Շոկոլադե մուս սոխով և բեկոնով կամ ի՞նչ է սննդի պիրսինգը:

Video: Շոկոլադե մուս սոխով և բեկոնով կամ ի՞նչ է սննդի պիրսինգը:

Video: Շոկոլադե մուս սոխով և բեկոնով կամ ի՞նչ է սննդի պիրսինգը:
Video: Feliz Año Nuevo 2019! 🥂🎉 + Viajamos a Argentina! 🇦🇷 2024, Սեպտեմբեր
Շոկոլադե մուս սոխով և բեկոնով կամ ի՞նչ է սննդի պիրսինգը:
Շոկոլադե մուս սոխով և բեկոնով կամ ի՞նչ է սննդի պիրսինգը:
Anonim

Երբևէ հավատացել եք, որ շոկոլադե մուսը կարելի է համեմել քացախով և ձիթապտղի յուղով: Դուք, հավանաբար, զարմացած եք նայում, երբ կարդում եք սա, չէ՞:

Սննդամթերքի պիրսինգ խոհարարական արվեստի նոր միտում է, որը մթերքները խառնում է մոլեկուլային հիմքի վրա:

Մի խումբ գիտնականներ ստեղծել են տարբեր մթերքների գծապատկերներ, որոնք կարելի է համատեղել մոլեկուլային մակարդակում: Օրինակ ՝ նրանք հավատում են, որ շոկոլադե մուսը ոչ միայն սուրճի, այլ նաև սոխի և բեկոնի հետ է, քանի որ դրանք ունեն համային ընդհանուր մոլեկուլներ:

Այս փորձնական խոհանոցի խոհարարն ու ստեղծողը փորձում է պարզել, թե որ մթերքներն են միասին լավ համադրվում և ինչու:

Սոխ
Սոխ

Բոլոր կերակուրները, որոնք մենք ուտում ենք, ունեն տարբեր համային տեսականի: Այս մթերքների վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ բոլոր անհատական սննդի մեջ համային որ բաղադրիչները կարող են համատեղելի լինել:

Ահա այսպես հայտնվեցին նուշը, որի մեջ բրոկկոլի կտորներ էին, տորթի վրա սնկով տավար: Այս մարդը նաև շոկոլադ է ստեղծում տապակած սոխով: Հետաքրքիր է, չէ՞:

Ինչպե՞ս կարձագանքեիք, եթե ձեզ նման բան մատուցեին: Այս տարբեր ճաշակների հայտնագործողը ապավինում է ոչ միայն իր ինտուիցիային, այլ նաև սննդամթերքին վերաբերող հարցերին:

Խորհուրդ ենք տալիս: