2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Stilton անգլիական պանիրը շատ հարմար է աղցաններ պատրաստելու համար, որոնք հարմար են համեղահամ մասնագիտությունների սիրահարների համար: Այս համեղ և բուրավետ պանիրով նուրբ աղցանների շարքում կա.
Անգլիական աղցան տանձով և Ստիլտոնով
4 բաժնի համար ձեզ հարկավոր է 4 հաց բարակ սպիտակ հաց, որի վրա ընդերքը կտրված է, 2 մեխակ սխտոր, կտրեց երկու մասի, 250 գրամ պանիր, կտրեց բարակ շերտ, 2 սառցաբեկոր գազար և 2 տանձ, 4 ճաշի գդալ յուղ, 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 1 գլուխ գլուխ սոխ:
Պատրաստման եղանակը. Աղցանները կտրվում են խոշոր կտորներով, տանձը մաքրվում է կեղևից և կտրվում բարակ շերտերով: Տապակել շերտերը երկու կողմերից և քսել սխտորով:
Պանիրը դնել յուրաքանչյուր կտորի վրա: Թակած աղցանը դրեք չորս ափսեի մեջ: Տեղադրել կտրտած տանձը վերեւում: Կտրեք սոխը փոքր կտորների և տապակել յուղի մեջ ՝ առանց գույնը փոխելու:
Տեղադրել շերտերը մի քանի րոպե ջեռոցում, որպեսզի պանիրը հալվի: Սոխին ավելացնել քացախ և տաքացնել 1 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Սոխը յուղի և քացախի հետ միասին լցնել աղցանի և տանձի վրա: Տեղադրեք շերտերը Stilton- ի հետ վերևում:
Համեղ և նուրբ ընթրիքի կամ ճաշի համար հարմար է.
Կանաչ աղցան սոճու ընկույզով և Ստիլտոնով
4 բաժնի համար անհրաժեշտ է 50 գրամ սոճու ընկույզ, կես բաջետ, բարակ շրջանակների մեջ կտրված, 100 գրամ ստիլտոն պանիր, 1 գազար, 4 ճաշի գդալ յուղ, 1 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ:
Պատրաստման եղանակը Թխել սոճին ընկույզով ջեռոցում 5 րոպե 200 աստիճանով: Դրանք դուրս են բերվում և մի կողմ դրվում: Կտրտած բաջետը կիսով չափ կիսեք, շաղ տալ յուղով և թխել 10 րոպե ջեռոցում:
Մնացած յուղը խառնվում է քացախի հետ: Հազարը մանր թակած է, ցրված սոուսով, ցրված քրոտոններով, քերած պանիրով և սոճու ընկույզներով:
Աղցան բեկոնով և ստիլտոն պանրով
4 ճաշի համար ձեզ հարկավոր է 12 հատ խոզապուխտ, 50 գրամ կարագ, 2 մեխակ սխտոր, 4 կտոր հաց, 50 գրամ ստիլտոն պանիր, 4 ճաշի գդալ մայոնեզ, 70 գրամ սերուցք, աղ `ըստ ճաշակի, 1 հատ հազար:
Պատրաստման եղանակը. Կտրեք բեկոնը բարակ շերտերով և տապակել 8 րոպե մինչև փխրուն: Հեռացրեք և նույն թավայի մեջ տապակեք կարագով հացը, կտրեք խորանարդի մեջ և նուրբ թակած սխտորը: Պանիրը մանրացված է, խառնված մայոնեզով, սերուցքով և աղով: Աղցանը կտրում են փոքր կտորների, խառնում բեկոնի, քրոտոնների հետ և ցրում պանրի սոուսով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առողջ և զվարճալի Easterատկի աղցաններ (ֆոտո)
Mealsատիկ տոների համար ծանր կերակուրները դասական են: Երկրորդ մեծությամբ քրիստոնեական տոնի ժամանակ սեղանի համար պարտադիր են գառնուկը, ձվերը, զատկական տորթերը, ծիսական հացերը, շոկոլադները: Այսքան տարբեր կերակուրներ խառնելը անհամեմատելի հաճույք է պատճառում մեր համային խառնուրդներին, բայց հետո դա աղետ է դառնում մեր ծանրաբեռնված ստամոքսի համար:
Համով աղցաններ գարիով
Գարին համարվում է ընդհանրապես մարդու կողմից աճեցված առաջին հացահատիկը: Այն պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ հանքանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մարդուն: Այն հիանալի հակաօքսիդիչ է և առաջարկվում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման ժամանակ: Այն նաև չափազանց համեղ է, այդ իսկ պատճառով այն մի շարք ախորժելի և թեթև աղցանների մի մասն է:
Դասական Easterատկի աղցաններ
Ենթադրվում է, որ Easterատկի սեղանը հարուստ և առատ է, բայց նաև համեղ, որպեսզի կարողանա զվարճացնել ամբողջ ընտանիքին: Ավանդաբար, այս տոնի առթիվ, բացի ձվերից և Easterատկի տորթից, պետք է լինեն Easterատկի աղցան , նապաստակ կամ գառ: Ահա դասական Easterատկի աղցանների մի քանի բաղադրատոմսեր.
Հատուկ առիթների համար աղցաններ
Աղցանը ճաշի սկիզբն է, և շատ կարևոր է, որ կարողանաք լավ տպավորություն թողնել ձեր հյուրերի վրա: Մենք կարող ենք ընտրել աղցանի բոլոր տեսակի ընտրանքներ. Բոլոր բանջարեղենները և նույնիսկ մրգերը, որոնք մեզ սիրում են, կարող են համակցվել մեկ աղցանի մեջ:
Հեշտ և համեղ ձմեռային աղցաններ
Մենք ձեզ առաջարկում ենք համեղ և հեշտ աղցանների երեք բաղադրատոմսեր, որոնք լիովին հարմար են ձմեռային սեզոնի համար: Կարտոֆիլ և թյունոս Անհրաժեշտ ապրանքներ . 500 գ կարտոֆիլ, 200 գ թունա ֆիլե, 1 թեյի գդալ խաշած լոբի և 2 բուռ կանաչ լոբի, 2 տապակած պղպեղ, 200 գ դեղին պանիր, 1 թեյի գդալ:
