Teaապոնական թեյի արարողությունը

Teaապոնական թեյի արարողությունը
Teaապոնական թեյի արարողությունը
Anonim

Teaապոնական թեյի արարողությունում կա երկու հիմնական ուղղություն `ծիսական և աշխատանքային օր: Theիսական արարողությունը կարող է շատ դժվար վերարտադրվել, դա անհնար է առանց տարիների նախապատրաստման:

Բայց շաբաթվա ճապոնական թեյի արարողությունը կարելի է հեշտությամբ կատարել: Ձեզ հարկավոր է բամբուկե գորգ, թեյնիկ, կողքին բռնակով և մի քանի թեյի բաժակ:

Ձեզ նույնպես պետք է ճապոնական թեյ: Teaապոնական թեյի արարողությունը հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են թեյ խմելը վերածել փոքրիկ տոնի ՝ առանց դրա վրա շատ ժամանակ ծախսելու:

Լավ է սեղանի վրա իկեբանա ունենալը, դա բավական է, քանի որ ճապոնական ոճը բնութագրվում է մինիմալիզմով: Teaապոնական թեյի արարողությունը հարմար է այն անձի համար, ով խմում է իր թեյը միայնակ կամ լուռ ընկերության համար:

Teaապոնական թեյի արարողությունը
Teaապոնական թեյի արարողությունը

Թեյ խմելուց առաջ մատուցվում են տարբեր ուտեստներ և խմիչքներ, իսկ թեյի արարողության ժամանակ մատուցվում են տարբեր աղանդերներ: Teaապոնական թեյի արարողության իմաստը հյուրին թեյով հյուրասիրելն է և նրա հետ միասին հյուրընկալողը աշխարհի գեղեցկությունը վայելելը:

Դրա նպատակն է օգնել մարդկանց հասնել իրենց ներքին հավասարակշռությանը և զգալ իրենց կապը տիեզերքի հետ: Japaneseապոնական թեյը նման է փոշու, որը պետք է շատ դանդաղ քայքայվի ջրով ՝ ավելացնելով եռացող հեղուկի կաթիլ:

Դա արվում է հատուկ հարածով, որը նախատեսված է թեյը փրփուրի վերածելու համար: Թեյը մատուցվում է Dayagaku Imo - քաղցր կարտոֆիլով: Ձեզ հարկավոր է երեք հարյուր գրամ կարտոֆիլ, մի քիչ յուղ, չորս ճաշի գդալ շաքար, երկու ճաշի գդալ ջուր, մեկ ճաշի գդալ սոյայի սոուս, մեկ ճաշի գդալ քնջութի սերմեր:

Կարտոֆիլը լավ լվանալ և մաքրել կեղևից, յուրաքանչյուր կարտոֆիլը կիսով չափ կիսել, այնուհետև կտրել շերտ: Թողնել դրանք ջրի մեջ տասը րոպե և լավ չորացնել:

Տապակել յուղի մեջ մինչ ոսկեգույն գույնը: Մի փոքր ամանի մեջ խառնեք շաքարավազը, երկու ճաշի գդալ ջուր և սոյայի սոուսը և եռացրեք ՝ խառնելով: Տապակել քնջութի սերմերը և դնել սոուսը:

Սեղանի վրա դրեք կարտոֆիլի կարտոֆիլը, տաք սոուսը և սառը ջրի գունդ, ինչպես նաև ձողիկներ: Նրանց հետ վերցրեք կարտոֆիլի մի կտոր, սուզեք այն սոուսի մեջ, ապա սառը ջրի ամանի մեջ, ապա դրեք այն յուղացված ափսեի մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: