Առողջ Einkorn- ն առաջարկվում է Բուլղարիայում

Video: Առողջ Einkorn- ն առաջարկվում է Բուլղարիայում

Video: Առողջ Einkorn- ն առաջարկվում է Բուլղարիայում
Video: Why Wheat is Awful and What To Do About It - Einkorn Wheat 2024, Սեպտեմբեր
Առողջ Einkorn- ն առաջարկվում է Բուլղարիայում
Առողջ Einkorn- ն առաջարկվում է Բուլղարիայում
Anonim

Հացթուխների և հրուշակագործների ճյուղային միության նախագահ Մարիանա Կուկուշևան զգուշացրեց, որ մեր երկրում կեղծ-բուժողները առաջարկում են վտանգավոր եղնիկ ՝ Չեռնոբիլի շրջանից:

Մշակույթը, որը մղվում է բուլղարացի սպառողների համար, օգտագործվել է 1986-ին Ուկրաինայի միջուկային վթարից հետո աղտոտված հողերից ճառագայթում ստանալու համար:

Ուկրաինական einkorn- ը, որն առաջարկվում է Բուլղարիայում, պետք է ոչնչացվի, այլ ոչ թե սպառվի, քանի որ ցանելու ժամանակ դրա նպատակը բնավ չէր:

Փոխարենը, einkorn- ը ներկրվում և վաճառվում է մեր երկրում ցորենի գներից տասն անգամ բարձր գներով, չնայած դա վտանգավոր է առողջության համար:

Չեռնոբիլ
Չեռնոբիլ

Կուկուշեւան զգուշացնում է, որ վտանգավոր einkorn- ը հիմնականում հասանելի է ինտերնետում, ուստի զգուշացնում է սպառողներին, որ շատ զգույշ լինեն իրենց բերքը գնելիս:

«Այն անչափ փոքր քանակությամբ է աճեցվում անապահով լեռնաշխարհում: Եվ որ կերերը մարդկանց հիմնական կերակուրը չլինեն »: - մեկնաբանեց ճյուղային միության նախագահը:

Շուկայում առկա բազմաթիվ վնասակար սննդամթերքների պատճառով Եվրահանձնաժողովն առաջարկել է լուսացույցի ներդրում ՝ սպառողներին զգուշացնելու համար, թե որ կերակուրներն են օգտակար, որոնք ՝ ոչ:

Այս առաջարկի հիմքում ընկած է կարմիր, դեղին և կանաչ գույները յուրաքանչյուր լուսամփոփի վրա դնելը ՝ լուսացույցի նման, որպեսզի հաճախորդներին զգուշացնեն իրենց գնած սննդի վտանգի մասին:

Wheորեն Einkorn
Wheորեն Einkorn

Կարմիր գույնը ազդարարելու է վնասակար սնունդ, իսկ կանաչ գույնը ՝ համապատասխանաբար ՝ լավ առողջության համար:

Հանձնաժողովը հույս ունի, որ նորամուծությունը կստիպի որոշ արտադրողների կրճատել իրենց արտադրանքի վնասակար բաղադրիչների քանակը, ինչպիսիք են շաքարը, տրանս ճարպերը և այլն:

Սակայն հայրենի գյուղատնտեսության և սննդի նախարար, պրոֆեսոր Դիմիտար Գրեկովը թերահավատորեն է վերաբերվում Եվրահանձնաժողովի առաջարկին, քանի որ կարծում է, որ նման նորամուծությունը կարող է միայն թանկացնել սնունդը:

Մյուս կողմից, Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունը աջակցում է ապրանքների պիտակների վրա նորարարությանը, չնայած դրանք ունեն որոշակի դիտողություններ:

Խորհուրդ ենք տալիս: