2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մտքովդ անցե՞լ է մի բաժակ սեւ սուրճի հետ համատեղել կարտոֆիլի պյուրե? Եթե ոչ, ժամանակն է փորձել այս համադրությունը, Independent- ին ասաց բրիտանացի գիտնականը:
Կղզու պյուրե կարտոֆիլը սովորաբար մատուցվում է Gravy սոուսով, բայց վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը պնդում է, որ իսկական վարպետություն ցույց կտաք, եթե մի փոքր սուրճ ավելացնեք:
Քեմբրիջի համալսարանի ֆիզիկոս Սեբաստիան Աներտը իր մասնագիտական կարիերայի մեծ մասը նվիրել է սննդի անսովոր համադրությունների ուսումնասիրությանը:
Նա պարզեց, որ արևմտյան խոհանոցում սննդի մեծ մասը կարելի է ազատորեն համատեղել, քանի որ դրանք ունեն նույն անուշաբույր մոլեկուլները: Սա նրանց թույլ է տալիս կատարելապես լրացնել միմյանց:
Ֆիզիկոսն ասում է, որ չպետք է սահմանափակվել միայն նոր համային համադրություններով փորձեր կատարելով, քանի որ ամեն օր մեր ուտեսած կերակուրները միանգամայն համատեղելի են, ուստի սխալ թույլ տալու հավանականությունը նվազագույն է:
Դոկտոր Աններտն ասում է, որ առաջին անգամ է փորձել կարտոֆիլի և սուրճի համադրությունը էլիտար փարիզյան ռեստորանում, որտեղ նրան մատուցվում էր քննարկվող ապրանքների աղանդեր:
Առաջին կծումից նա զգաց, որ դրանք հիանալիորեն լրացնում են միմյանց, և այդ ժամանակից ի վեր նա թարմ կաթի փոխարեն պատրաստում է կարտոֆիլի պյուրե սուրճով:
Ֆիզիկոսը առաջարկում է նաև այլ հազվագյուտ համադրություններ ՝ խոզի միս վանիլային սոուսով և միդիա ելակով, որոնք, նրա խոսքով, լավ են համատեղվում:
Դրանք հաճախ այս եղանակով մատուցվում են Արևելյան Ասիայի երկրներում, որտեղ նրանք քաղցր և թթուների ոչ ավանդական համադրությունների մեծ երկրպագուներ են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամենահեշտ ու համեղ պյուրե կարտոֆիլը պատրաստվում է այս եղանակով
Կարտոֆիլը մեր երկրում սիրված կերակուրներից մեկն է, և դրանցից շատ ուտեստներ են պատրաստվում ՝ սկսած հյութեղ շոգեխաշած գայթակղություններից և վերջացրած պանիրով մեր սիրած կարտոֆիլով կարտոֆիլով: Եթե սիրում եք այս բանջարեղենը, ապա այս մեկը ձեզ կհետաքրքրի համեղ կարտոֆիլի պյուրեով հեշտ բաղադրատոմս .
8 բանջարեղեն, որոնց մասին երբեք չեք լսել
Դուք կարծում եք, որ չեք սիրում բանջարեղեն ուտել: Գուցե ձեր տարբերակները պարզապես սահմանափակ են: Theշմարտությունն այն է, որ աշխարհը լի է սննդարար, առողջ և բուրավետ արմատներով, ցողուններով և տերևներով, որոնց մեծ մասը, հավանաբար, երբեք չեք փորձել:
Երբեք մի դրեք այս իրերը բլենդերի մեջ: Երբեք
Այս հոդվածում ձեզ ենք ներկայացնում 6 բան, որոնք երբեք չպետք է դնեք ձեր բլենդերի մեջ: Նա խոհանոցում չափազանց լավ ընկեր է, զարմանալի խոհանոցային սարք, որը հեշտացնում է ձեր գործը: Դրանով կարելի է այնքան տարբեր ուտեստներ և խմիչքներ ստեղծել, որ հաստատ յուրաքանչյուրը ցանկանում է հնարավորինս երկար օգտագործել իրը:
Սենդվիչ պատմություն, որի մասին չեք լսել
Բուտերբրոդը գյուտարար է համարվում կորեացի իմաստուն Հիլել Ստարին, ով ապրել է Պոնտացի Պիղատոսի ժամանակաշրջանում: Լեգենդը ասում է, որ Easterատկի տոնակատարության ժամանակ նա պատրաստել է անուշահոտ, դառը խոտաբույսերի, խնձորի և համեմունքների խառնուրդ, որը դրել է երկու հաց մակայի մեջ:
Ուտեստներ բուլղարական խոհանոցում, որոնց մասին երբեք չեք լսել
Բուլղարական խոհարարական ավանդույթները մեր պատմության և մշակույթի բաղկացուցիչ մասն են: Դրանք բուլղարացիների սովորույթների, ծեսերի և նույնիսկ կենսակերպի մի մասն են ինչպես նախկինում, այնպես էլ այսօր: Բոլոր ժամանակակից կերակուրների հետ միասին, որոնք արագորեն մաս դարձան մեր ամենօրյա մենյուի, մեր սեղանում ներկայացված են նաև բուլղարական ավանդական ուտեստներ, որոնց բաղադրատոմսերը փոխանցվել են սերնդից սերունդ:
