2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կաթնամթերքի վերամշակողների ասոցիացիայի նախագահ Դիմիտար saidորովն ասաց, որ հայրենի կաթի վաճառքից առավել շահավետը ոչ թե արտադրողներն են կամ վերամշակողները, այլ այն առաջարկող մանրածախ շղթաները:
«Նովա» հեռուստաընկերության առավոտյան մասնաշենքում փորձագետն ասաց, որ մեր երկրում վաճառականները լուրջ լարում են մեկ լիտր կաթի վրա: Ըստ նրա, հումքի տեղափոխումը արտադրողից վերամշակող մեկ լիտրի համար արժե առնվազն 5 ստոտինկի և առավելագույնը 8 ստոտինկի:
Կաթի եռացման և պաստերիզացման արտադրության ծախսերը մեկ լիտրի համար կազմում են 17-20 ստոտինկի, կախված եռման ջերմաստիճանից, որը կարող է լինել 90-ից 170 աստիճանի ցելսիուս:
Արտադրողից մեկ լիտր կաթի փոխադրումը մանրածախ ցանցեր արժե 7-ից 10 ստոտինկի: 20-ից 30 stotinki ծախսվում է փաթեթավորման վրա, ասում է orորովը:
Մինչ այժմ գինը մեկ լիտր կաթի համար կազմում է 1,10: Այս արժեքին, սակայն, պետք է ավելացվի պարտադիր ԱԱՀ-ն, որը որոշում է մեկ լիտրի համար միջինը 1,32 ֆունտ սուբյեկտի վերջնական գինը:
Բայց կաթը, որը մենք իրականում գնում ենք մթերային խանութներից, լրջորեն գերազանցում է այդ արժեքը, և դա, ըստ orորովի, պայմանավորված է միայն հատուկ շղթայի ավելացմամբ:
Նշումը առնվազն 40-50% է, ինչը ցույց է տալիս, որ մանրածախ շղթաները ամենաշատն են վաստակում կաթի վաճառքից, բայց դժվար թե դա հաստատեն, - ավելացրեց կաթ վերամշակողների նախագահը:
Բոնուսը, որը շղթաները ավելացնում են մեր երկրում, ծախսվում է գովազդի, աշխատավարձերի և մանրածախ ցանցի զարգացման վրա: Orորովը հավելեց, որ ներկայումս կաթի գինը որոշվում է 1: 3.5 սկզբունքով, ինչը արդար չէ ինչպես արտադրողների, այնպես էլ սպառողների համար:
Փորձագետն ասում է, որ Բուլղարիայում կա կաթի գերարտադրություն և նույնիսկ կաթնամթերքի ավելցուկ, չնայած մեր երկրում արտադրողները Եվրամիությունից ամենաքիչ սուբսիդիաներն են ստանում:
Մենք ունենք շատ ապրանքների վերափաթեթավորում, և դա կոպիտ կեղծիք է, ասում է orորովը: Նրա դիտարկումների համաձայն, մեկ լիտր կաթը, որը վաճառվում է 40 ստոտինկիից պակաս գնով, անորակ է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վնասը թարմ կաթից
Որո՞նք են կաթի հետ կապված որոշ խնդիրներ: Արտադրություն: Կաթի մեծ մասն այսօր արտադրվում է կենդանիներից, որոնք խթանվում են հորմոնների օգնությամբ կաթ արտադրելու համար: Կենդանիներին կերակրում են առևտրով ՝ մթերքներով, որոնք կարող են ներառել խոտ, հացահատիկ, ստվարաթուղթ, թեփ, և նրանց պարբերաբար ներարկում են հակաբիոտիկներ:
Այն թուլանում է կաթից
Եթե պարբերաբար կաթ եք խմում, ըմպելիքը կօգնի նիհարել: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է մի փոքր ավելի համբերատար լինեք, քանի որ արդյունքները չեն գա միայն երկու տարի անց, հայտնում է «Science daily» - ն: Հրապարակումը վերաբերում է իսրայելական ուսումնասիրությանը:
Արագ սննդի ցանցերը չեն ուզում, որ դուք դա իմանաք:
Յուրաքանչյուր ոք իր կյանքում գոնե մեկ անգամ եղել է արագ սննդի ռեստորանում, չնայած հայտնի փաստ է, որ այս վայրերում մենք չենք կարող առողջ կամ որակյալ սնունդ պատվիրել: Չնայած կարծում ենք, որ մենք լուծել ենք այս շղթաների բոլոր գաղտնիքները, թե որքանով է վնասակար իրենց առաջարկած սնունդը, բայց պարզվում է, որ դա հեռու է գործից, գրում է Dnevnik- ը:
Modernամանակակից դիետաները և սնձանից և կաթից հրաժարվելը երաշխավորում են օստեոպորոզը
Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ ծայրահեղությունների են դիմում առողջ սնունդ փնտրելու հարցում: Վերջերս, օստեոպորոզի դեմ պայքարող կազմակերպությունները եկել են այն տեսակետի, որ մաքուր ուտելու և դիետա պահելու միտում կստեղծվի ծայրահեղ փխրուն ոսկորներով սերունդ:
Բուլղարական սնունդը կստանձնի մանրածախ ցանցերը Գերմանիայում
Մեր սնունդը կցուցադրվի Գերմանիայում հայտնի մանրածախ ցանցերում: Դա պարզ դարձավ գերմանական շղթաների ներկայացուցիչների և գյուղատնտեսության փոխնախարար Վասիլ Գրուդևի զրույցից հետո: Նրանց հանդիպումը տեղի ունեցավ Բեռլինում գյուղատնտեսության և սննդի կանաչ շաբաթվա ամենամեծ ցուցահանդեսում մեր սննդամթերքի հետ տաղավար բացելու ժամանակ:
