Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը

Բովանդակություն:

Video: Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը

Video: Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը
Video: Vegetarian Ginisang Monggo with Sea Weed Tofu 2024, Նոյեմբեր
Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը
Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը
Anonim

Նորից ամառ է, և պաղպաղակի սառեցուցիչները մեզ զանգահարում են: Այս տարի, սակայն, բացի սերուցքով և կաթով հայտնի պաղպաղակներից, մանրածախ շղթաներում կարելի է գտնել նաև լիովին բուսական արտադրանքներից պատրաստված բուսական պաղպաղակներ: Աղանդերի այս տեսակը վաղուց առկա է արտաքին շուկաներում, բայց միայն վերջերս է հաջողվել տեղ գտնել մեր երկրում: Այնուամենայնիվ, այն արագորեն ձեռք բերեց ժողովրդականություն:

Վեգանները, բուսակերները և այն մարդիկ, ովքեր սիրում են փորձեր կատարել այդպիսի սննդի հետ, քանի որ այն համեղ է, թեթև և չի պարունակում կենդանական ծագման արտադրանք: Բացի այդ, դրա պարունակությունը չի պարունակում շատ վնասակար բաղադրիչներ, որոնք կարելի է գտնել խանութների պաղպաղակների մեծ մասում (օրինակ ՝ ջրածնված ճարպեր): Այս տեսակի աղանդերի բաղադրիչներից են սովորաբար նուշի կաթը, հնդկական կաթը, կակաոյի կարագը, կոկոսի յուղը, սոյան:

Վեգանյան պաղպաղակը ավելի բարձր գնով կարելի է գտնել որոշ մասնագիտացված օրգանական սննդի խանութներում: Բայց ավելի էժան տարբերակով դրանք արդեն հասանելի են մայրաքաղաքի որոշ ռեստորաններում կամ հանրապետության փոքր հարևան խանութներում ՝ առաջարկելով ինչպես պաղպաղակ փայտի վրա, այնպես էլ վաֆլի կոն:

Եթե դեռ չեք փորձել վեգանյան պաղպաղակ և չեք կարողանում գտնել այն շուկայում, այն կարող եք պատրաստել ինքներդ տանը ՝ օգտագործելով այս բաղադրատոմսը.

Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը
Vegan պաղպաղակները հիթ են այս ամռանը

Vegan մրգային պաղպաղակ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/2 թեյի գդալ cashews, 300 մլ կոկոսի կաթ, 2-3 tbsp. կակաոյի կարագ, 3/4 ագավայի օշարակ, մոտ 300 մլ նուշ կաթ, 2 բուռ ազնվամորի կամ ելակ:

Պատրաստման եղանակը. Լվանալ cashews հոսող ջրի տակ և ծածկել այն ջրով ՝ 1: 2 հարաբերակցությամբ: Թողեք այն ներծծվի ամբողջ գիշեր: Դրանից հետո կրկին լվացեք և տրորեք բլենդերի մեջ մնացած բաղադրիչներով ՝ առանց ազնվամորի և կակաոյի կարագի կեսի:

Կակաոյի հալված կարագը ավելացնել ջրային բաղնիքում և նորից տրորել: Ստացված հարթ խառնուրդը խառնել մնացած ազնվամորիով: Տեղադրեք սառնարանում ամբողջ գիշեր, կամ մինչև պաղպաղակն ամուր դառնա:

Խորհուրդ ենք տալիս: