2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ի՞նչ ավելի լավ մեթոդ, քան կաթսայում պատրաստելը: Սա կերակուր պատրաստելու արագ, հեշտ և օգտակար միջոց է: Անհրաժեշտ չէ վառարանի կողքին կանգնել, փրփուրը խառնել կամ հանել, լցոն պատրաստել: Պարզապես ավելացրեք արտադրանքը կաթսայի մեջ և դրեք այն ջեռոցում:
Կաթնաշոռով կերակրատեսակները օգտակար են նրանց կազմվածքին հետեւող մարդկանց համար, քանի որ դրանց մեջ պարունակվող սնունդը պատրաստվում է նվազագույն քանակությամբ ճարպով, նույնիսկ առանց դրանց: Բացի այդ, կաթսաներում ուտեստները եփում են ցածր ջերմաստիճանում, գրեթե շոգեխաշած, ինչը նպաստում է սննդակարգում վիտամինների լավ պահպանմանը:
Եթե դեռ չեք պատրաստել կաթսայում, ժամանակն է փորձել այս մեթոդը: Դա խնայում է ժամանակը և ջանքերը, և որ ավելի կարևոր է `համը զարմանալի է: Ահա որոշ խորհուրդներ.
- Կաթսաներ գնելիս ուշադրություն դարձրեք դրանց փայլունությանը. Այն պետք է լինի դրսում, ոչ թե ներսում;
- Նախքան կաթսա օգտագործելը, 15 րոպե ցուրտ ջուր լցրեք դրա մեջ, քանի որ կաթսայի պատերը պատրաստելիս դրանք կլանում են ուտեստի խոնավությունը և վտանգում եք, որ այն չորանա:
- Ձուլը միշտ դնել սառը վառարանում, այնուհետև միացնել այն աստիճաններով, որը ցանկանում եք, հակառակ դեպքում ռիսկի եք դիմում ճաքեր առաջացնելուց:
- Հեռացրեք տապակը ուտեստը պատրաստելուց 5-10 րոպե առաջ: Փաստն այն է, որ եփելը շարունակվում է, և այն վառարանից հանելուց հետո, և դրանից դուրս 10-15 րոպե անց ծառայում է պատրաստի ուտեստը:
- Ձկների, մսի և բանջարեղենի ուտեստներ պատրաստելու համար օգտագործեք տարբեր կաթսաներ, քանի որ դրանք հեշտությամբ կլանում են հոտերը:
- Տապակը լվանալու համար մի օգտագործեք սինթետիկ լվացող միջոց, քանի որ հաջորդ անգամ կաթսայում պատրաստելիս բոլոր քիմիական նյութերը կլինեն ձեր ուտեստի մեջ: Այն լվանալու համար օգտագործեք տաք ջուր և կոշտ վրձին, եթե ձեր առաջին փորձը ձախողված է, թողեք կաթսայում գիշերը լի ջրով և խմորի սոդայով: Այս եղանակով դուք ուժեղ հոտերը հեռացնում եք ուտեստից;
- Չորացնել կաթսաները գլխիվայր, ներքևի մասում կափարիչի բացվածքով փափուկ կտորի կամ թղթի վրա, որպեսզի կավը շնչի և չորանա: Համոզվեք, որ կաթսան ամբողջովին չոր է, հակառակ դեպքում ռիսկ եք առաջացնում ձուլել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես համեմունքներ աճեցնել կաթսայում
Այո, դու ես կաթսայում համեմունքներ աճեցնել հավանաբար ամենահեշտ և հաճելի աշխատանքն է, որը հարմար է նույնիսկ ոչ այնքան լավ այգեգործության համար: Անգամ պատուհանի գոգին մի փոքրիկ զամբյուղում տնկված մեկ բույսը ձեզ առավելագույնը կտա: Համեմունքները սիրում են լույս, տևում են առանց ջրի և, առհասարակ, պահանջում են նվազագույն խնամք:
Խորհուրդներ կաթսայում
Ինչպես ասում են գյուղերի տատիկները, կաթսայում պատրաստած ուտեստներից ավելի համեղ բան չկա, և դրա մեջ պատրաստումն այնքան հեշտ է, որ նույնիսկ ամենաանփորձ աղջիկներն էին կարողացել գլուխ հանել այդ ամենից: Այնուամենայնիվ, չնայած իսկապես հեշտ և չափազանց համեղ է, կաթսայում պատրաստում նաև պահանջում է որոշ հիմնական գիտելիքներ:
Սուսամբարի տնկում և աճեցում կաթսայում
Օրեգանոն, ինչպես համեմունքների համար օգտագործվող ցանկացած բույս, ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ: Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի աղեստամոքսային տրակտի և բրոնխների վրա: Մինչ վերջերս մեր երկրում գրեթե անհայտ էր, որ թեյի համար նախատեսված այս անուշահոտ խոտը կարող է այլ բնույթ հաղորդել ուտեստներին:
Օրեգանո աճեցնել կաթսայում
Բուլղարական խոհանոցում սուսամբարն ավելի հաճախ օգտագործում են որպես թեյ, քան որպես համեմունք: Բայց որոշ արտասահմանյան խոհանոցներում, ինչպիսիք են իտալական, սուսամբարը հարգված է: Այն պարունակում է եթերայուղ, ինչը պայմանավորված է նրա յուրահատուկ հոտով:
Եկեք կաթսայում նարինջ աճեցնենք
Կաթսայի մեջ նարինջ աճեցնելը շատ լավ և թարմ լուծում է: Theիտրուսային մրգերը ձեր փայլուն տերևների բնորոշ հոտով բերում են ձեր տանը միջերկրածովյան երանգ: Այն ձեզ նույնպես կուրախացնի համեղ մրգերով: Նարինջը unpretentious գործարան է: Դրա գույներն անչափ հաճելի են հոտով ՝ այդպիսով հաճելիորեն արոմատացնելով յուրաքանչյուր սենյակ, որում տեղադրված է:
