Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով

Video: Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով

Video: Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով
Video: Пирожки с мясной начинкой | Մսով Կարկանդակ | Meat Patties 2024, Նոյեմբեր
Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով
Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով
Anonim

Բրիտանական Բարնլի քաղաքում գտնվող Fence Gate Inn ռեստորանի շեֆ-խոհարարը ստեղծել է մսով կարկանդակ, որն առաջարկվում է մեկ կտորից 1000 ֆունտ ստեռլինգ անհավատալի գնով:

Ռեստորանի լավագույն հաճախորդներից մեկը կռվի մեջ է մտել խոհարար Սպենսեր Բուրգի հետ, որ ռեստորանը չի կարող իսկապես շքեղ բան առաջարկել:

Կատակից ծնվեց ֆանտաստիկ կարկանդակը, որը կրում է «Ոսկե Բոնվիվան» տպավորիչ անունը:

Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով
Միսով կարկանդակ 1000 կտոր ֆունտով

Սկսնակների համար Բուրգը գնել է հայտնի ճապոնական տավարի մի ֆիլե, որի կիլոգրամն արժե 860 դոլար: Միսը փափուկ դարձնելու համար կովերը շոյվում են հատուկ սնունդով և ամենօրյա մերսումով:

Հաջորդ քայլը Չինաստանից սնկերի հատուկ բազմազանության պատվիրումն էր ՝ Matsutake: Նման սնկերի մեկ կիլոգրամի գինը մոտ 1000 դոլար է:

Դրանք այնքան արժեքավոր են, որ հավաքողները դրանք զամբյուղների մեջ են դնում զինված պահակների զգոն հայացքի տակ: Կարկանդակը ներառում է նաև ֆրանսիական հատուկ սունկ և ձմեռային սեւ տրյուֆել:

Սոուսը պատրաստելու համար շեֆ-խոհարարը օգտագործել է երկու շիշ Chateau Mouton Rothschild գինի, 1982 թվականի խաղողի բերք, յուրաքանչյուրը արժեր 1719 դոլար:

Այնուամենայնիվ, տորթի սառույցը ուտում են ոսկե թերթիկները, որոնք կարկանդակը զարդարում են մսով: Ոսկու յուրաքանչյուր տերեւի գինը 172 դոլար է: Կարկանդակը բաժանված է 8 մասի:

Խորհուրդ ենք տալիս: