2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության կողմից մի շարք ստուգումներից հետո պարզ են դարձել բազմաթիվ կեղծիքներ, որոնք օգտագործվում են գրեթե բոլոր ներքին սննդի շղթաներում:
Գործակալության տեսուչները հայտնել են, որ խորոված հավերի պահպանման ժամկետը 6 ժամ է, իսկ փորձագետները խորհուրդ են տալիս տաք պատուհանից չառնել հնացած հավեր:
Տապակած հավը կարող է տևել 4-ից 6 ժամ, որից հետո այն պիտանի չէ սպառման համար:
Այս կանոնը ավելացվել է վաճառականների փաստաթղթերում, որոնց արգելվում է սպառողներին լճացած հավեր առաջարկել:
Տապակած հավի պահանջներին համապատասխան, այն պետք է պահվի ցուցափեղկում ՝ 63 աստիճան տաքության ջերմաստիճանում, որպեսզի չփչանա:
Կոլոլակների ու քյաբաբների համար պիտանելիության ժամկետն ավելի կարճ է, քանի որ աղացած միսը ավելի շուտ է փչանում:
Բայց ստուգումները ցույց են տալիս, որ այդ արգելքները մասսայաբար խախտվում են մանրածախ առևտրի կողմից, իսկ ներքին սուպերմարկետներում օրենքի չկատարումն առավել ակնհայտ է:
Chickenերմ ցուցափեղկից առաջարկվող հավի մսի, քյաբաբի, կոլոլակի, երշիկի և այլ կերակրատեսակների սննդային շղթաների ոչ մի փոքր մասում դրանց պիտանելիության ժամկետը լրանում է հաջորդ օրը:
Նրանց ախորժելի տեսք տալու համար հիպերմարկետները պատրաստում են փչացած ապրանքներ `ավելի շատ համեմունքներով և մարինադներով:
Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը հայտնում է, որ ստուգումներից հետո պարզել են, թե ինչպես են խոշոր սննդի ցանցերի տերերը իրենց աշխատակիցներին ստիպում գնել սալյամի, երշիկեղեն, պանիր և ցանկացած այլ սննդամթերք, որոնց ժամկետը սպառվում է 1-2 օրվա ընթացքում:
Տնային հիպերմարկետներում գանձապահներից շատերը հայտնում են, որ իրենց շեֆերը սպառնացել են, ովքեր նրանց ասել են, որ եթե փչացած սնունդ չգնեն, չեն վճարվի:
Ստուգումներից հետո սննդի շղթաների մեկ այլ սխեմա է ի հայտ եկել: Տեսուչները պարզել են, որ զեղչված ապրանքների մեծ մասը մոտենում է իրենց պիտանելիության ժամկետին:
Չվաճառված իրերն անմիջապես տեղափոխվեցին տաք ցուցափեղկ ՝ որպես պատրաստի ուտեստներ:
Expամկետանց սնունդը վտանգավոր է ուտել ՝ պայմանավորված սալմոնելլայի, ստաֆիլոկոկի և այլ բացիլների տեսքով, որոնք առաջացնում են սննդային թունավորում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուպերմարկետները հաճախ են ստում հաճախորդներին ամառային ակցիաներով
Վերջին օրերին տեղի սուպերմարկետներում հերթական խաբեությունը փայլեց: Պարզվեց, որ ամառային ակցիայի ժամանակ գովազդվող ապրանքներն ընդհանրապես խանութներում չեն, հաճախորդները զգուշացնում են «Standard» թերթին: Չափազանց ցածր գներ են հայտնվում սննդի որոշ շղթաների կատալոգներում, ինչպես նաև հեռուստատեսային գովազդներում:
Հինգ ճարպոտ համեղ արտադրանք, որոնք անարժանորեն մեղադրվում են վնասակար լինելու մեջ
Մեզ ամեն տեղ սովորեցնում են, որ ճարպերը վնասակար են: Ինչ էլ որ որոշենք ուտել, մեզ միշտ վստահեցնում են, որ այն առանց ճարպի է: Սննդաբանները, սրտաբանները և այլոք հայացք են գցում հեռուստատեսությունից և ինտերնետից ՝ ասելով, որ որքան քիչ ճարպ ենք ընդունում, այնքան լավ է, այնքան լավ է մեր առողջության համար:
Այն հնարքները, որոնք թաքցնում են սուպերմարկետները
Սուպերմարկետը մի տեղ է, որտեղ մենք կարող ենք գտնել այն ամենը, ինչ մեզ անհրաժեշտ է: Տանտերերի սիրելին `այն պարզապես հրավիրում է ձեզ գնել բավականին գիտակցված մի բան: Կան մի քանիսը հնարքներ որոնք ոչ մի դեպքում պատահական չեն: Սա մի ամբողջ շուկայավարման ռազմավարություն է, որը հիմնված է սպառողի հոգեբանության և գիտակցության վրա:
Կաֆեինը թեյի մեջ և կոֆեինը սուրճի մեջ
Հայտնի փաստ է, որ թեյ և սուրճ օգտագործելը կազդուրիչ ազդեցություն ունի ինչպես կենտրոնացման, այնպես էլ ֆիզիկական գործունեության վրա: Այնուամենայնիվ, մեծ տարբերություններ կան թեյի և սուրճի աշխուժացման գործընթացների միջև: Տեսեք ովքեր են նրանք: Շատ փորձագետներ կարծում են, որ սխալ է այն գաղափարը, որ սուրճը ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, քան թեյը:
Սուպերմարկետները շահարկում են մեր երեխաներին:
Սուպերմարկետներում ապրանքների դասավորությունը երբեք պատահական չի եղել: Ստացվում է, որ քարոզչությունն ուղղված է ինչպես մեզ, որպես սպառողի, այնպես էլ երեխաների, ովքեր ծնողների հետ հաճախ են շուկա գնում: Բոլորի հետ պատահել է տեսնել մի փոքրիկ երեխա, որը դողում է իր մոր հերթական փայլուն փաթեթավորված հյուրասիրության համար:
