2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խճճեղները լցոնով լցված կճեպներ են: Դրանք մակարոնեղենի բազմաթիվ տեսակներից մեկն են, բայց նախընտրելի են, քանի որ հավաքում են նախանձելի քանակությամբ լցոնումներ: Եվ միշտ կարող է տարբեր լինել:
Մեր երկրում համերգներ կարելի է գտնել որոշ մեծ հիպերմարկետներում: Դրանք պատրաստելու համար լավագույնն է ձեռք բերել ապրանքի փաթեթ (400 գ): Ահա համեղ պատրաստման համեղ բաղադրատոմսեր.
Կոնչիգլիոն ՝ լցոնված սպանախով և ընկույզներով
Բաղադրությունը. 400 գ կոնչիգլոնի մածուկ, 500 գ սպանախ, 1 փունջ ռեհան, 2 մեխակ սխտոր, 50 գ պարմեզան, 100 գ սոճու ընկույզ, 30 մլ ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստում. Սպանախն ու ռեհան մաքրվում են ցողուններից և չորացած տերևներից: Լավ լվանալ և ցամաքեցնել: Սխտորի մեխակները մաքրվում և մանր կտրատվում են:
Սպանախը, ռեհանը, սխտորը, պարմեզանը և սոճու ընկույզի կես քանակը խառնվում են և դրվում բլենդերի մեջ: Աստիճանաբար տրորեք ՝ փոքր չափաբաժիններով ավելացնելով 10 մլ ձիթապտղի յուղ: Արդյունքը համեմված է աղով և պղպեղով `համտեսելով և դնելով սառնարան:
Կոնչիգլիոնները պատրաստվում են տուփի ցուցումների համաձայն: Եռացնել եռացող աղած ջրի մեջ, այնուհետև ցամաքեցնել և թույլ տալ չորացնել: Յուրաքանչյուրը լցված է պատրաստի միջուկով: Խնձորները դասավորեք մի փոքր ձիթապտղի յուղով յուղացված տապակի մեջ: Վերևից ցանել մնացած ձիթապտղի յուղը և դնել ջեռոցը 10 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:
Մինչ կոնչիգլինները թխում են, մնացած մայրու ընկույզները թխում են չոր տապակի մեջ, մինչև ոսկեգույն դառնան: Նրանց հետ շաղ տալ պատրաստի արտադրանքը, քանի դեռ դրանք տաք են: Դրանք անմիջապես մատուցվում են:
Conchiglioni լցոնված աղացած միսով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. Կոնչիլիոյի մածուկի կես փաթեթ, 400 գ աղացած տավարի միս, 1 թեյի գդալ: լոլիկի հյութ, 1-2 խոշոր մեխակ սխտոր, 2-3 tbsp. յուղ / ձիթապտղի յուղ, սուսամբար, սեւ պղպեղ, 1 թեյի գդալ: շաքար, 50 մլ սպիտակ գինի, 3 tbsp. սոյայի սոուս, 200 գ դեղին պանիր:
Պատրաստում. Եփել մակարոնեղենը `փաթեթի ցուցումների համաձայն: Պատրաստ լինելուց հետո այն տեղափոխեք սառը ջրով կաթսա, որպեսզի այն չմնա իրար: Պահվում է ջրի մեկ բաժակը, որի մեջ այն եռում է:
Heարպի մի մասը տաքացրեք տապակի մեջ: Ավելացնել մի փոքր տոմատի հյութ և աղացած միս: Լավ հունցել մինչեւ մանրացնել: Երբ դա պատահի, ավելացրեք մնացած հյութը, գինին, սոյայի սոուսը և շաքարը: Շոգեխաշել մինչեւ հեղուկի գոլորշիացումը: Ավելացնել համեմունքներ, պյուրե սխտորի մեխակ և տապակել 1-2 րոպե:
Տապակը հանեք կրակից: Պատկերները լցնել պատրաստի միջուկով և շարել դրանք թխելու սկուտեղի մեջ: Նրանք ողողված են ջրով, որում պատրաստում են մակարոնեղենը: Վրան ցանել քերած դեղին պանիրը: Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեղ լցոնումներ տոնական տորթերի համար
Դարչինի, տոստի, փափուկ հացի, համեղ հնդկահավի բույր: Այս բոլոր համերը տանում են մեզ տան հետ ընտանիքի հետ տոնական պահերին: Շատերի համար տոները ընտանիքի հավաքն է սեղանի շուրջ: Եվ դա լի է նման համեղներով տոնական քաղցրավենիք իսկ ինչ ոչ: Այսպիսով, մենք որոշեցինք ձեզ առաջարկել մի քանի համեղ գաղափարներ լցոնումներ տոնական տորթերի համար տպավորություն թողնել բոլորի տանը:
Կարկանդակների տարբեր ու ախորժելի լցոնումներ
Կարկանդակը բուլղարական ավանդական ուտեստ է, որը հաճախ առկա է մեր սեղաններին: Բոլորի կողմից սիրված կարկանդակը շատ տեսակներ ունի: Այս եղանակով ավանդույթը պահպանվում է, բայց միևնույն ժամանակ այն թարմացվում է. Մենք ավելացնում ենք նոր ապրանքներ, հեռացնում կամ փոխարինում մյուսներին:
Տոնական կաղամբի գլանվածքների ախորժելի լցոնումներ
Թթու կաղամբի սեզոնում մենք ներկայացնում ենք թթու կաղամբի բաղադրատոմսեր: Եթե ունեք մեծ կաթսա, հեշտությամբ կարող եք դրանք դասավորել դրա մեջ և պատրաստել այնտեղ ՝ նախապես տապակելով միջուկը: Ահա բաղադրատոմսերը. Կաղամբով թթու կաղամբ բեկոնով Անհրաժեշտ ապրանքներ.
Պելմենի ախորժելի լցոնումներ
Պելմենի հանդիսանում են արևելյան եվրոպական խոհանոցի բաղկացուցիչ մասը և դարձել են Ուկրաինայի, Լեհաստանի, Սլովակիայի, Չեխիայի և Ռուսաստանի ազգային առանձնահատկությունները: Իրենց զանգվածային տարբերակում դրանք մակարոնեղենի փշրանքների պես մի բան են, որոնք կարելի է պատրաստել ցանկացածից `ալյուրից կամ սեմինայից, և ինչպես քրուտոններից, մատուցվում են ապուրներով, աղցաններով և հիմնական ուտեստներով:
Կանելոնիի ախորժելի լցոնումներ
Կանելոնին կարծես շատ մեծ մակարոնեղեն լինի, և շատերը խուսափում են գնել, քանի որ կարծում են, որ պատրաստելը բարդ է: Դա այդպես չէ. Շատ դեպքերում կանելոնին ոչ թե նախապես եփում են, այլ պարզապես լցոնում և թխում: Դրանք լցված են տարբեր տեսակի լցոնումներով և լազանայի լավ այլընտրանք են:
