2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չինական խոհանոցը լավ հայտնի է ամբողջ աշխարհում, և մեզանից շատերը այն կապում են հիմնականում ախորժելի վոկ բրնձի, նուրբ բրնձի սպագետտի, սեւ համեղ սնկերի, ոսկե տապակած միսի և սիրված գարնանային ռուլետների հետ:
Մեզանից քչերն էին պատրաստել աղանդեր `չինական տարբեր մասնագիտություններ ուտելուց հետո չափազանց շատ ուտելուց հետո: Այնուամենայնիվ, դա ամենևին չի կարելի բաց թողնել: Ահա 3 բաղադրատոմսեր չինական ամենաբնորոշ աղանդերի համար.
Տապակած պաղպաղակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ պաղպաղակ, 3 ձու, կոկոսի կտուրներ, մանրացված եգիպտացորենի փաթիլներ, ճարպ տապակող, ջեմ կամ սերուցք զարդարի համար:
Պատրաստման եղանակը. Պաղպաղակից գնդիկներ են առաջանում հատուկ պաղպաղակի գդալով, որոնք մնում են սառցարանում ՝ այնքան ժամանակ, երբ դառնան շատ կոշտ: Լցնել թեփը, հարած ձվերը և եգիպտացորենի փաթիլները երեք առանձին ափսեների մեջ և պտտեցնել պաղպաղակի գնդիկները դրանց մեջ, որոնք տապակվում են ոչ ավելի, քան 3 րոպե շատ տաք յուղի մեջ: Հացաթխված պաղպաղակը մատուցվում է ջեմով կամ սերուցքով:
Մագնոլիա ծովածոց
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3/4 թեյի գդալ ալյուր, 3 հարած ձվի սպիտակուց, 3 ճ / գ շաքարի փոշի, մագնոլիայի տերևներ, տապակած յուղ, շաղ տալ փոշիացնելու համար:
Պատրաստման եղանակը. Խմորը պատրաստվում է ալյուրից, ձվի սպիտակուցներից և շաքարի փոշուց: Միատարր խառնուրդ ստանալուց հետո դրան ավելացնում են նուրբ թակած մագնոլիայի թերթիկներ: Եթե մագնոլիա չունեք, կարող եք նաև օգտագործել ակացիա կամ վարդի ծաղիկ: Խմորից գոյանում են գնդակներ, որոնք տեղադրվում են գետնանուշի շատ տաք կարագի մեջ, քամում ու ցանում շաքարի փոշու հետ:
Գետնանուշ կոնֆետ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ մաքրած գետնանուշ, 1 1/2 թեյի գդալ: շաքար, 1 թեյի գդալ ջուր, 3 ճ / գ վարդի ջեմ:
Պատրաստման եղանակը. Գետնանուշը եփում են մի փոքր ջրի հետ միասին: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք շաքարն ու մի բաժակ ջուր, անընդհատ խառնելով, մինչև շաքարավազն ամբողջովին հալվի: Այս խառնուրդը դրվում է վառարանի վրա և այն թանձրանալուց հետո դրան ավելացնում են վարդի ջեմը և պատրաստված գետնանուշը:
Կրկին շատ լավ հարեք և թաց ձեռքերով պատրաստեք սառեցված խառնուրդի գնդիկներ: Պատրաստ լինելուց հետո դրանք դրվում են գետնանուշի կարագով յուղված սկուտեղի վրա և սառը սպառվում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք պաշտպանում էին Rolle Trapezitsa- ն որպես տիպիկ BG արտադրանք
Բուլղարական նրբագեղությունը Rolle Trapezitsa- ն հաստատվել է Եվրահանձնաժողովի կողմից ավանդական և հատուկ բնույթի մթերքների գրանցամատյանում ներառելու համար: Լուրը հաստատեցին Հանձնաժողովի մամուլի գրասենյակից: Role Trapezitsa- ն կավելացվի ավելի քան 1200 պահպանվող ապրանքների պաշտոնական ցուցակում:
Տիպիկ բուսական սնունդ
Տոֆու Tofu- ն ամուր նստվածք է, որը պատրաստվում է սոյայի կաթից: Tofu- ն սպիտակուցների և կալցիումի հարուստ աղբյուր է: Դրա կառուցվածքը տատանվում է նուրբից ծայրաստիճան կոշտ: Կան բազմաթիվ tofu բաղադրատոմսեր, որոնք ունակ են հրապուրել իրենց համով:
Տիպիկ Հարավային Ամերիկայի ուտեստներ
Հարավային Ամերիկան առեղծված է և հրաշք, հնագույն քաղաքակրթությունների ու յուրօրինակ բնության օրրան: Այս մայրցամաքը բարձր գագաթների, հոյակապ ջրվեժների, հսկայական սարահարթերի, խիտ, անանցանելի անձրևային անտառների և շնչառական տեսարանների գունագեղ աշխարհ է:
Բույրեր և եթովպական խոհանոցի տիպիկ ուտեստներ
Հետաքրքիր է եթովպական խոհանոցի մասին այն է, որ դրա վրա մեծապես ազդում են եթովպացիների կրոնական պատկանելությունը, որոնք ղպտի ուղղափառ քրիստոնյաներ են և պահում են բոլոր պահքերը. Այս ծոմապահությունները տարեկան տևում են շուրջ 250 օր, որոնք թույլ չեն տալիս օգտագործել միս, ձու, պանիր, առհասարակ, ոչ մի կենդանական ծագում ունեցող արտադրանք:
Հյուսիսային հնդկական խոհանոցի բույրեր և տիպիկ ուտեստներ
Մենք սովոր ենք Հնդկաստանը համարել հարթ, տաք և չոր հող: Բայց Հյուսիսային Հնդկաստանը ցուրտ է և թաղված է Հիմալայաների հավերժական ձյան տակ: Քաշմիրից հարավ ՝ Գանգեսից դեպի արևմուտք դեպի արևմուտք գտնվող Ինդոսի հարթավայրերում, աճում է հայտնի բասմաթի բրինձը:
