Կարտոֆիլով բրիտանական ձկների վերջը գալիս է՞:

Video: Կարտոֆիլով բրիտանական ձկների վերջը գալիս է՞:

Video: Կարտոֆիլով բրիտանական ձկների վերջը գալիս է՞:
Video: Ձկան կերը պատճառ չի դարձել, որ Սևանա լիճը ծաղկի. Բարդուխ Գաբրիելյան 2024, Նոյեմբեր
Կարտոֆիլով բրիտանական ձկների վերջը գալիս է՞:
Կարտոֆիլով բրիտանական ձկների վերջը գալիս է՞:
Anonim

Ավանդական բրիտանական ուտեստներից մեկը ՝ կարտոֆիլով կարտոֆիլով ձուկ, պատրաստվում է մնալ անցյալում: Seaովի ջերմաստիճանի բարձրացումը կարող է վերջ դնել բրիտանական դասականներին:

Sadավալի լուր յուրաքանչյուր սիրողի համար ձուկ կարտոֆիլով, Dishաշատեսակը պատրաստվում է անհետանալ ներկայիս տեսքով ՝ գլոբալ տաքացման պատճառով ծովի ջերմաստիճանի բարձրացման շնորհիվ:

Ըստ Էքսեթերի համալսարանի հետազոտողների, բրիտանացիների ներկայումս սիրված ձկների տեսակները, ինչպիսիք են բուդը, ձողաձուկը և այլն, շուտով կարող են փոխարինվել կարմրուկով և Johnոնով:

Հետազոտությունների համաձայն, Հյուսիսային ծովն այժմ տաքացել է չորս անգամ և շատ ավելի արագ, քան վերջին 40 տարվա միջին տեմպը: Ակնկալվում է, որ ապագայում այս տաքացումը կշարունակվի, և դրա տեմպը կարող է կրկին արագացվել:

Կենսաբանական մոդելները, որոնք օգտագործվում են ծովային տեսակների ճակատագիրը որոշելու փորձերում, ցույց են տալիս, թե որքան շուտ շատ ջրային բնակիչներ բառացիորեն կտեղափոխվեն տաք ջրերից եկողների կողմից: Նոր խաչեր մուտք գործելիս կարող են վերանալ նաև այլ սիրված տեսակներ, ինչպիսիք են սրածայրը և միակ:

Ձուկ և կարտոֆիլ ֆրի
Ձուկ և կարտոֆիլ ֆրի

Ուսումնասիրությունը կանխատեսում է, որ հաջորդ 50 տարիների ընթացքում ծովը կջերմացնի 1,8 աստիճանով: Սա կարող է ճակատագրական լինել ոչ միայն որոշ տեսակների, այլ նաև շատ ձկնորսների համար:

Իրենց կայունությունը պահպանելու համար բրիտանական ձկնարդյունաբերության խանութները պետք է վերակողմնորոշվեն դեպի Հարավային Եվրոպա ՝ գաստրոնոմիական ոգեշնչման համար, ասում են փորձագետները:

Հետազոտության ղեկավար դոկտոր Սիմփսոնի խոսքով ՝ այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են թիփը, ձվաձևը, սարդինան, անչինան, կաղամբը և կաղամարը, ավելի ու ավելի տարածված կլինեն Հյուսիսային ծովում: Սա բրիտանական խոհանոցը կմոտեցնի հարավային երկրների ավանդական ուտեստներին, ինչպիսիք են Իսպանիան և Պորտուգալիան:

Այնուամենայնիվ, ձկների որոշ տեսակներ կկարողանան հաղթահարել ջերմաստիճանի փոփոխությունը: Այնուամենայնիվ, տափակ ձկնատեսակները, ինչպիսիք են ձողաձուկը և երախը, գոյատևելու համար ստիպված կլինեն շարժվել դեպի հյուսիս:

Նրանք այս պահին ամենաշատ սպառվածներից և սիրվածներից են Մեծ Բրիտանիայում: Այնուամենայնիվ, սա շուտով փոխվելու է:

Խորհուրդ ենք տալիս: