Հիասքանչ Mascarpone - կեր այն, բայց մեկ բան մտքում

Video: Հիասքանչ Mascarpone - կեր այն, բայց մեկ բան մտքում

Video: Հիասքանչ Mascarpone - կեր այն, բայց մեկ բան մտքում
Video: как выпечь БОЛЬШОЙ и ВСЕГДА РОВНЫЙ БИСКВИТ? БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ! ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ 2024, Սեպտեմբեր
Հիասքանչ Mascarpone - կեր այն, բայց մեկ բան մտքում
Հիասքանչ Mascarpone - կեր այն, բայց մեկ բան մտքում
Anonim

Mascarpone պանրի յուղալի հյուսվածքն իդեալական է կողմնակի ուտեստների, թխած աղանդերի համար, հատկապես իտալական, ինչպիսիք են Tiramisu- ն և նույնիսկ մակարոնեղենի համար: Քիմքը կարող է ցանկանալ Mascarpone- ի հարուստ համը, չնայած խորհուրդ չի տրվում այն շատ հաճախ ուտել:

Այս պանիրը լի է ավելորդ կալորիաներով և վատ ճարպերով ՝ իրան պահպանելու և սրտի առողջությունը կառավարելու վտանգավոր համադրություն: Մեկ գդալ Մասկարպոնե պարունակում է ձեր օրական ճարպի ընդհանուր պարունակության մոտ մեկ հինգերորդը և հագեցած ճարպերի օրական սահմանի 40% -ը:

Դիետան, որը ներառում է մեծ քանակությամբ հագեցած ճարպ, կարող է հանգեցնել սրտի հիվանդության և 2-րդ տիպի շաքարախտի, նույնիսկ քաղցկեղի:

Պանրի այլ տեսակների նման, Մասկարպոնե մատակարարում է կալցիում, չնայած շատ ավելի փոքր չափաբաժիններով, քան կոշտ պանիրները ՝ չեդդարը: Ամուր ոսկորներ պահպանելուց բացի, կալցիումը նաև դեր է խաղում սրտի, մկանների և նյարդերի գործունեության մեջ:

Մասկարպոնե
Մասկարպոնե

Mascarpone պանրի մեկ այլ սննդային առավելությունը նատրիումի ցածր պարունակությունն է: Պանիրների մեծ մասը պարունակում է մեծ քանակությամբ նատրիում, բայց Mascarpone- ն պարունակում է ընդամենը 15 միլիգրամ, ինչը կազմում է ձեր օրական սահմանի 2300 միլիգրամի 1% -ը: Սա լավ նորություն է ձեր առողջության համար, քանի որ շատ նատրիումը կապված է սրտի հիվանդության և ինսուլտի ավելի մեծ ռիսկի հետ:

Մասկարպոնե
Մասկարպոնե

Այստեղ մեծ քանակությամբ պարունակվող հիմնական վիտամինը վիտամին A- ն է: Այն օգնում է պահպանել լավ տեսողությունը և խթանել մաշկի, ատամների և ոսկորների առողջությունը:

Գայթակղիչ իր համով Մասկարպոնե մեծ քանակությամբ դա վտանգավոր թշնամի է: Չափավոր կերպով սպառվածը իսկական հաճույք է:

Խորհուրդ ենք տալիս: