Ահա թե ինչ են կերել աստղերը Օսկարից հետո

Video: Ահա թե ինչ են կերել աստղերը Օսկարից հետո

Video: Ահա թե ինչ են կերել աստղերը Օսկարից հետո
Video: Հայ հայտնիները առաջ և հիմա (2009 - 2019) / Hay haytniner@ araj ev hima 2024, Սեպտեմբեր
Ահա թե ինչ են կերել աստղերը Օսկարից հետո
Ահա թե ինչ են կերել աստղերը Օսկարից հետո
Anonim

Օսկարի 88-րդ մրցանակաբաշխությունից հետո աստղերը մասնակցեցին ամենամյա նահանգապետի գնդակին: 22-րդ անգամ ճաշացանկն ու ուտեստները վստահվեցին վիրտուոզ շեֆ-խոհարար Վոլֆգանգ Պակին:

Խոհարարը Մարզպետի գնդակը և այս տարի չդավաճանեց ոճին և նուրբ ուտեստներին: Սեղանները խառնաշփոթ էին խեցգետնով, խավիարով, շոկոլադե շատրվանով և այլն: 350 մասնագետներից բաղկացած թիմը աշխատել է վիրտուոզ ուտեստների ստեղծման վրա:

Ամեն տարի աստղերի սեղաններին կան ավանդական ուտեստներ, ինչպիսիք են Վոլֆգանգի սիրած մակարոնեղենը պանրով, պոլենտայով զարդարված կողիկներ, հավով կարկանդակ և օմարի:

Օմարներ
Օմարներ

Մարզպետի ծովամթերքն այս տարի ընդհանուր առմամբ կշռում էր 1300 կգ: Դրանք ներառում էին մեյնի օմար, ոստրե, ծովախեցգետնի և ծովախեցգետնի ճանկեր: Այս տարվա սեղաններին Օսկարները պատրաստված էին սաղմոնից և մատուցվում էին զարդարված սեւ խավիարով:

Այս տարի առաջին անգամ մատուցվեց Ալյասկայից էկզոտիկ արքայական ծովախեցգետին `կոճապղպեղով և սեւ լոբով, հավայան ձկնամթերքի աղցան հում թունայից և սաշիմիից դեղին պոչով ձկներով:

Նախադեպ է նաև անվանակարգից ոգեշնչված ուտեստ ստեղծելը: Պաքը վերստեղծել էր անհավատալի բանջարանոցը «Մարտական» ֆիլմից:

Շոկոլադե մանր չորք
Շոկոլադե մանր չորք

Ինչ-որ բան կար ամեն ճաշակի համար: Նախուտեստների սրտանց ուտելուց հետո և հիմնականում երեկոն ավարտվեց վիրտուոզ աղանդերով: Շոկոլադե խորտիկները կախարդական էին: Այն ներառում էր շոկոլադներ, մանր չորեքշաբթի, շոկոլադե շատրվան, ֆրանսիական մակարոնեղենի աշտարակ և բոլորը ցրված էին ամուր քանակությամբ շամպայնով:

Խորհուրդ ենք տալիս: