2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կան կերակուրներ, որոնք բոլորս սիրում ենք, կամ այս կամ այն պատճառով օգտակար ենք համարում: Եվ դրանք իրականում այդպես չեն: Մենք ամեն օր գնում ենք սնունդ սուպերմարկետից, համարելով դրանք անվնաս և վստահելով արտադրողին, և դրանք իրականում բավականին բացասական ազդեցություն են ունենում մեր մարմնի և մարմնի վրա:
Ահա այն կերակուրներից չորսը, որոնք մեզանից յուրաքանչյուրը պետք է խուսափի զամբյուղի մեջ դնելուց:
1. Պլաստիկ կամ պոլիէթիլենային (նեյլոնե) փաթեթավորմամբ փաթեթավորված ապրանքներ
Այս մթերքների շարքում կարելի է ավելացնել եփած և ապխտած միս, որոնք վակուումային փաթեթավորված են, խեցգետնի գլանափաթեթներ, սուշի, սաղմոնի ֆիլե, որոնք բոլորս հավանում ենք և երբևէ գնել: Հարցն այն է, արդյոք մենք մտածել ենք այն մասին, թե ինչով են դրանք փաթեթավորված: Բայց առայժմ եկեք թողնենք փաթեթավորումը ինքն իրեն և ուշադրություն դարձնենք հենց ապրանքի պահեստավորմանը: Որպեսզի այն պահպանվի լավ առևտրային վիճակում, այն պետք է պարունակի մեծ քանակությամբ կոնսերվանտներ, կայունացուցիչներ և գունանյութեր `այն լավ վիճակում պահելու համար:
Մյուս կողմից, ավելի գրավիչ տեսք ունենալու համար արտադրանքը թաթախվում է որոշակի քանակությամբ աղաջրի մեջ և վակուումային եղանակով, որպեսզի աղաջրը կարողանա դրան լրացուցիչ փայլ հաղորդել: Սա արտադրանքը պահելու հնարքների մի փոքր մասն է, ուստի եկեք վերադառնանք այնտեղ, որտեղ դրանք դնում ենք:
Բոլորս սուպերմարկետից սուշի պատվիրեցինք և ստացանք պլաստիկ տուփերի մեջ: Մենք նաև պլաստմասե կամ պլաստմասե փաթեթում ինչ-որ բան ենք գնել: Այն, ինչ մենք չգիտենք կամ չենք մտածել այն մասին, որ պոլիէթիլենը (մեր ծանոթ պլաստիկ տոպրակները) քաղցկեղածին են: Սա նշանակում է ոչ միայն այն, որ այն խլում է արտադրանքի սննդային հատկություններից և նյութերից, այլև այն, որ դա մեզ վնասում է:
2. Խաղող
Մենք բոլորս սիրում ենք խաղող ՝ սպիտակ կամ սեւ, սերմերով կամ առանց դրանց: Բացի այդ, մենք բոլորս գիտենք, որ սա հիանալի պտուղ է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, հարմար է տարբեր ուտեստների, նախուտեստների, խմորեղենի և նույնիսկ խմիչքների համար: Այն, ինչ մենք չգիտենք, այն է, որ նպատակահարմար չէ գնել այն մոտակա սուպերմարկետից: Որպես ձուկ, որը մենք արդեն նշել ենք, այնպես էլ հետ խաղողը վաճառականները փոխզիջման չեն գնում: Դա ամենաարագ փչացող մրգերից մեկն է, և դա արտադրողներին դուր չի գալիս: Այդ պատճառով նրանք դիմում են քիմիական նյութերի օգտագործմանը, որոնք թույլ են տալիս այն ավելի երկար պահել: Լավագույնն այն է, որ գնաք մոտակա գյուղ և մի տատիկից խաղող գնեք, որպեսզի համոզվեք, որ դա կլինի առաջին որակի: Եթե խանութից վերցրած խաղողը տևում է ավելի քան 2 օր, ապա մենք ստիպված չենք նորից գնել:
3. Խմորեղեն մրգերի փայլով կամ միջուկով
Մենք ջնարակ բառը կապում ենք մրգային, շոկոլադային, շաքարային և համեղ բաների հետ: Սա պատրաստելու դասական բաղադրատոմսը կակաոն, կարագը, կաթն ու շաքարն են: Բանն այն է, որ Կուպեշկի տորթերի հիմնական բաղադրիչները կարող են փոխարինվել: Այս փոխարինումը բաղկացած է հիմնականում կոնսերվանտներից, գույներից և համեմունքներից `ցանկալի գույն և համ տալու համար: Հետևաբար, հաջորդ անգամ, երբ կզգաք հապալասի միջուկով գլանափաթեթներ կամ կակաոյի փայլով բլիթ, մտածեք ՝ դրանք գնել, թե՞ պատրաստել տանը:
4. Կարմիր լոբի
Եթե որոշեք ուտեստներից մեկում օգտագործել կարմիր լոբի, մի գնեք այն բանկայի կամ բանկայի մեջ, քանի որ դրանք միշտ պարունակում են շատ հավելանյութեր, աղ և շաքար: Այս տեսակի լոբու վերամշակումը մեզ համար պարզ չի կարող լինել, եթե այն ստերիլիզացված գնենք, քանի որ այն ոչ մի տեղ չի նկարագրված: Կարմիր լոբու համար կարևոր է նախապես ներծծվել և լավ եփել `դրա մեջ պարունակվող բնական տոքսինները հեռացնելու համար:
Սա մի փոքր մասն է սնունդ, որը մենք ստիպված չենք գնել, Լավ կլինի ընտրել որակյալ ապրանքներ կամ պատրաստել տանը ՝ համոզված լինելու համար, թե ինչ ենք սպառելու:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեր երկրում հացը կասկածելի որակի է `տրանսպորտի պատճառով
Մեր երկրում առաջարկվող հացի 70 տոկոսի որակը կասկածի տակ է դրվում արտադրողից վաճառող տեղափոխելու պատճառով: Շատ հաճախ հացի գաղափարները տեղափոխվում են կեղտոտ ավտոբուսներով: Բուլղարիայի հացթուխների և հրուշակագործների ֆեդերացիան զգուշացնում է, որ օրենքը լուրջ բացթողում ունի վերահսկողության ոլորտում հաց , Արտադրության արտադրամասերը և հաց առաջարկող տեղամասերը ենթակա են ստուգման, բայց ոչ այն տրանսպորտին, որով այն տեղափոխվում է մի կետից մյուսը:
BFSA- ն ոչնչացնում է Պլովդիվի չինական ռեստորանները կասկածելի հիգիենայի պատճառով
Պլովդիվի Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալության տարածաշրջանային տնօրինության տեսուչները ստուգելու են քաղաքի չինական ռեստորաններում հիգիենայի մի շարք թեմատիկ ստուգումներ: Չնախատեսված ստուգումների պատճառը հիմնարկների հաճախորդներից ստացված մի շարք բողոքներն էին, բացատրեց տարածաշրջանային տնօրինության ժամանակավոր պաշտոնակատար դոկտոր Կամեն Յանևը:
Նրանք որսացել են ավելի քան 100 կգ կասկածելի հավ
Վերջին ստուգումների ընթացքում Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալության տեսուչները առգրավել են ավելի քան 100 կիլոգրամ հավի միս, տարբեր սոուսների հետ միասին: Փորձագետները ասում են, որ կասկածելի հավը հայտնաբերվել է միայն ստուգումների առաջին շաբաթվա ընթացքում:
Ձու գնելիս զգուշացեք պիտակի վրա նշված բաներից:
Այս հոդվածում ես կփորձեմ ձեզ բացատրել, թե ինչպես կարելի է իմանալ, թե արդյոք ձուն ազատ դաշտի հավերից է և որքան կարող է այն տևել: Համաշխարհային դիետոլոգների կարծիքով ՝ լավագույն դիետան այն դիետան է, որը հարուստ է սպիտակուցներով և բացառում է ճարպերն ու շաքարերը:
BFSA. Մարսի և Snickers- ի կասկածելի աղանդեր չունենք
Այն բանից հետո, երբ շոկոլադե աղանդեր արտադրողները Mars, Snickers, Milky Way, Celebrations և Mini Mix հայտարարեցին, որ հետ են վերցնում իրենց խմբաքանակները 55 երկրներից, BFSA- ն հավաստիացրեց, որ մեր երկրում անհանգստանալու առիթ չկա: Հայտարարվել է, որ Նիդեռլանդներում պատրաստված աղանդերը, որոնք, ինչպես ենթադրվում է, պարունակում են պլաստիկ, դուրս են բերվում շուկայից:
