2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այն ուսանողները, որոնց դպրոցները շատ մոտ են արագ սննդի կետերի ռեստորաններին, ավելի հավանական է, որ գեր կլինեն, քան ուսանողները, որոնց դպրոցները գտնվում են մեկ քառորդ մղոնից կամ ավելի հեռավորության վրա:
Ուսումնասիրությունը նպատակ ունի պարզելու ՝ արդյո՞ք արագ սննդի կետերի աշխարհագրական հարևանը կարևոր է և առաջացնում գիրություն:
Նմուշը մեծ էր, տևում էր գրեթե տաս տարի և այնպիսի մանրամասն աշխարհագրական տեղեկատվություն էր պարունակում, որ հետազոտողները կարողացան ճարպակալման մակարդակ դիտել նույն դպրոցի ուսանողների շրջանում `մոտակայքում արագ սննդի ռեստորան բացելուց առաջ և հետո:
Մի շարք փոփոխականների ՝ ներառյալ եկամուտը, կրթությունը և ցեղը հարմարվելուց հետո, հետազոտողները պարզել են, որ ճարպակալման մակարդակը 5% -ով բարձր է այն աշակերտների շրջանում, որոնց դպրոցներում եղել են պիցցերիաներ, բուրգերներ կամ այլ հաստատություններ:, «Մենք լիովին համոզված ենք, որ սրանք արագ և արագ սննդի ազդեցության հուսալի և օբյեկտիվ գնահատումներ են, որոնց վրա մենք կենտրոնանում ենք», - ասաց Կալիֆոռնիայի համալսարանի տնտեսագիտության պրոֆեսոր Էնրիկո Մորետին և հետազոտության համահեղինակներից մեկը: հեղինակները:
Նա նաև ասաց, որ արդյունքներից պարզ չէ, թե ինչու են ազդվել միայն արագ սննդի կետերի այդպիսի մոտակայքում գտնվող ուսանողների վրա:
«Դա կարող է պայմանավորված լինել այն փաստով, որ ուսանողները չեն սիրում շատ հեռու գնալ: Միգուցե նրանք բավականաչափ ժամանակ չունեն ճաշելու համար կամ դա պարզապես նրանց գայթակղության ազդեցությունն է հենց նրանց աչքի առաջ»:
Հետազոտության մեկ այլ մասում վերլուծվել են 15 տարիների ընթացքում Նյու Jերսիում, Միչիգանում և Տեխասում միլիոնավոր հղի կանանց տվյալները: Մի շարք փոփոխականություններ ճշգրտելուց հետո, հետազոտողները պարզել են, որ արագ սննդի ռեստորանից կես մղոն հեռավորության վրա ապրող կանանց մոտ հղիության ընթացքում ավելի շատ 20 ֆունտ ստացվելու ռիսկ կա, քան ավելի հեռավոր բնակիչների:
Քանի որ շատ կանայք ունեն մեկ այլ երեխա, տնտեսագետները կարողացան փաստել քաշի ավելացումը հաջորդ հղիության ընթացքում ՝ մոտակայքում նոր հաստատություն բացելուց հետո:
Յելի համալսարանի Սննդառության վարքի և ճարպակալման կենտրոնի տնօրեն Քելի Բրաունելը ասում է, որ ուսումնասիրությունը ապացույցներ է բերում այն բանի, որ այսպես կոչված. արագ սննդի ռեստորանները նպաստում են գիրության խնդրին, հատկապես երեխաների մոտ:
«Դպրոցների մոտ արագ սննդի ռեստորանների արգելման մասին օրենքների պլանավորումը, ամենայն հավանականությամբ, երեխաների առողջության պաշտպանությանն ուղղված քայլ է», - ասաց պրն. Բրաունելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սովորաբար օգտագործվող խոհարարական տերմիններ, որոնց ծանոթ լինելը լավն է
Բլանշացում Ապրանքները կարճ ժամանակով տեղադրվում են եռացող ջրի մեջ, որը սովորաբար աղած է: Heatերմամշակման այս մեթոդը օգտագործվում է որոշ մրգերի և բանջարեղենի կեղևն ավելի հեշտ դարձնելու համար: Մի շարք ապրանքներ նույն եղանակով սառեցվում են, և որոշ դեպքերում ջուրը կարող է քացախ կամ ճարպ ավելացնել ՝ կախված նրանից, թե ինչի ենք փորձում հասնել:
Ո՞րն է ամբողջ աշխարհի ուսանողների սիրված կերակուրը
Ուսանողների համար ամենօրյա հիմնարար հարցերից մեկը `Ի՞նչ ուտել:, Հանրակացարաններում ինքներդ ձեզ համար ճաշ պատրաստելու հնարավորությունները շատ սահմանափակ են, և ուսանողների մեծ մասի ֆինանսները նրանց թույլ չեն տալիս անընդհատ ռեստորանում ուտել: Դա առավելագույնն է դնում ուսանողները որի շրջանակներում պետք է խաթարվի սննդի որակը:
Dietիշտ դիետա ուսանողների և դեռահասների համար
7 տարեկանից բարձր երեխաներին անհրաժեշտ է բազմազան և հավասարակշռված ցանկ: Յուրաքանչյուր երեխա պետք է սպառի այնքան կալորիա, որքանով կարողանա ծածկել իր էներգիայի ծախսերը: Ուսանողի սննդակարգում պարունակվող սպիտակուցի առնվազն 60% -ը պետք է գա կենդանական ծագման արտադրանքներից:
Դուք ապրում եք արագ սննդի ցանցի մոտ. Ձեզ վտանգ է սպառնում:
Հետաքրքիր միտում. Ավելի աղքատ թաղամասերում ավելի շատ տեղ կա արագ սննդի համար, և մարդիկ ավելի գեր են: Արագ սնունդը մարդկության ճարպակալման հիմնական մեղավորն է: Սակայն պարզվում է, որ ավելի աղքատ մարդիկ դիտավորյալ բախվում են քաշ հավաքելու վտանգի հետ:
Եվս մեկ հարված ճարպակալման դեմ: Ուղեղի մեջ եղած չիպը խանգարում է մեզ մտածել սննդի մասին
Գիրություն մեր ժամանակակից հասարակության մեծ խնդիրն է: Այն ընդգրկում է մարդկանց ավելի ու ավելի զգալի խմբեր, և կշիռների հետ պայքարում պարտվածների տարիքը անընդհատ ընկնում է: Խնդիրը լուրջ է, քանի որ այն ազդում է ոչ միայն տեսողության վրա, որը ենթարկվում է վիթխարի բացասական փոփոխությունների:
