2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նոր 2015-ի առաջին օրերին խանութպանները մի հետաքրքիր երեւույթի ականատես եղան. Տոներին վերադարձած բնիկ արտագաղթողները երկրի փոքր քաղաքների խանութներից գնեցին երշիկեղեն և աղացած պանիր:
Նորից արտերկիր մեկնող մեր ժողովուրդը ճամպրուկները բարձեց իր սիրած պանիրով և երշիկով: Մեր հայրենակիցները բուլղարական խոհանոցից շատ սնունդ են հավաքում, բայց վաճառողները նշում են, որ պանիրն ու երշիկը առաջին 2 իրերից են, որոնք տեղ են գտնում իրենց ուղեբեռում:
Նշվում է, որ վակուումային փաթեթավորված կաթնամթերքը նախընտրում են ինքնաթիռով վերադարձողները, մինչդեռ մեքենաներ ունեցող մարդիկ գնել են առնվազն 2-3 ութ կիլոգրամանոց դույլ պանիր և դեղին պանրի խոշոր պանիրներ:
Աղաջրի մեջ պանիրը պահպանվում է մի քանի ամիս, և արտագաղթողների փորձը ցույց է տալիս, որ պատշաճ պահեստավորմամբ նրանք կարող են վայելել հայրենի պանիրը մինչև հաջորդ բերքը:
Արտագաղթողները հավաքում են այլ ներքին ապրանքներ ՝ տնական խոզի համեղ ուտեստներ, կաղամբով թթու կաղամբ և այլ համեղ ուտեստներ:
Խոզի համեղեղները, որոնք առավել հաճախ հանդիպում են պայուսակների և ճամպրուկների մեջ, բահուր, երշիկ, բեկոն և արյան երշիկ են:
Կաղամբի սարմայի կողքին խնամքով դասավորված են մի քանի շիշ լավ տնական կոնյակ և կործանարար կարմիր գինի:
Որոշ տնային տնտեսուհիներ նույնպես իրենց նախընտրած կարկանդակի համար ճշգրիտ ընդերք են հավաքում, իսկ փոքրերը նույնիսկ մեկնում են պատրաստի կարկանդակով, որը պատրաստել են մայրիկի կամ տատիկի հմուտ ձեռքերը:
Վերջին տարիներին Եվրոպայում ավելի ու ավելի շատ էթնիկ խանութներ բացելու միտում է նկատվում, որտեղ բուլղարացիները կարող են գնել բուլղարական արտադրանք, բայց տուն վերադառնալուց հետո չեն զլանում մեր տարածաշրջանի խորհրդանշական կերակուրներ գտնել:
Այսպիսով, նրանք իրենց հետ տանում են նույնիսկ Բուլղարիայի մի փոքր մասը և գոնե տարվա առաջին շաբաթներին նրանք կկարողանան վայելել բուլղարական համը:
Միկրոավտոբուսների վարորդները, ովքեր ամբողջ տարվա ընթացքում կանոնավոր դասընթացներ են անցնում Եվրոպա, նշում են, որ Սուրբ andննդյան և Ամանորի արձակուրդների ընթացքում դրանք բառացիորեն վերածվում են բաշխիչ բեռնատարների:
Միկրոավտոբուսները հազիվ են հասցնում տեղավորել արտերկրում գտնվող բոլոր ծանրոցները `լցված մեր ապրանքներով: Այսպիսով, մեր ժողովուրդը, որը տոներին չի կարող վերադառնալ ընտանիք, կարող է վայելել բուլղարական ավանդական համը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նրանք երշիկը տրորում են կարտոֆիլի փոփոխված օսլայով
Բուլղարական շուկայում առաջարկվող մսամթերքի նոր ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ մինչ վերջերս համարվող ավանդական հայրենական ապրանքներից մեկը ոչ մի կապ չունի իր նախնական բաղադրատոմսի հետ: Հորթի երշիկ է, որի արտադրության մեջ արտադրողները ոչ միայն կովի միս չեն օգտագործում, այլ ընդհանրապես նույնիսկ միս չեն օգտագործում:
Աշխարհի ամենաթանկ երշիկը Kobe տավարի միսից է
Գերմանացի խոհարար Դիրկ Լյուդվիգին հաջողվել է ճիշտ բաղադրատոմս ընտրել աշխարհի ամենաթանկ երշիկի համար: Դրա մեջ միսը շքեղ Կոբի տավարի մսից է, իսկ բրատվուրստը պատրաստել է ճապոնացի գործարարը: Փորձառու շեֆ-խոհարարն ասում է, որ տարիներ շարունակ փորձել է հարստացնել գերմանական խոհանոցը ՝ ստեղծելով երշիկ ՝ լրիվ նոր բաղադրատոմսով ու տարբեր ապրանքատեսակներով:
Գերմանացին հորինել է երշիկը
Ենթադրվում է, որ երշիկները հորինել է 1805 թվականին հայտնի գերմանացի մսագործ Յոհան Գեորգ Լահները: Արհեստի բարդությունները սովորելուց հետո նա տեղափոխվեց Ֆրանկֆուրտից Վիեննա: Իր վիեննական խանութում նա առաջին անգամ իր հաճախորդներին ներկայացրեց իր գյուտը ՝ երշիկը, որը ստացել է Ֆրանկֆուրտ անվանումը, իսկ աշխարհի որոշ մասերում հայտնի դարձավ որպես վիեննական:
Ի՞նչ է Peglana երշիկը, և ինչու՞ է այն կոչվում սերբական Viagra:
Արդուկված երշիկ Սերբիայում ամենատարածված չորացրած համեղներից մեկն է: Այն երկրպագուներին շահում է իր յուրահատուկ համով և բնական Viagra- ի համբավով: Սերբերը սիրում են կատակել, որ եթե այն ուտեն, տղամարդիկ սեռական ուժ են ստանում, իսկ կանայք էլ ավելի խաղային են դառնում:
Տնական վայրի վարազի երշիկը 9 մարդու տեղափոխել է հիվանդանոց
Հասկովոյի գյուղերից մեկից ինը մարդ հայտնվել է հիվանդանոցում վայրի խոզի երշիկն օգտագործելուց հետո: Նրբագեղությունը տնական էր և պատրաստվել էր վայրի խոզի կրակոցի միջոցով: Դեպքը գրանցվել է Հասարակական առողջության և վերլուծության ազգային կենտրոնում, հայտնում է Haskovo Info- ն:
