Ձիթապտղի հետ կապված ճգնաժամը կհանգեցնի ձիթապտղի յուղի գնի կտրուկ բարձրացմանը

Video: Ձիթապտղի հետ կապված ճգնաժամը կհանգեցնի ձիթապտղի յուղի գնի կտրուկ բարձրացմանը

Video: Ձիթապտղի հետ կապված ճգնաժամը կհանգեցնի ձիթապտղի յուղի գնի կտրուկ բարձրացմանը
Video: Ձիթապտղի յուղի օգտակար հատկությունները(սննդի ,կոսմետիկայի,հիվանդությունների )մեջ🍈🍈🍈🍈 2024, Նոյեմբեր
Ձիթապտղի հետ կապված ճգնաժամը կհանգեցնի ձիթապտղի յուղի գնի կտրուկ բարձրացմանը
Ձիթապտղի հետ կապված ճգնաժամը կհանգեցնի ձիթապտղի յուղի գնի կտրուկ բարձրացմանը
Anonim

Օդերևութաբանական պայմանները տարվա ընթացքում ազդել են հարավային Եվրոպայում ձիթապտղի բերքի վրա, ինչը կարող է հանգեցնել ձիթապտղի յուղի գների աճի:

Հին մայրցամաքում կլիմայի փոփոխությունը հանգեցրել է բանջարեղենի մեծ պակասի: Գերմանիայում թարմ աղցանի գները կրկնապատկվեցին, իսկ մեկ տարվա ընթացքում Ֆրանսիայում ցուկկինը 5 անգամ թռավ:

Մեծ Բրիտանիայում այս տարի բրոկկոլին և աղցանները վաճառվում էին սահմանափակ քանակությամբ, և եղանակի քմահաճույքները հանգեցնում էին լոլիկի, պղպեղի և սմբուկի գների բարձրացմանը:

Վերջին մեկ տարվա ընթացքում, սակայն, ձիթապտղի համար պայմաններն ամենավատն էին: Անցյալ տարի ցրտերն ու միջատների հարձակումները կանխեցին ձիթապտղի ծառերի ծաղկումը, իսկ ամռանը չկարողացան բավականաչափ պտուղ տալ:

Ձիթապտղի ձեթ
Ձիթապտղի ձեթ

Իտալիայի, Իսպանիայի և Հունաստանի գյուղացիական տնտեսությունները պնդում են, որ տարվա ընթացքում ձիթապտղի որակը շատ ցածր է, և որևէ բարձրորակ ձիթապտղի յուղ չի կարող արտադրվել:

Վերջին տարվա ընթացքում Իսպանիայում ձիթապտղի յուղը թանկացել է 27% -ով, իսկ Իտալիայում `21% -ով, հայտնում է IRI Information Resources շուկայի հետազոտական ընկերությունը: Նույնիսկ Գերմանիայում, որտեղ ձիթապտղի յուղն ունի գնման ամենացածր գները, վերջին մեկ տարվա ընթացքում այն ցատկել է 7% -ից 8% -ի սահմաններում:

Ձիթապտղի ձեթ
Ձիթապտղի ձեթ

Ակնկալվում է, որ ձիթապտղի յուղի բարձրացված գները կանդրադառնան հիմնականում բրիտանացիներին: Եվրամիությունը լքելու Բրիտանիայի որոշումից և բրիտանական ֆունտի անկումից հետո կղզու ձիթապտղի յուղը հասել է այն արժեքների, որոնց չի հասել 10 տարվա ընթացքում:

Jamեյմի Օլիվեր
Jamեյմի Օլիվեր

Անգամ աստղային շեֆ-խոհարար Jamեյմի Օլիվերը հայտարարել է, որ ստիպված կլինի փակել իր վեց իտալական ռեստորաններ Մեծ Բրիտանիայում ՝ ձիթապտղի յուղի և բանջարեղենի գների բարձրացման պատճառով:

Artefakt ծրագրի ղեկավար Կոնրադ Բոլիկեն, որը տարիներ շարունակ հետեւել է ձիթապտղի բերքին Հունաստանում և Իտալիայում, ասում է, որ այս տարվանից բոլորս ստիպված կլինենք ձիթապտղի յուղի համար վճարել մինչև 10% ավելին:

Խորհուրդ ենք տալիս: