Սալոնիկում նրանք պատրաստեցին Գինեսի նախուտեստ

Սալոնիկում նրանք պատրաստեցին Գինեսի նախուտեստ
Սալոնիկում նրանք պատրաստեցին Գինեսի նախուտեստ
Anonim

Հույն հացթուխները պատրաստել են հսկա նախազգեստ, որով պատրաստվում են դիմել Գինեսի ռեկորդների գրքին: Սալոնիկյան հացթուխների ստեղծումը նախքան թխելը կշռում էր ուղիղ 1,35 տոննա:

Ձայնասկավառակը, որը հույները կոչում են կոլուրի, կտարածվի Սալոնիկի սիրված Սպիտակ աշտարակի շուրջ, որը կառուցվել է Սուլթան Սուլեյման Շքեղի օրոք:

Ամբողջ շենքը ծածկելու համար հացթուխները պատրաստեցին նախքան այն թխելը 1,35 տոննա կշռով և 165 մետր տրամագծով նախածանց:

700 կիլոգրամ ալյուր և 250 կիլոգրամ քնջութի սերմեր անհրաժեշտ էին նախածաղիկը պատրաստելու համար: Պրեզելը կազմված էր 250 առանձին կտորներից, որոնք սոսնձված էին փայլով:

Հսկա պերճելը ներկայացվեց Սալոնիկի քաղաքապետարանի կողմից կազմակերպված սննդի տոնավաճառում: Տեղի հացթուխների մի ստվար հատված մասնակցեց դրա պատրաստմանը:

Սալոնիկ
Սալոնիկ

Մենք դիմելու ենք Գինեսի ռեկորդների գրքին: Բացի այդ, մենք շուտով թխելու ենք նույնիսկ ավելի մեծ կոլուրներ: Մենք այն կցուցադրենք Ամֆիոպոլիսի գերեզմանում, Սալոնիկից հյուսիս-արևելք - խոստացավ Էլզա Կոկումերիան, որը Սալոնիկի հացթուխների ասոցիացիայի նախագահն է:

Նկարահանվելուց հետո խմորը կտրեցին առանձին կտորների և բաժանվեցին Հունաստանի քաղաքի բնակիչներին և հյուրերին:

Փրեզելները կամ, ինչպես անվանում են Հունաստանում ՝ կոլուրին, շատ սիրված մակարոնեղենի նախաճաշ է մեր հարավային հարևանում: Այն վաճառում են հիմնականում փողոցային վաճառողները:

Փրեզելներ կարելի է գտնել Բալկանյան երկրների մեծ մասում, իսկ ԱՄՆ-ում և անգլախոս այլ երկրներում մակարոնեղենը կոչվում է բեգել:

Մեզ հայտնի pretzels- ը կարելի է պատրաստել ցանկացած եղանակով `քնջութի սերմերով, լցոնմամբ, թահինիով:

Սալոնիկի դասական նախշելը պատրաստվում է քնջութի սերմերով և առաջին անգամ պատրաստվել է Փոքր Ասիայից փախստականների կողմից 1923 թվականին: Իրենց հայրենիքից վտարված ՝ նրանք իրենց հետ Հունաստան բերեցին նախածուկներ, որոնք նրանք սկսեցին պատրաստել և վաճառել խոշոր կլոր սկուտեղներով, որոնք նրանք իրենց գլխին էին տանում վաղ առավոտյան:

Չնայած պաշտոնապես ոչ մի տեղ գրանցված չէ, բայց քնջութի նախշերը կապված են Սալոնիկի պատմության հետ և նույնիսկ Ստամբուլում առաջարկվում են որպես Սալոնիկի նախազգեստներ:

Խորհուրդ ենք տալիս: