Լոլիկը `սիրո խնձոր

Video: Լոլիկը `սիրո խնձոր

Video: Լոլիկը `սիրո խնձոր
Video: Россельхознадзор-ն արգելել է ադրբեջանական լոլիկի և խնձորի ներմուծումը Ռուսաստան 2024, Նոյեմբեր
Լոլիկը `սիրո խնձոր
Լոլիկը `սիրո խնձոր
Anonim

Մանկուց մենք հիանում ենք լոլիկի վառ գույնով և հիանալի համով:

Դրանք բարելավում են մեր տրամադրությունը, քանի որ պարունակում են սերոտոնին ՝ երջանկության հորմոն:

Բայց բանջարեղենը միշտ չէ, որ հարգվել է: 18-րդ դարի այգեգործության ձեռնարկում ասվում է. «Պտուղը չափազանց վտանգավոր է, քանի որ այն ուտողները խելագարվում են»:

Լոլիկի հայրենիքը Պերուն է: Այնտեղից նրան տեղափոխեցին Եվրոպա:

Հայտնի է, որ 1776 թվականին փորձ է կատարվել թունավորել Միացյալ Նահանգների առաջին նախագահ Georgeորջ Վաշինգտոնին ՝ լոլիկի ուտեստի միջոցով, որը պատրաստել էր Bestեյմս Բեստլին բրիտանական թագավորական ուժերի հրամանատարի հրամանով: Բայց Վաշինգտոնը ոչ միայն դեմ չէր ուտեստին, այլ նույնիսկ համն էր հավանում:

Ֆրանսիացիները լոլիկն անվանում են «սիրո խնձոր», հավանաբար սրտանման ձևի և գույնի պատճառով: Երկար ժամանակ նրանք աճեցնում էին բանջարեղենը որպես դեկորատիվ բույս:

Լոլիկ
Լոլիկ

Լոլիկը Ռուսաստան է բերվել 18-րդ դարի երկրորդ կեսին: Եվ այնտեղ նրանք նույնպես դաստիարակվել են գեղեցկության համար: Եվ նույնիսկ արտերկրում գտնվող բույսերը վերաբերվում էին մեծ խնամքով և ճշգրտությամբ: Ռուսները բույսն անվանում էին «խենթ ելակ» ու «մեղքի պտուղ»:

Իտալացիներն առաջինը պահպանեցին լոլիկը: Նրանց օրինակին հետևեցին ամերիկացիները, ովքեր 1830 թ.-ին հայտնագործեցին կետչուպ:

Լոլիկն անվանում են մրգեր և բանջարեղեն: Դրանք վիտամին A, B1, B2, B3, P, PP, C, E և այլ օգտակար նյութերի անգնահատելի պահեստներ են: Դրանք պարունակում են պեկտին, ազոտական նյութեր, թթու (ասկորբին, կիտրոն, թաթարիկ), կարոտին ռիբոֆլավին, կալիում, երկաթ, մագնեզիում և ցինկ:

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս լոլիկ բոլոր տարբերակներով `տապակած կամ եփած: Դրանք չափազանց օգտակար են այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն սրտանոթային համակարգի և ստամոքս-աղիքային համակարգի հետ:

Թարմ լոլիկի կամ լոլիկի հյութի ամենօրյա օգտագործումը օգնում է նվազեցնել արյան բարձր ճնշումը և արյան մեջ խոլեստերինը:

Ավանդական բժշկությունը նաև լոլիկին խորհուրդ է տալիս հոգնածության և դեպրեսիայի համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: