Ինչպես պատրաստել տնական սղոց

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել տնական սղոց
Ինչպես պատրաստել տնական սղոց
Anonim

Չնայած մոռացված, տունը տեսավ մեր տատիկների և տատիկների կողմից ամենաշատ օգտագործվող նախուտեստներից մեկն էր: Տնական ձեռնափայտի բաղադրատոմսը տարիներ շարունակ փոխանցվել է մորից դստեր:

Դրա պատրաստումը շատ արագ է, և անվանումը եռամիասնություն այս գեղջուկ բաղադրատոմսի պատրաստման եղանակի շնորհիվ: Թաց խմորը ձեռքերով քսում են, մինչեւ ստանաք փոքր խմորի գնդիկներ.

Ինչպես պատրաստել տնական սղոց

Թավայի մեջ լցնել ալյուրը, ջուր փորել և ալյուրը ցանել այնպես, որ խմորի գնդիկներ առաջանան: Մենք սկսում ենք ձեռքերով քսել, մինչ գնդերը կազմվեն:

Ավելի հեշտ տարբերակի համար ալյուրը և մնացած գնդիկները (փշրանքները) մաղել մաղի մեջ - դնել չոր տարայի մեջ: Այսպիսով, մենք փոխարինում ենք ընթացակարգը, մինչև ստանանք ցանկալի գումարը:

Կարող եք ավելի մեծ քանակություն պատրաստել և պահել այն ապակե տարայի մեջ կամ կափարիչով ամանի մեջ:

Սղոցով պատրաստելու բաղադրատոմսը

Կաթսայի մեջ լցրեք ջուր և 1 թեյի գդալ: աղ, և հենց որ ջուրը եռա, բաց թողեք եռամիասնություն եւ թող 6-7 րոպե եռա ՝ խառնելով, որ չկպչի:

Պատրաստ լինելուց հետո վերցրեք կրակից: Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը և պատրաստեք կարմիր պղպեղով միջուկ:

Մենք ողողում ենք երրորդությունը պղպեղի միջուկով, խառնել և մատուցել: Կարող եք նաեւ շաղ տալ պանրով:

Խորհուրդ ենք տալիս: