Վերացրեք հոտը որովայնից և ընդերքից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մինչև ոչ ավելի, քան հինգ տարի առաջ յուրաքանչյուր գյուղական տանը, իսկ որոշ քաղաքայիններում `պահվում էր առնվազն մեկ խոզ: Այսօր դա այդպես չէ, և տնային կենդանիները գնալով ավելի ու ավելի են անկում ապրում:

Բայց դեռ կան ընտանիքներ, որոնց համար խոճկոր դաստիարակելը ավանդական է: Դա մի կենդանի է, որից բացարձակապես ոչինչ չի նետվում: Օգտագործվում են նույնիսկ ներքին օրգաններ, ինչպիսիք են աղիները, ստամոքսը և այլն:

Բոլորն էլ գիտեն, որ այդ օրգանները հատուկ հոտ ունեն, բայց հեռացնելը շատ հեշտ է: Օրինակ ՝ երբ աղիները հեռացնում են խոզից, մսագործներն իրենք են մաքրում և լվանում դրանց մեջ եղած բոլոր այլ իրերից: Հետո սկսվում է տանտիրուհու աշխատանքը:

Նա պետք է շատ լավ լվանա գոլ տաք ջրով և լցնի լավ աղով ՝ զգույշ լինելով, որ չպատռի դրանք: Հետո նա կրկին անցավ նրանց տաք ջրով: Պատառաքաղի բռնակի միջոցով աղիները շրջվում են, իսկ ներքին մասը դառնում է արտաքին (դրանք լարվում են բռնակի վրա և հետ են քաշվում):

Այնուհետեւ տաք ջրով և աղով ընթացակարգը կրկնվում է: Լվանալուց հետո աղիները տեղադրվում են դույլի մեջ և լցվում սառը ջրով: Կլպեք 6-7 խոշոր սոխ, կտրեք չորս մասի և դրեք աղիների մեջ: Այսպիսով, նրանք մնում են ցրտին 24 ժամ:

Դրանից հետո ջուրը լցրեք և սոխը մերժեք: Կրկին աղիները լցրեք ջրով և կտրեք սոխը: Որքան շատ սոխ, այնքան լավ, քանի որ հենց նա է տհաճ հոտը քաշում:

Այս ընթացակարգը կատարվում է երեք օրվա ընթացքում, և միայն այդ դեպքում աղիները պիտանի են սպառման համար: Դրանք չօգտագործելուց առաջ լվացեք գոլ ջրով: Եթե պատահականորեն դեռ ինչ-որ հոտ է մնացել, ջուրն ու սոխը կրկին փոխվում են:

Սա է աղիքներից, ստամոքսից, որովայնից և խոզի, հորթի կամ գառի ցանկացած այլ ներքին օրգաններից ցանկացած տհաճ հոտ վերացնելու սկզբունքը: Մեր տատիկներին հայտնի մեթոդ, բայց արդեն մոռացված երիտասարդ խոհարարների կողմից: