Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են վնասակար սնունդ դպրոցական խանութներում

Video: Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են վնասակար սնունդ դպրոցական խանութներում

Video: Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են վնասակար սնունդ դպրոցական խանութներում
Video: Դպրոցական տաք սնունդ 2024, Նոյեմբեր
Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են վնասակար սնունդ դպրոցական խանութներում
Ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են վնասակար սնունդ դպրոցական խանութներում
Anonim

Պլովդիվի դպրոցներում BFSA- ի կողմից երկու անակնկալ ստուգումների ընթացքում հայտնաբերվել են ժամկետանց սենդվիչներ, վտանգավոր E- ներ պարունակող սնունդ, բարելավողներ և համային տեսականի:

«Նովա» հեռուստաընկերության եւ Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության կողմից ստուգումները ցույց են տալիս, որ դպրոցում երեխաները շատ վնասակար սնունդ են օգտագործում:

Առաջին անակնկալ ստուգումը կատարվել է Պլովդիվի կենտրոնի ավագ դպրոցներից մեկում ՝ Պաիսի Հիլենադրսկիում: Սառնարանը բացվելուն պես, տեսուչները գտան առաջին խախտումը ՝ սառեցված պիցցաները, սպառման համար վտանգավոր:

Պիցցաներ
Պիցցաներ

Պիցցաները պարունակում են շատ E- ներ, հակաօքսիդիչներ, ուժեղացուցիչներ, կոնսերվանտներ, գույներ, ինչը անընդունելի է:

Արգելքի ակտով գտածոների մասին հայտարարություն և սննդամթերքի պատասխանատու պահեստավորման արձանագրություն կազմվել է դպրոցի խանութում:

Հաջորդ դպրոցում տեսուչները մանրակրկիտ ստուգում են, թե ինչ են պարունակում սենդվիչները և հայտնաբերում են, որ մակարոնեղենի նախուտեստների մի մասը սպառվել է: Սա իրականում ամենատարածված խանգարումն է, որի հետ բախվում են:

Մակարոնեղենի նախուտեստների մեծ մասը արագ փչանում է ՝ 24 ժամվա ընթացքում, այդ պատճառով էլ հաճախ է պատահում, որ դպրոցական խանութներն առաջարկում են ժամկետանց խորտիկներ:

Երկրորդ դպրոցի սենդվիչները ոչ թե պահվում էին սառնարանում, ինչպես նշված է այդ որոշմամբ, այլ սենյակային ջերմաստիճանում: Գործակալության կարծիքով դա անընդունելի է, քանի որ բուտերբրոդները պարունակում են դեղին պանիր և երշիկեղեն, որոնք պահանջում են պահեստավորման ավելի ցածր ջերմաստիճան:

Դպրոցների խանութներից մեկի սեփականատերը ասաց, որ Առողջ սննդի մասին օրենքում մեծ անարդարություն կա, քանի որ իրական խախտողները կանոնակարգի թիրախ չեն դարձել:

Բուտերբրոդներ
Բուտերբրոդներ

Սեփականատերն ասում է, որ այդ որոշումը արգելում է դպրոցում չիպսերի և վաֆլիների վաճառքը, բայց նրա մուտքից 10 մետր հեռավորության վրա վաճառողները երեխաներին հանգիստ առաջարկում են արգելված սնունդ ՝ անիմաստ դարձնելով արգելքը:

Եվ այդ պատճառով ուսանողները շարունակում են անառողջ սնվել:

Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը նշում է, որ հայտնաբերված խախտումների քանակի պատճառով դպրոցի խանութներում ստուգումները կդառնան շաբաթական:

Խորհուրդ ենք տալիս: