2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը (BFSA) հայտարարեց, որ շարունակվում են խստացված ստուգումները խոհանոցային ստորաբաժանումների ամբողջ դպրոցներում և մանկապարտեզներում:
Խստացված ստուգումներ կլինեն մայրերի մանկական խոհանոցներում, ինչպես նաև դպրոցական բուֆետներում:
Չնախատեսված ստուգումները սկսվել են նոր ուսումնական տարվա մեկնարկի հետ միասին: BFSA- ն հայտարարեց, որ մինչ այժմ ընդհանուր առմամբ ստուգվել է 1,443 դպրոց և մանկապարտեզ:
Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել է 102 խախտում, կազմվել դրանց վերացման դեղատոմսեր: Ութ դեպքերից կազմվել են վարչական իրավախախտումներ հաստատելու մասին ակտեր:
Ըստ BFSA- ի փորձագետների, հիմնական բացերը, որոնք առավել հաճախ հայտնաբերվում են, վերաբերում են ճաշասենյակների և խոհանոցների սարքավորումների անհամապատասխանություններին, ինչպես նաև 16.09.2011 թ. և անվտանգությունը:
BFSA- ի տեսուչները մեկնաբանեցին, որ ամենատարածված խախտումներից մեկը սննդի անվտանգության կառավարման համակարգերի գրառումները վարելու համակարգային բացթողումներն են և փաթեթավորված սննդամթերքի մուտքային վերահսկողության խիստ օրագրերը:
Դպրոցների աթոռների և մայրերի երեխաների խոհանոցների չնախատեսված ուժեղացված վերահսկողությունը կշարունակվի մինչև 2013 թ. Հոկտեմբերի 18-ը: Այս ամսաթվից հետո կայքերը պարբերաբար ստուգվելու են ՝ պաշտոնական վերահսկողության սկզբունքով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դպրոցական խանութում վաճառվում են ամֆետամինային կոնֆետներ
Անհանգստացած մայրը հայտարարեց, որ մայրաքաղաքի 120-րդ դպրոցի խանութում կասկածելի հեղուկ կոնֆետներ են վաճառվում, որոնք ենթադրաբար պարունակում են ամֆետամին դեղ: Դպրոցում երեխաներից մեկի մայրը լրագրողներին ասաց, որ աշակերտների շրջանում տարածված հեղուկ կոնֆետը լակի շիշ է, որը պարունակում է մաստակի հոտով հեղուկ:
Նրանք նաև ներմուծում են դպրոցական սննդի ստանդարտ
Մանկապարտեզներն ու դպրոցները հաջորդը գյուղատնտեսության և սննդի նախարարության ցուցակում են, որոնք կպահանջեն պահպանել սննդի որոշակի ստանդարտներ: Դա կլինի նորաստեղծ Պարենային գործակալության հիմնական գերակայություններից մեկը: «Մենք կրուասանները աստիճանաբար կփոխարինենք մրգերով ու բանջարեղենով, երեխաների խոհանոցից պետք է անհետանան կիսաֆաբրիկատները, ճարպերը կկրճատվեն:
Massանգվածային ստուգումներ դպրոցական ճաշարաններում
Նոր ուսումնական տարին փաստ է: Գրեթե 70,000 բուլղարացի երեխաներ իրենց կյանքում առաջին անգամ կհաղթահարեն Բուլղարիայի դպրոցների շեմը: Բայց դպրոցը մի տեղ չէ, որտեղ կուտակվում են միայն գիտելիքներն ու փորձը: Դպրոցների շրջանավարտներից շատերն իրենց տաք ճաշի ընթացքում ապավինում են դպրոցի խոհանոցներին և աթոռներին:
Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են վնասակար սնունդ դպրոցական խանութներում
Պլովդիվի դպրոցներում BFSA- ի կողմից երկու անակնկալ ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են ժամկետանց սենդվիչներ, վտանգավոր E- ներ պարունակող սնունդ, բարելավողներ և համային տեսականի: «Նովա» հեռուստաընկերության եւ Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության կողմից ստուգումները ցույց են տալիս, որ դպրոցում երեխաները շատ վնասակար սնունդ են օգտագործում:
Տանը մանկական և մանկական սնունդ պատրաստելու կանոններ
Տանը պատրաստելը միշտ ավելի լավ է, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է փոքր երեխաների կամ նորածինների համար սնունդ պատրաստելուն: Այս դեպքերում, սակայն, չափազանց կարևոր է նախապատրաստման ընթացքում պահպանել հիգիենայի որոշ հիմնական կանոններ: Փոքր երեխաների համար սնունդ ընտրելիս պետք է խուսափել չպաստերիզացված կաթից և արտադրանքներից, մանավանդ, երբ նրանք դեռ երկու տարեկան չեն:
