2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մեղրը շաքարավազի օրգանական, բնական այլընտրանք է: Այն հարմարվում է խոհարարական բոլոր գործընթացներին և ունի անժամկետ պահման ժամկետ: Մեղրը նույնքան հին է, որքան մեր գրավոր պատմությունը, որը թվագրվում է մ.թ.ա 2100 թվականից:
Փաստորեն, դա, հավանաբար, նույնիսկ ավելի հին է: Մեղրը մարդկանց կողմից օգտագործվող առաջին և ամենատարածված քաղցրացուցիչն է:
«Լեգենդը ասում է, որ Կուպիդը իր սիրային նետերը թաթախեց մեղրի մեջ, նախքան դրանք ուղղեց չկասկածող սիրահարներին»:
- Աստվածաշնչի Հին Կտակարանում Իսրայելին հաճախ անվանում են կաթի ու մեղրի երկիր: Mead- ը `մեղրից պատրաստված ալկոհոլային ըմպելիք, կոչվում է աստվածների նեկտար:
- XIX դարում գերմանացի գյուղացիները իրենց ֆեոդալներին վճարեցին մեղրով և մեղրամոմով:
«Մեղր մեղուները ստիպված են թռչել ավելի քան երկու միլիոն ծաղիկ ՝ մեկ ֆունտ մեղր պատրաստելու համար»: Աշխատող մեղուն իր ողջ կյանքի ընթացքում կստեղծի միայն մեկ տասներկուերորդ թեյի գդալ մեղր:
- Մեղրը այն երբեք չի փչանում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մեղրը պահպանում է անսահման ժամկետ ՝ ճիշտ պայմաններում պահվելիս, եգիպտական գերեզմաններում հայտնաբերված ամենահին գտածոները թվագրվում են մի քանի հազար տարի: Մեղրը պարունակում է խոնավության ցածր մակարդակ և բնականաբար թթվային է, ինչը դժվարացնում է բակտերիաների աճը:
- Մեղուների ստամոքսում կա նաև հատուկ ֆերմենտ, որը բաժանվում է քիմիական նյութերի, որոնք խանգարում են մանրէների և այլ օրգանիզմների աճին:
Մնացած ամեն ինչից զատ մեղր այն այնքան համեղ է, որ կարող է շտկել նույնիսկ ամենամութ օրը և տալ նրան քաղցրություն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տասը փաստ բանանի մասին, որոնք չգիտեք
Բանանը հավանաբար ձեր սիրած մրգերից մեկն է: Եվ ամենալավն այն է, որ այն կարող եք գնել հարևանության խանութից տարվա ցանկացած պահի, ի տարբերություն տարիներ առաջ, երբ արևադարձային մրգեր ուտելու արտոնությամբ մենք տեղավորվում էինք միայն Ամանորի արձակուրդներին:
Շոկոլադե մոլուցք: Փաստեր, որոնք դուք չգիտեք կակաոյի գայթակղության մասին
Շոկոլադե թանգարաններ Շոկոլադի պատմությունը գնահատվում է երեք հազար տարի: Շոկոլադը հաճախ և ոչ անհիմն կերպով վերագրվում է ոչ միայն բուժիչ, այլ նաև առեղծվածային հատկությունների: 2009-ին Ռուսաստանում բարձր էին գնահատում նրա ծառայությունները մարդկությանը:
Տարօրինակ լեգենդներ ամբողջ աշխարհից այն ուտելիքների մասին, որոնք մենք ամեն օր ուտում ենք
Հին ժողովուրդները հաճախ ունեցել են բարդ և հետաքրքրաշարժ սննդի պատմություններ - էկզոտիկ համեմունքներով հողերի լեգենդներից մինչև աստվածների հեքիաթներ, որոնք մարդկությանը նվիրում են սրբազան հատիկներ: Բայց նույնիսկ ամենահամեստը սնունդ մեր սառնարաններն ու պահարանները հարուստ պատմություն ունեն միստիկայի և դիցաբանության մեջ:
Գրազ եմ գալիս, որ չգիտեք մրգերի մասին այս 10 տարօրինակ փաստերը:
1. Theաղիկն անվանվել է մրգի անունով, այլ ոչ թե հակառակը Նարնջագույն բառի գյուտից առաջ նարնջագույն իրերը նկարագրվում էին որպես զաֆրան կամ կարմիր, ինչը բացատրում է, թե ինչու ենք ասում նարնջագույն գլուխների փոխարեն կարմրահեր, ինչը ավելի ճիշտ կլինի:
Shնցող փաստեր սննդի մասին, որոնք հաստատ չգիտեք
Մենք գիտենք, թե ինչ սնունդ ենք սիրում ուտել: Ո՞րն է օգտակար, ինչը ՝ վնասակար: Մենք ծանոթ ենք նաև սննդի արժեքին: Բայց դրա մասին կան որոշ փաստեր, որոնք հաստատ կարող են զարմացնել մեզ: Տեսեք առավել հետաքրքրասերներին. - Որոշ ներկեր և լաքեր պատրաստվում են թարմ կաթից;
