Սխտորն ու թթուները պաշտպանում են ցրտից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Աշունը ավանդաբար համարվում է մրսածության սեզոնը, բայց ձեր ձեռքում է ուժը ՝ կանխելու դա ձեզ հետ պատահելուց, ասում են ռուս սննդաբանները: Շեշտը դնեք որոշակի ապրանքների վրա, և հազն ու քիթը ձեզ կանցնեն:

Վիտամին C պարունակությամբ բույսերի մեջ ճանաչված չեմպիոնը վարդի կոնքն է: Վիտամին C- ն դրանում շատ ավելին է, քան կիտրոններում և նարինջներում: Պարբերաբար մասուրի թեյ խմեք, և սովորական մրսածությունը պարզապես վատ հիշողություն կլինի անցյալից:

Սխտորը հայտնի է իր օգտակար հատկություններով դեռեւս միջնադարից: Սխտորի մեջ ամենաթանկարժեք նյութը ալիցինն է, որը մեղավոր է դրա յուրահատուկ հոտի համար:

Միայն ալիցինը օգտակար չէ, բայց եթե դուք սկսում եք ծամել, կտրել կամ ճզմել սխտորը, ացիլինը վերածվում է ացիլինի, որը բնական հակաբիոտիկ է: Այն հաղթահարում է բորբոքումը և խոչընդոտում է բակտերիաների աճը:

Բացի այդ, ալիցինը իջեցնում է արյան մեջ վնասակար խոլեստերինը: Հետեւաբար, սխտորի սիրահարները ոչ միայն չեն տառապում մրսածությունից, այլ նրանց համար աթերոսկլերոզն ու սրտանոթային հիվանդությունները միանգամայն անհայտ բան են:

Շաղգամը նաև պաշտպանում է մարմինը հիվանդություններից: Բավական է քերել միջին բողկի աղցանը, և դա բավարարում է վիտամին C- ի ձեր ամենօրյա կարիքը, բացի այդ, այն հեռացնում է ավելորդ վնասակար խոլեստերինը: Շաղգամը ուժեղացնում է արյան անոթների պատերը և բարելավում մարսողությունը:

Խաղողը պարունակում է նաև շատ վիտամիններ, հատկապես վիտամին C և P: Եթե դուք հակված եք բրոնխիտի, խաղողը պետք է դառնա ձեր սիրած պտուղը: Այն գործում է շնչառական տրակտի վրա ՝ թեթեւացնելով գրգռիչ հազը:

Թթու վարունգը և թթու կաղամբը շատ օգտակար են ցուրտ սեզոնին: Կաղամբի և թթուների խմորման ընթացքում ազատված մանրէները ձեր ուժեղ օգնականն են կոկորդի և թոքերի հիվանդությունների դեմ պայքարում:

Ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին D, ինչը բավարար չէ հատկապես ցուրտ ամիսներին: Այս վիտամինի ցածր մակարդակ ունեցող մարդիկ առավել հաճախ հիվանդանում են աշնանը և ձմռանը: Անկախ ձկան տեսակից, դա կօգնի ձեր մարմնին դիմակայել սովորական ցրտին, բայց եթե կարող եք, շեշտը դնեք սաղմոնի և իշխանի վրա:

Coldուրտ ամիսներին բուսակերները իրենց ամենավատն են զգում, քանի որ նրանց վրա հարձակվում են անընդհատ ցրտերն ու վատ տրամադրությունը: Պատճառը կենդանական սպիտակուցների պակասն է, որոնք պարունակում են էական ամինաթթուներ: Դրանք անհրաժեշտ են իմունային համակարգի պատշաճ գործունեության համար:

Սառը եղանակը իդեալական պատճառ է խոզապուխտով զբաղվելու համար: Շատերը համոզված են, որ սա ամենավնասակար մթերքներից մեկն է, բայց խոզի ճարպը պարունակում է օգտակար արախիդոնաթթու, որն ուժեղացնում է իմունային համակարգը վիրուսների և բակտերիաների ազդեցության տակ: