2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վիտամին K. հաստատված հեղինակություն ունի արյան մակարդումը խթանելու համար: Դրա հապավումը գալիս է գերմանական koagulation բառից: Նորածին երեխաների մեծ մասը ստանում է վիտամին K- ի «կադր» ՝ որպես արյունահոսության կանխարգելիչ միջոց:
Այս մակարդող գործառույթը վաղուց ստվերել է այս վիտամինի այլ կարևոր հատկությունները ՝ քաղցկեղի ռիսկի նվազեցում և պաշտպանություն շաքարախտից, կալցիֆիկացիա և ներքին արյունահոսություն: Հետազոտության աճող մարմինը բացահայտում է այս այլապես մոռացված վիտամինի հսկայական օգուտները ՝ բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական գործընթացների խթանիչը:
Ի՞նչ է վիտամին K- ն:
Վիտամին K- ն միացություն է: Բնության մեջ հայտնվում է երկու ձև ՝ K1, որը հանդիպում է բույսերի մեջ և K2, որը սինթեզվում է մեր աղիքային տրակտում: K2- ն առկա է նաև կենդանական ծագման արտադրանքներում և խմորված սննդամթերքներում: K3 սինթետիկ ձևն այլևս չի օգտագործվում K վիտամինի պակասության բուժման համար:
Ինչպե՞ս է մարմինը մշակում վիտամին K- ն:
Վիտամին K. ճարպի մեջ լուծվող վիտամին է, ինչը նշանակում է, որ մարմինը ճարպ է պահանջում ՝ այն ճիշտ կլանելու համար: Մյուսների նման, վիտամին K- ն պահվում է լյարդի և ճարպային բջիջներում: Այնուամենայնիվ, վիտամին K- ն տարբերվում է այլ ճարպալուծվող վիտամիններից նրանով, որ մարմինը պահում է դրա շատ քիչ մասը, և կանոնավոր ընդունման պակասը կարող է արագորեն սպառել պաշարը: Վիտամին K ցիկլ անվամբ հայտնի պրոցեսի միջոցով հետքի տարրերը կրկին օգտագործվում են սպիտակուցների սինթեզի համար:
Վիտամին K- ի պակասություն
Վիտամին K- ի առաջատար հետազոտող, դոկտոր Սեյ Վերմերը կարծում է, որ գրեթե բոլորն ունեն վիտամին K- ի պակասություն, Չնայած մեզանից շատերն օգտագործում են բավարար քանակությամբ վիտամիններով հարուստ սնունդ, բայց մենք այնքան չենք ստանում, որ պաշտպանվենք առողջության մի շարք այլ խնդիրներից: Այնուամենայնիվ, կլինիկական նշանակություն ունեցող վիտամին K- ի պակասությունները հազվադեպ են լինում և սովորաբար սահմանափակվում են միայն այն մարդկանցով, ովքեր դեղեր են օգտագործում, որոնք խանգարում են վիտամինների նյութափոխանակությանը: Վիտամին K- ի պակասությունը կարող է հանգեցնել.
• զարկերակային կալցիֆիկացիա;
• սրտանոթային հիվանդություններ;
• varicose երակները;
• օստեոպորոզ;
• շագանակագեղձի, թոքերի և լյարդի լեյկոզ և քաղցկեղ;
• ատամնաբուժական կարիես;
• թոքաբորբ.
Վիտամին K- ի առավելությունները
Վիտամին K- ն կալցիում է տեղափոխում մարմնին `արյան մակարդումը կարգավորելու համար: Այն առանցքային դեր է խաղում մակարդման համար անհրաժեշտ 13 սպիտակուցներից չորսի արտադրության մեջ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին K- ն մեծ դեր ունի թրոմբոցիտների ագրեգացման մեջ: Այս սննդանյութը նաև նպաստում է արյան շրջանառությանը ծայրամասային մարմիններում և հյուսվածքներում:
2013-ի ուսումնասիրությունը, որը հրապարակվել է Neurobiology of Aging- ում, ցույց է տվել դա վիտամին K. ուղեղի զարգացման համար անբաժանելի է: K վիտամինից կախված սպիտակուցները ուղղակիորեն մասնակցում են ճանաչողական գործառույթին: Վիտամին K- ն օգնում է դադարեցնել դեգեներատիվ խանգարումները, ինչպիսիք են Ալցհայմերը, բարելավելով հիշողությունը:
Հետազոտողները պարզել են, որ Վիտամին K- ն նպաստում է ոսկորների կառուցում: Վիտամին K- ի ցածր մակարդակը կապված է ցածր ոսկրային խտության հետ: Հետազոտության արդյունքները ենթադրում են, որ կապ կա վիտամին K- ի ավելացված ընդունման և մեծահասակների մոտ ազդրի կոտրվածքների ցածր ռիսկի, ինչպես նաև կանանց ոսկորների հանքային խտության միջև:
Լուսանկարը `1
Վիտամին K- ն ցածր թունավորության ներուժ ունի K1 և K2 ձևերում: Ազգային ակադեմիաների բժշկության ինստիտուտի սննդի և սննդի խորհուրդը չի հաղորդել սննդանյութերի սպառման հետևանքով բացասական ազդեցությունների մասին: Այնուամենայնիվ, որոշ իրավիճակներ պահանջում են նախազգուշական միջոցներ այս վիտամինի հետ կապված:
Օրինակ ՝ որոշ դեղամիջոցներ կարող են բացասաբար ազդել վիտամին K– ի վրա. Արյան խանգարումներ ունեցող և հղի կանայք պետք է հատկապես զգույշ լինեն: Այս մարդիկ, ինչպես նաև սրտի հիվանդության կամ ինսուլտի պատմություն ունեցողները, պետք է խորհրդակցեն իրենց բժշկի հետ `նախքան վիտամին K- ի ընդունումը փոխելը:
Վիտամին K պարունակող սնունդ:
- կանաչ բանջարեղեն - սպանախ, սոխ, հազար, բրոկկոլի, կաղամբ, ոլոռ, ծաղկակաղամբ;
- լոբազգիներ - լոբի, կանաչ լոբի, ոսպ;
- մրգեր - ելակ, մոշ, սալոր, հապալաս, խաղող, կիվի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սննդամթերքի գույները և դրանց ազդեցությունը առողջության վրա
Սնունդը պետք է լինի գունեղ, ահա թե ինչ են մեզ խորհուրդ տալիս շատ մասնագետներ: Ձեր ընտրացանկում ներառեք տարբեր գույների մրգեր և բանջարեղեն: Սա ձեզ ավելի առողջ կդարձնի և ձեզ կվճարի էներգիայով և տրամադրությամբ: Գունավոր դիետան նվազեցնում է հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսիք են շաքարախտը, քաղցկեղը, հիպերտոնիան, սրտի և այլ հիվանդությունները:
Ալկոհոլի ազդեցությունը նյարդային համակարգի վրա
Կենտրոնական նյարդային համակարգը պատասխանատու է մեր մարմնի հիմնական գործառույթների համար: Ալկոհոլի ավելցուկ օգտագործումը կարող է բացասաբար ազդել ձեր նյարդային համակարգի վրա: Ալկոհոլը մրգերի կամ հացահատիկային մշակաբույսերի, ներառյալ շաքարի խմորման արդյունքում ստացված արտադրանք է:
Գինու ազդեցությունը առողջության վրա
Գինին օգտակար է առողջության համար, բայց դրա չափազանցությունը կարող է վնասել մարմնին: Գինու մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները պայքարում են վաղաժամ ծերացման հետ `ոչնչացնելով ազատ ռադիկալները: Այնուամենայնիվ, գինու գերբարձր օգտագործման դեպքում հակաօքսիդիչները վերածվում են ազատ ռադիկալների:
Ալկոհոլի ազդեցությունը մարդու վրա
Գոյություն ունեն ալկոհոլի երկու տեսակ ՝ էթիլ և էթանոլ: Այն կրկնակի ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա, և շատ դեպքերում բացասական է: Վերցնելիս ալկոհոլը քայքայվում է լյարդում: Այնտեղ այն վերածվում է ացետալդեհիդի, ապա ացետատի: Ացետատը, իր հերթին, քայքայվում է ածխաթթու գազի և ջրի, որը վերացվում է:
Անանուխի և բալասանի ազդեցությունը մարդու վրա
Լոգանքների օգտագործումը, անանուխի և կիտրոնի բալասանի decoctions ունի հանգստացնող ազդեցություն, նվազեցնում է մկանների և մեջքի ցավերը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մաշկի վրա, ազատում է բորբոքումն ու գրգռումը: Ինչպե՞ս հավաքել անանուխի և կիտրոնի բալասան:
