Ինչու է միջերկրածովյան դիետան հավասար է առողջ սննդակարգին:

Video: Ինչու է միջերկրածովյան դիետան հավասար է առողջ սննդակարգին:

Video: Ինչու է միջերկրածովյան դիետան հավասար է առողջ սննդակարգին:
Video: Lidia Ayvazyan. Ինչ է դիետան։ Որն է առողջ սննդակարգը 2024, Դեկտեմբեր
Ինչու է միջերկրածովյան դիետան հավասար է առողջ սննդակարգին:
Ինչու է միջերկրածովյան դիետան հավասար է առողջ սննդակարգին:
Anonim

Մենք իրոք գիտե՞նք, թե որքան լավ է միջերկրածովյան խոհանոցը մեր առողջության համար: Եվ ինչպե՞ս այն այդքան հայտնի դարձավ և տարածվեց աշխարհով մեկ:

1960-ականների սկզբին Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը ուսումնասիրություն անցկացրեց տարբեր երկրներից ժամանած մարդկանց սննդային սովորությունների վերաբերյալ: Այս ուսումնասիրությունը տևում է 30 տարի ՝ պատկերը իր արդյունքներով լրացնելու համար:

Եվ դրանք ցույց են տալիս, որ Միջերկրական ծովի երկրներում սրտանոթային հիվանդություններից և քաղցկեղից մահացությունն ամենացածրն է: Բացի այդ, կյանքի տևողությունը ամենաբարձրն է ՝ համեմատած այլ երկրների հետ:

Սրա պատճառը, ըստ այս ուսումնասիրության արդյունքները վերլուծող գիտնականների, պարզ դիետան է և բնական ապրելակերպը:

Այսպիսով, ուտելու այս «կախարդական» եղանակը հայտնի դարձավ որպես Միջերկրածովյան սնունդ կամ միջերկրածովյան դիետա:

Հիմնական արտադրանքը, որն օգտագործվում է Միջերկրածովյան խոհանոց, ձիթապտղի յուղ է, որը նաև ճարպի հիմնական աղբյուրն է:

Բացի այդ, միջերկրածովյան խոհանոցը հարուստ է կաթնամթերք, մրգեր, բանջարեղեն, ձուկ և թռչնամիս, հացահատիկային մշակաբույսեր, բրինձ, կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, հաց և գինի, ներառյալ համեմատաբար փոքր քանակությամբ միս:

Խորհուրդ ենք տալիս: