2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
«Օրական մեկ խնձորը բժշկին հեռու է պահում ինձնից»: Եթե դուք չեք լսել այս առավելությունը, ժամանակն է շտկել այդ սխալը ՝ ավելի հաճախ խնձոր ուտելով: Բուլղարիայում շատ ու տարբեր բաներ կան խնձորի սորտեր, որն ավելի համեղ է և օգտակար:
Խնձորն օգտագործում են հիմնականում հում, բայց վերամշակվում են տարբեր ձևերի, ինչպիսիք են հյութերը, թխվում են տարբեր ուտեստների մեջ, չորանում և վերամշակվում են տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ: Ահա այն խնձորի ամենատարածված տեսակները!
Կան ավելի քան 7500 տարբեր խնձորներ, Նրանց մեծ մասը աղանդեր են և ուտում են հում վիճակում: Այնուամենայնիվ, կան նաև մշակովի. Դրանք հատուկ խաշելու կամ խնձորօղի պատրաստելու համար են: Խնձորօղիի համար նախատեսված խնձորը սովորաբար շատ տտիպ է և դժվար ուտելի, բայց խմիչքին տալիս է հարուստ համ, որը աղանդերային խնձորը չի կարող:
Գոնե մեր երկրում առավել հաճախ աճող և սպառվողներից մեկը Golden Delicious և Gala սորտերն են:
Ոսկե համեղ
Դա է խնձորի բազմազանություն, որը շատ համեղ է և սիրված է ոչ միայն Բուլղարիայում, այլև ամբողջ աշխարհում: Այս խնձորը մեծ է, պտղի դեղին գույնով: Սովորաբար հասունանում է սեպտեմբերին: Խնձորի այս բազմազանությունը հյութեղ, քաղցր և շատ օգտակար է:
Գալա
Դա է խնձորի բազմազանություն որն ունի կարմիր գույն: Դա տեղի է ունենում խաչի երկու այլ սորտերի հատման ժամանակ, մասնավորապես `Keeds Orange Red և Golden Superb սորտերը: Այս խնձորներն ավելի փոքր չափերով են, դրանց վրա հաճախ նկատվում են կարմրագույն-նարնջագույն, ուղղահայաց գծեր: Ի տարբերություն Golden Superb- ի, նրանք ունեն մի փոքր ավելի թթու համ:
Պետրովկա
Սա ևս մեկ հայտնի բան է խնձորի բազմազանություն Բուլղարիայում: Ինչպես հուշում է նրա անունը, խնձորը կոչվում է Պետրովկա, քանի որ այն կարելի է քաղել Սուրբ Պետրոսի օրը ՝ ամռանը: Այս խնձորը փոքր է, և դրա գույները կա՛մ կարմիր են, կա՛մ կանաչ: Պետրովկային շատ բնորոշ է այն, որ այն ունի յուրահատուկ բույր և քաղցր և թթու համ:
Աիվանիա
Խնձորի այս բազմազանությունը կարելի է բնորոշել որպես բուլղարական ձմեռային բազմազանություն: Aivania խնձորները շատ մեծ չեն և ունեն կոնաձև ձև: Սովորաբար դրանք ունեն կանաչավուն դեղին գույն, տեղ-տեղ ՝ փոքր կարմրություն:
Ֆլորինա
Դա է խնձորի բազմազանություն գալիս է Ֆրանսիայից: Սակայն նրան ոչ թե այդպես են անվանում, այլ Քերինան: Հիմնական գույնը դեղին-կանաչ է, գրեթե ամբողջությամբ ծածկված կարմիրից մուգ կարմիր շերտերով, բազմաթիվ սպիտակ կետերով և չափավոր մոմաշերտով:
Տատիկ Սմիթ
Դա է խնձորի բազմազանություն որը մենք համոզված ենք, որ փորձել եք, չնայած այն հայտնաբերվել է Ավստրալիայում 1868 թվականին: Այն անվանակոչվել է Մերի Էն Սմիթի անունով, որը բազմազանությունը մշակել է պատահական նկարահանումից: Պտուղները գերհասունանալուց ամբողջովին կանաչից դառնում են դեղին: Թթվայնությունը հասունացման ընթացքում զգալիորեն նվազում է, և խնձորը ստանում է հավասարակշռված համ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակ գինու ամենատարածված տեսակները
Շատ հաճախ սպիտակ գինի նկարագրելու համար լսել եք չոր, քաղցր, թեթև, մրգատու կամ թարմացնող բառերը: Գուցե ցանկանաք լրացնել ձեր հավաքածուն Սպիտակ գինիներ կամ դու նորեկ ես գինու աշխարհում: Getանոթացեք այն ցուցակին, որը մենք պատրաստել ենք ձեզ համար, և կիմանաք, թե որոնք են դրանք սպիտակ գինու ամենատարածված տեսակները աշխարհում.
Բանանի ամենատարածված տեսակները: Դուք նրանց նույնիսկ չեք կասկածում
Եվրոպացիներից շատերը գիտեն միայն Cavendish բանան ՝ հիմնական առևտրային տեսակը: Բայց իրականում կան ավելի քան 1000 տարբեր բանանի սորտեր , դրանց միայն կեսի չափով են պիտանի սպառման համար: Այստեղ մենք թվարկում ենք ամենահայտնի տեսակների մի մասը, որոնք լայնորեն ուտում են ամբողջ աշխարհում:
Տանը խնձորի խնձորի քացախի պատրաստում
Տնական խնձորի խնձորի քացախը բնական արտադրանք է, որը հեշտությամբ պատրաստվում է և ունի զարմանալի բուժիչ և դիետիկ հատկություններ: Քացախը կարող եք օգտագործել որպես համեմունք աղցանների և ուտեստների համար, ինչպես նաև թթու վարունգի համար: Տնական խնձորի քացախը կարող է ձեզ առողջություն հաղորդել:
Դուք նիհարո՞ւմ եք խնձորի խնձորի քացախով:
Խնձորի քացախ դարեր շարունակ օգտագործվել է որպես առողջ տոնիկ, որը նվազեցնում է արյան շաքարը և արյան ճնշումը: Այսօր այն շատ տարածված է որպես ըմպելիք նիհարելու և նիհարելու համար: Ինչից է պատրաստված խնձորի խնձորի քացախը: Նախ պտուղը կտրում են փոքր կտորների և դրանց ավելացնում են խմորիչ, ինչը խնձորի մեջ պարունակվող շաքարը վերածում է ալկոհոլի:
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորի քացախ - ուղեցույց սկսնակների համար
Խնձորի քացախը այն ապրանքներից մեկն է, որոնք շատ խորհուրդ են տրվում դիետաների մեծ մասում, քանի որ այն օգտակար է, և այս օգտակար հատկությունների շնորհիվ այն արագացնում է նյութափոխանակությունն ու քաշի կորուստը: Unfortunatelyավոք, քացախը, որը մեզ առաջարկվում է մանրածախ շղթաներով, լավագույն ընտրությունը չէ մեր աղցանը համեմելու համար:
