2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ահա պանրի մի քանի տեսակներ, որոնք ավելի քիչ հայտնի են, և գրեթե հաստատ դրանց մասին շատ բան չեք լսել:
Neufschatel - ֆրանսիական ամբողջական կաթնաշոռ: Ավելի կարճ հասունացման ժամանակ այն փխրեց ծածկված բարակ ընդերք է: Եթե այն մնա ավելի երկար հասունանալու համար, այն դառնում է ամուր և կծու համով: Այն արտադրվում է տարբեր ձևերով, ամենատարածվածը ՝ սրտաձև:
Պորտ սալու - նարնջի փափուկ պես պանիր: Այն ներսից ունի դեղին յուղալի յուղ և հեղուկով մշակված ընդերք: Դրա համը հատուկ է `փափուկ: Այն սկզբնապես արտադրվել է ֆրանսիացի վանականների կողմից:
Կանտալ - կոշտ պանիր, որն արտադրվում է ֆրանսիական Օվերի շրջանում: Այն կարծես գունատ չեդար է: Դրա համը տատանվում է մեղմից սուր `կախված հասունացման տևողությունից:
Լանկաշիր - կիսաթունդ, փխրուն սպիտակ պանիր: Այն ունի սուր յուղալի համ: Գործարանով պատրաստված պանիրը ավելի համեղ է, քան արտադրվում է փոքր կաթնամթերքներում, որտեղ, սակայն, արտադրության գործընթացը բավականին աշխատատար է:
Չեշիր - կոշտ անգլիական պանիր: Դրա գույնը նարնջագույն-կարմիր է, մի փոքր ավելի մուգ, քան Չեդդարի գույնը: Եթե Չեշերին բուժում են նորբիքսինով, գույնը սպիտակ է: Այն ունի փխրուն ծակոտկեն հյուսվածք: Այն համտեսում է փափուկ, բայց մի փոքր աղի:
Մանչեգո - իսպանական կոշտ պանիր ՝ մոմով ծածկույթով: Այն պատրաստվում է ոչխարի ամբողջական կաթից: Երբեմն ներսը կետավոր է փոքր անցքերով: Այն ունի խիտ փափուկ համ `մի փոքր տտիպ նոտայով:
Bleu d'Overie - կիսաթև ֆրանսիական պանիր: Այն պատրաստվում է կովի և ոչխարի կամ կովի ու այծի կաթի խառնուրդից: Այն ունի կծու համ: Այն սովորաբար վաճառվում է փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված, քանի որ այն ունի շատ բարակ ընդերք:
Դոլչելատ - (դրանից. - քաղցր կաթ) սա ապրանքային նշան է, որը նշանակում է գորգոնզոլայի առևտրային տարբերակը: Այն ունի մեղմ յուղալի համ:
Կամբոջա - գերմանական պանիր, որը հիբրիդ է Camembert- ի և gorgonzola- ի միջև: Այն հաճախ անվանում են կապույտ բրի, չնայած դրա յուղայնությունը շատ ավելի բարձր է, քանի որ արտադրության ընթացքում սերուցք է ավելացվում:
Շրոփշիր - կապույտ պանիր `նարնջագույն-դեղին խոր գույնով և կապույտ ձևով: Դրա սուր և ուժեղ համի տակ կա քաղցրության երանգ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եվ գիտե՞ք լոլիկի այս կողմնակի ազդեցությունների մասին:
Լոլիկն առաջարկում է սննդի գույնը և համը և մի շարք օգտակար հատկություններ առողջության համար: Անկախ նրանից ՝ ուտում եք դրանք հում կամ եփած, դրանցից միշտ շատ վիտամիններ, հանքանյութեր, դիետիկ մանրաթելեր և հակաօքսիդիչներ կստանաք: Բայց կան նաև հնարավոր որոգայթներ:
Գիտե՞ք այս պտուղը. Այն բուժում է ամեն ինչ:
Դառը սեխը , որը հայտնի է նաև որպես Momordica, ցուկկինի հիշեցնող էկզոտիկ բազմամյա բույս է: Այն տարածված է Հարավարևելյան Ասիայում, Հնդկաստանում, Չինաստանում, Հարավային Ամերիկայում, որտեղ տարիներ շարունակ օգտագործվել է որպես սննդամթերք: Այդ նպատակով օգտագործվում են բույսի անհաս պտուղները, որոնք բնութագրվում են հատուկ դառը համով:
Խոզի ելակ - գիտե՞ք այս արժեքավոր խոտը:
Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ աշխարհի բնակչության մեծամասնությունը դեղաբույսեր է օգտագործում բուժման համար: Մեր երկիրը բույսերի այս տեսակների հարստության առումով առաջին տեղերից մեկն է, և հումքի արտահանումը նշանակալի է: Մենք ծանոթ ենք բուժիչ բույսերին, որոնք մենք ամեն օր օգտագործում ենք ինչպես սննդի, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ:
Գիտե՞ք այս խոտը: Դա ձեզ կփրկի սննդային թունավորումից
Գտնվում է հիմնականում Միացյալ Նահանգների արևելքում և Կանադայում, լոբելիա խոտ է, որը բնութագրվում է մանուշակագույն-վարդագույն ծաղիկներով և խիտ աճով: Հիմնական շրջանները, որոնցում այն առատորեն աճում է, ներառում են Բրիտանական Կոլումբիան, Արկանզասը և Նեբրասկան:
Այս տաքացնող կերակուրներով այս ձմռանը դուք չեք մրսի
Յուրաքանչյուր սեզոն գալիս է իր հմայքով, բայց ցուրտ օրերին շատ մարդիկ անհարմարություն են ունենում և հեշտությամբ հիվանդանում են: Կարևոր է, երբ հիվանդ եք, իմանալ, թե որ սնունդն է օգնում ամրապնդել իմունային համակարգը և տաքացնել ձեզ: Հաջորդ տողերում ձեզ ենք ներկայացնում տաքացնող սնունդ որի հետ դուք այս մեկին չեք սառը Ձմեռ .
