2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գիտնականների մեղադրանքներն այն մասին, որ յուղում պարունակվող ճարպերը վնասակար են սրտին, անհիմն են, ասում են սննդաբանները, մեջբերում են Daily Mail- ը և Reuters- ը:
70-80-ականներին իրականացված հետազոտության արդյունքները ցույց տվեցին, որ անյուղ արտադրանքներում պարունակվող ճարպը չափազանց վնասակար է առողջության և հատկապես սրտի համար: ԱՄՆ-ի և Միացյալ Թագավորության առողջապահության ոլորտի պաշտոնյաները խորհուրդ են տվել քաղաքացիներին կրճատել այս տեսակի ճարպի սպառումը `սրտանոթային հիվանդություններից խուսափելու համար:
Այն ժամանակ մասնագետները խորհուրդ էին տալիս, որ մարդիկ չպետք է օրական 30 տոկոսից ավելի ճարպ օգտագործեն, և հագեցածությունը չպետք է գերազանցի 10 տոկոսը: 1970-ականներին և 1980-ականներին ամերիկացիների և բրիտանացիների կողմից կարագի, կրեմի և ճարպային մսի օգտագործումը համարվում էր մեծ խնդիր:
Առաջարկությունները նաև ստիպեցին արտադրողներին սկսել արտադրել ավելի ցածր յուղայնությամբ ապրանքներ: Անընդհատ նախազգուշացումներից հետո մարդիկ աստիճանաբար սկսեցին հրաժարվել հագեցած ճարպերից և խուսափել մեծ քանակությամբ դրանց պարունակող արտադրանքներից:
Այն պնդումը, որ յուղը վնասակար է սրտին, ճշմարիտ չէ, ասվում է Արևմտյան Շոտլանդիայի համալսարանի և Սենթ ukeուկասի սրտաբանության ինստիտուտի գիտնականների նոր հետազոտության մեջ: Այլ գործոններն ավելի վնասակար ազդեցություն ունեն սրտի և քաշի վրա. Խոսքը ածխաջրերի և շաքարերի մասին է:
Ավելորդ սպառումը քաշի ավելացման և սրտի հիվանդության հիմնական մեղավորն է, կարծում են oeոի Հարկհեմը (Արևմտյան Շոտլանդիայի համալսարան) և Nicեյմս Նիկոլանտոնիոն (Սբ. Ukeուկասի սրտաբանության ինստիտուտ):
Որոշ սննդաբաններ դեմ են այս դիրքորոշմանը և պնդում են, որ կարագի և կրեմի ճարպը իրականում սրտի հետ կապված խնդիրներ է առաջացնում:
Նրանց խոսքով ՝ դիետիկ կանոնները, որոնք ներդրվել են անցյալ դարի 70-80-ականներին, իրականում էապես բարելավել են ամերիկացիների և բրիտանացիների վիճակը: Այս կանոնների շնորհիվ սրտանոթային հիվանդությունները նվազել են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջ սնունդը կարող է նաև վնասակար լինել
Մի ասացվածք կա ՝ շատ լավը լավը չէ: Պարզվում է, որ առողջ սնունդը չի կարող այդքան օգտակար և վնասակար լինել, հատկապես մեծ քանակությամբ օգտագործման դեպքում: Այս մասին ազդարարեցին Կանզասի համալսարանի գիտնականները, մեջբերում է Telegraph- ը: Երբ չափն անցնեք այնպիսի ապրանքներով, ինչպիսիք են բրոկկոլին, հապալասը, ձեր մարմինը կուտակում է չափազանց շատ հակաօքսիդիչներ, որոնք կարող են վտանգավոր լինել նրա համար:
Վիտամինները կարող են նաև վնասակար լինել
Արդեն մի քանի տարի է, ինչ վիտամինների և հանքանյութերի օգտագործման իրական բում է նկատվում: Դրանք ընդունվում են այն չափաբաժիններով, որոնք գերազանցում են առաջարկվող նորմը 10-ից մինչև 100 անգամ: Այս կերպ շատերը փորձում են ազատվել մրսածությունից, գիրությունից, սրտանոթային և մաշկի հիվանդություններից, պարոդոնտիտից և նույնիսկ քաղցկեղից:
Խաղողը կարող է վտանգավոր լինել: Տեսեք, թե ինչու պետք է զգույշ լինել դրա հետ
Այս հյութեղ հատապտուղները ամենահամեղ, հագեցնող և թեթև նախուտեստներից են, որոնք երբևէ կգտնեք: Անկասկած, խաղողը շատ օգտակար հատկություններ ունի մեր մարմնի համար, բայց կա մի մութ կողմ, որը քչերն են կասկածում: Ալերգիա խաղողին հազվագյուտ պայման է, բայց դա ամենալուրջ խնդիրն է, որը կարող է առաջացնել այս պտուղը:
Երդված բուսակեր. Ձուկը կարող է ավելի վնասակար լինել, քան միսը:
Ձուկ ուտելը կարող է նույնիսկ ավելի վնասակար լինել, քան մսամթերք ուտելը: Այսպես է պնդում Վառնա Վալենտին Գրանդևը, որը տասնհինգ տարի բուսակեր է և Բուլղարիայի բուսակերների ընկերության անդամներից է: Ըստ Գրանդևի, շուկայում զգալի քանակությամբ ձուկ անտեղի կերպով աճեցվում է ձկնաբուծարաններում, և դա բացասաբար է ազդում ապրանքների որակի վրա:
Երբ քրքումը կարող է վնասակար լինել, քան ոչ օգտակար
Բլոգերներն ու ասիական և հատկապես հնդկական խոհանոցի մասնագետները ակտիվորեն խորհուրդ են տալիս քրքում որպես առողջության և արտաքին տեսքի բարելավման միջոց: Բայց այս դեղին համեմունքը կարող է վնասակար լինել , եթե դուք նույնպես անցնում եք ավանդական բուժում:
