2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խաղողի օգտակար հատկությունները մարդիկ նկատել են հարյուրավոր տարիներ առաջ: Այն համարվում էր դեղամիջոց, որը բուժում էր շատ հիվանդություններ և խորհուրդ էր տրվում ժողովրդական բուժողների կողմից:
Այս համեղ մրգի ընդամենը մի քանի հատիկներ արագ վերականգնում են կենսունակությունը, օգնում ասթմայի դեմ և մեղմացնում բրոնխների սեկրեցիան: A, B6 և C վիտամինների շնորհիվ խաղողը ակտիվորեն մասնակցում է ֆոլաթթվի արտադրությանը:
Խաղողը հաջողությամբ նվազեցնում է քնկոտության զգացումը, հաղթահարում մեջքի և ստամոքսի ցավերը: Բացի իր մեջ պարունակվող վիտամիններից, այն հարուստ է կարևոր հանքանյութերով ՝ կալցիում, կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր և սելեն:
Խաղողն ինքը շատ կալորիական է և կալորիականությամբ կարող է փոխարինել գրեթե ցանկացած մթերքի: Դրա մեկ կիլոգրամը համարժեք է 227 գ հաց, 387 գ միս, 1 կգ կարտոֆիլ կամ 1 լիտր կաթ:
Շատերը խաղողից հրաժարվում են հենց դրա կալորիականության պատճառով: Դա ճիշտ է, եթե այն օգտագործվում է քաղցր ուտելուց հետո աղանդերի համար, քանի որ սրտանց ուտելուց հետո մեծ քանակությամբ կարող է առաջացնել ավելորդ կիլոգրամների կուտակում:
Բայց խաղողը կարող է նաև մեծ օգնական լինել ավելորդ քաշի դեմ պայքարում: Խաղողի սննդակարգը կարող է ապահովել մի քանի օղակների հեռացում ընդամենը 4 օրվա ընթացքում և կօգնի վերացնել տոքսինները մարմնից:
Օր 1: նախաճաշ - տաք ջրի մեջ ներծծված մի բուռ վարսակի ալյուր և մի բուռ խաղող, կտրտած նարնջագույն և 50 մլ յուղազերծված կաթ: Lաշ - դդմի խաշած աղցան, հազար, կիտրոնի հյութ և մի բուռ խաղող: Ընթրիք `բանջարեղենային աղցան հավելումով` խաշած հնդկահավի կամ հավի ֆիլեի մի կտոր:
Օր 2: Նախաճաշ - խաղողի մի փունջ: Unchաշ - խաշած շագանակագույն բրինձ - մոտ 150 գրամ, ծովախեցգետիններով և չամիչով: Ընթրիք - թխած չմաքրել կարտոֆիլ, բանջարեղենային աղցան և խաղողի հյութ:
Օր 3: նախաճաշ - տապակել մի կտոր հացահատիկի հաց, յուղազերծված կաթնաշոռ և մի բուռ մուգ խաղող: Lաշ - խաշած նիհար ձուկ, թթու կաղամբ կամ թարմ կաղամբ և մուգ խաղող: Ընթրիք ՝ խաղողի հյութ ՝ առանց քանակի սահմանափակումների:
Օր 4: նախաճաշ - տարեկանի հաց ՝ յուղազերծված կաթնաշոռով և չամիչով: Unchաշ - 100 գրամ հավի ֆիլե, խաշած և մատուցված 50 գրամ կարտոֆիլի պյուրեով: Աղանդերի համար `խաղողի մի փունջ: Ընթրիք - խաշած կամ թխած ձուկ - մոտ 150 գրամ, շոգեխաշած բանջարեղեն և խաղողի 1 փունջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մրգերի մեջ այն լցվա՞ծ է ֆրուկտոզայով:
Պտուղները միշտ համարվել են այն կարևոր տարրերից մեկը, որոնք պարտադիր են, եթե առողջ սնվեք: Դիետա վարող շատ մարդիկ մտածում են ՝ արդյոք մրգերի ֆրուկտոզան չի խանգարում նրանց նիհարելուն , հատկապես, եթե դրանք ուտում եք քնելուց առաջ: Այս պնդումների պատճառն այն փաստն է, որ որոշ մրգերի և, մասնավորապես, այն մասին, որ ունեն շատ ֆրուկտոզա , պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ շաքար:
Համեղ մուրաբա և մարմելադ խաղողով
Խաղողը շատ համեղ է ուղղակի սպառման համար, բայց դրանք հիանալի մուրաբաներ և մարմելադներ են պատրաստում: Դրանք պատրաստվում են խաղողի սորտերից ՝ խոշոր մսոտ հացահատիկներով և բավականաչափ ուժեղ մաշկով: Փնջերը չպետք է լինեն փտած կամ շատ չոր: Նախ, հացահատիկները հանեք փնջից, ապա լավ լվացեք:
