2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տնական տորթն ունի իր հմայքը: Մայրիկի կողմից սիրով պատրաստված ՝ դա կարող է իսկական սենսացիա առաջացնել, հատկապես երբ խոսքը երեխաների ծննդյան կամ երեկույթների մասին է: Բայց պետք չէ սպասել հաջորդ ծննդյան տարեդարձին ՝ մեր սիրելիներին ուրախացնելու համար: Մենք կարող ենք տորթ պատրաստել տանը `ցանկացած հարմար պահի: Ահա թեթև տնական տորթի հիանալի բաղադրատոմս:
Համեղ տնական տորթ
Swահճի արտադրանք. 5 ձու, 1 ժ: ժ. ալյուր, 1 ժ. ներառյալ շաքարավազը:
Կրեմի արտադրանք. 4 ձվի դեղնուց, 2 փաթեթ վանիլ, 3 ճաշի գդալ ալյուր, 1 լիտր կաթ և 1/2 թեյի գդալ շաքար:
Ձևավորման միջոցներ ՝ 4 ձվի սպիտակուց, 1/2 թեյի գդալ շաքար, 1 փաթեթ վանիլ, կոմպոտ կամ թարմ կաթ օշարակի համար:
Նախապատրաստում:
Նախ պետք է զբաղվել ճահիճներով: Ձվերը բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների, իսկ սպիտակներին ավելացնել կես շաքարի քանակը, իսկ մյուս կեսը ՝ դեղնուցներին: Դրանից հետո դրանք առանձին հարեք ձյան մեջ, օգտագործելով խառնիչ:
Դրանից հետո անհրաժեշտ է խառնել երկու ամանների պարունակությունը և խառնել փայտե գդալով: Նախապես մաղած ալյուրը ավելացրեք խառնուրդին և թխեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Սառեցված հացը կտրեք երկու մասի:
Հաջորդը կրեմի պատրաստումն է: Կաթը եփել կես շաքարով: Մյուս կեսը ծեծվում է դեղնուցների հետ միասին: Ավելացրեք վանիլինն ու ալյուրը և շարունակեք խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Այս խառնուրդը պետք է ավելացնել եռացող կաթի մեջ և սպասել մինչ այն թանձրանա: Մի դադարեք անընդհատ խառնել:
Այստեղ մենք գրեթե պատրաստ ենք: Փայլը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն կոտրել ձվի սպիտակուցները, որոնց վրա դուք ավելացրել եք շաքար և վանիլ խիտ ձյան մեջ: Դրանից հետո մենք սկսում ենք «հավաքել» տորթը: Դրեք ճահճի առաջին մասը և ջրեք այն կոմպոտ օշարակով:
Կրեմը լցնել դրա վրա և ծածկել ճահճի երկրորդ կեսով: Մենք կրկին օշարակ ենք տալիս: Ի վերջո, տորթը ծածկել սառույցով, և այն կարող ենք զարդարել քերած շոկոլադով կամ գունավոր շաքարի ձողերով:
Տորթը մնում է սառնարանում կանգնեցնելու համար / մոտ 2-3 ժամ /, որից հետո այն կարելի է մատուցել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամեն առիթի համար. Ձկան ուտեստների ռուսական սոուսներ
Անկախ նրանից, թե ռուս խոհարարները նախընտրում են պատրաստել ձողաձուկ, թառափ, լոքո, թառափ, կճուճ կամ բրնձ, և արդյոք դրանք բոված են, տապակված կամ շոգեխաշած, դրանք սովորաբար ծառայել ձկների հետ և հատուկ պատրաստված ձկան սոուս . Դա կարող է լինել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք, բայց կարևոր է իմանալ, թե ինչպես պատշաճ կերպով համատեղել դրա բաղադրիչները, որպեսզի համոզվեք, որ այն լավ է համակցվում ձկան ուտեստի հետ:
Հեշտ և թեթև տնական տորթեր
Ընկույզի տորթը համբուրվող հացերով պատրաստելը հեշտ ու արագ է: Բաղադրությունը ՝ 400 գրամ շաքարի փոշի, 250 գրամ ընկույզ, 6 ձվի սպիտակուց, 100 գրամ ալյուր, 1 վանիլ, 150 գրամ շաքար, 400 գրամ կարագ, 1 ձու, 100 միլիլիտր կաթ, 50 գրամ կակաոյի փոշի, 50 միլիլիտր յուղ:
Համեղ ու տնտեսական տորթեր ամեն օրվա համար
Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր երկու տորթերի համար, և մեկի համար կա երկու տատանում `ջեմով և թարմ մրգերով: Ահա առաջին տնտեսական տորթի բաղադրատոմսը. Տորթ ջեմով Անհրաժեշտ ապրանքներ . 1 ձու, 1 թեյի գդալ: շաքար, ¾ թեյի գդալ: յուղ, 1 թեյի գդալ:
Ինչպես պահել տորթ և տնական տորթեր
Հատուկ առիթներով կամ տարեդարձերով մենք առատորեն պատրաստում ենք խմորեղեն և տորթեր: Ի վերջո, սա տոնի հիմնական խորհրդանիշն է `տրամադրությունը բարձրացնելու և տոնական մթնոլորտ ստեղծելու համար: Դրանք պարունակում են ընկույզներ, շոկոլադ, քսուքներ, մրգեր և այլն, բայց այս բաղադրիչները պատասխանատու են նաև պահպանման ժամկետի համար:
Փոքր քաղցրավենիք ամեն առիթի համար
Փոխանակ վախենալու, թե ինչ պետք է ուտել ամեն անգամ, երբ հանկարծ հյուրեր են գալիս, միշտ ունեցեք համեղ փոքրիկ տորթերի խմբաքանակ, որոնք հարմար են յուրաքանչյուր առիթի համար: Նարնջագույն քաղցրավենիք Անհրաժեշտ ապրանքներ . 125 գ փափուկ կարագ, 1 թեյի գդալ:
