2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Easterատիկը ամենապայծառ գարնանային քրիստոնեական տոնն է: Յուրաքանչյուրը տոնը կապում էր իր շուրջ եղած ավանդույթների հետ: Ամենից հաճախ դրանք ներկված ձվերն ու Easterատկի տորթն են: Ինչ է դա Easterատկի տորթը և ինչ է դա խորհրդանշում: Ինչպես պատրաստել համեղ Easterատկի տորթ տանը?
Easterատկի տորթը և նրա տեղը theատկի տոնի ավանդույթներում
Իր բնույթով Easterատկի տորթը ծիսական նշանակության քաղցր հաց է: Նա Աստծո Որդու մարմնի խորհրդանիշն է: Այն զուգորդվում է կարմիր ներկված ձվերի հետ, որոնք խաչի վրա թափված Քրիստոսի արյան խորհրդանիշն են:
Easterատկի ձվերը տասնյոթերորդ դարում Ֆրանսիայում հայտնվում են որպես Easterատկի ծիսակատարությունների մաս, իսկ հետո տեղափոխվում մնացած քրիստոնեական աշխարհ:
Նրանք տարբեր երկրներում ունեն տարբեր անուններ: Ռուսաստանում դրանք հայտնի են որպես կուլիչ, իսկ Իտալիայում Easterատկի տապակած տապակ են պատրաստում: Easterատկի տորթերը Բուլղարիա են գալիս անցյալ դարի սկզբին, իսկ մինչ այդ նրանք տոնի համար թխվածքաբլիթներ են պատրաստում:
Ritualիսական քաղցր հացերի պատրաստման նրբությունները `Easterատկի տորթեր
Easterատկի տորթի պատրաստում դա հեշտ գործ չէ: Անհրաժեշտ է համապատասխանել մի շարք պահանջների, ինչպես նաև երկար տարիների փորձից հետո ձեռք բերված վարպետությանը:
Ամենակարեւոր բանը պայման aատկի գեղեցիկ տորթի համար լինել փափուկ, փքուն և բաժանվող:
Նման զանգված ստանալու համար շատ կարևոր է, թե ինչպես են թխելու պատրաստի Easterատկի տորթը: Թխելու վարպետությունը կօգնի խուսափել այնպիսի արդյունքից, երբ արտադրանքը թխվում է միայն դրսից, իսկ ներսում խտությունը դեռ խմորի պես է, կամ երբ այն դրսից այրվում է, և ներսից լավ չի թխվում և այլն:
Կան մի քանի խորհուրդներ, որոնք պետք է կատարվեն լավ արդյունք ապահովելու համար: Դրանք հետևյալներն են.
1. Պետք է օգտագործել միայն թարմ խմորիչը: Այն հայտնի է իր բաց գույնով և հաճելի հոտով:
2. Ալյուրը պետք է չոր լինի և պետք է մաղել: Այն աշխատում է միայն հայտնի, փորձված և փորձարկված բրենդային ալյուրից առաջ:
3. Easterատկի ձվերը նույնպես պետք է թարմ լինեն և ավելացվեն մեկը մյուսի հետեւից, ոչ թե միասին: Այս կերպ theատկի տորթը կդառնա թել:
4. Ձևը, որով այն կլինի թխված է Easterատկի տորթը, պետք է լավ ընտրված լինի ըստ ծիսական հացի չափսերի: Ընտրեք տարա, որը խմորով կլցվի դրա ծավալի 1/4 մասը: Երբ ամանի մեջ լցվեն, theատկի տորթը կբարձրանա, այնուհետև լրացնում է ձևի մեծ մասը:
5. Easterատկի տորթ թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում: Սկզբում տեղադրեք լավ տաքացրած ջեռոցում մոտ 190 աստիճանով, իսկ 10 րոպե թխելուց հետո թխեք միջին ջերմաստիճանի:
6. Վերացումը պատրաստ Easterատկի տորթ ձևը անմիջապես չի արվում, բայց թողնում են մի փոքր սառչի:
7. Հանելուց հետո Easterատկի տորթը փաթեթավորեք բամբակյա կտորի մեջ, որպեսզի այն փափուկ մնա:
8. Easterատկի տորթի խմորը ցանկության դեպքում կարելի է համեմել կիտրոնի կեղևով, չամիչով, ընկույզով, հիլով և այլ համեմունքներով:
9. Easterատկի տորթ Պահել սենյակում միջին ջերմաստիճանում, մի պահեք սառնարան:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ Easterատկի տորթեր
Քանի որ տոնական Easterատկի սեղանի նախապատրաստական աշխատանքները շատ են, արագ և հեշտ քաղցրավենիք պատրաստելու մեր առաջարկները, որոնք ձեզ շատ ժամանակ չեն խլի, ձեր ուշադրության կենտրոնում են: Easterատիկը պատշաճ կերպով նշելու և ոչ մի մանրուք բաց չթողնելու համար հարկավոր է ճիշտ պլանավորել, թե ինչ և երբ պատրաստել, որպեսզի դա տեղի չունենա, որպեսզի կարևոր մանրամասներ բաց թողեք և երեխաներին թողնեք առանց աղանդերի:
Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Theատկի առաջիկա խոշոր տոնի կապակցությամբ զանգվածային թեմատիկ ստուգումներ են գործարկել Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը: Սննդամթերքի վերահսկման դեպարտամենտի փորձագետները չնախատեսված ստուգումներ են իրականացնելու մի շարք վաճառակետերում:
Խորհուրդներ Easterատկի ձվեր ընտրելու համար
Քրիստոնեության ամենահամեղ տոներից մեկը մոտենալուն պես, սպառողները պետք է ավելի զգույշ լինեն Easterատկի սեղանի համար ավանդական ապրանքներ ընտրելու հարցում: Նման տոների շուրջ արդեն առաջացել է նոր ավանդույթ, որը հեռու է հոգեւոր բնույթ ունենալուց:
Cheատկի տոնի համար էժան Easterատկի տորթեր ջրածնված կարագով
Apատկի էժան տորթերը հայտնվեցին մանրածախ շղթաների դարակներում .ատկի պայծառ քրիստոնեական տոնից օրեր առաջ: Տոնի առթիվ ավանդական խմորեղենը առաջարկվում է 500 գրամի դիմաց 1,5 B ունց գներով: Easterատկի տորթերի չափազանց գրավիչ գինը պայմանավորված է նրանով, որ դրանցում գործնականում չկա ձու, շաքար և ալյուր:
Տատիկի ու մայրիկի տետրերից Easterատկի տորթեր պատրաստելու կանոններ
Easterատիկը մոտենում է, և լավ է սկսել տոնին ավելի շուտ պատրաստվել: Ձուն, Easterատկի տորթերը և գառնուկը պարտադիր են մեր սեղանի վրա: Ավանդաբար, ձվերը ներկում են Ավագ հինգշաբթի օրը և դրա համար Easterատիկ տորթեր լավ է հավաքել տատիկի բաղադրատոմսերը և ընտրել ամենահեշտ և համեղ պատրաստելը:
