2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բավականին սարսափելի է, բայց այս երաշխավորված համեղ տորթերի հաշվին պատրաստում է խոհարարական վարպետ Անաբել դե Վատենը: Տորթերի համար օգտագործած զարդը դրանք վերածում է դիակների, գանգերի և մարդու այլ օրգանների:
Տորթերից մի քանիսը, նույնիսկ կտրված լինելու դեպքում, մարդու մարմնի մոդել են, դիակ ունեցող դագաղ կամ Հելոուինին ավելի բնորոշ մեկ այլ տարր:
Չնայած առաջին հայացքից տորթերը սարսափելի տեսք ունեն, եթե կտրեք և փորձեք դրանցից մի կտոր, ձեր վախն ակնթարթորեն կվերածվի:
Պատճառն այն է, որ նույնիսկ վախկոտ տորթերը պատրաստվում են մարդկանց մեծամասնության համար շատ սիրված բաղադրիչներից ՝ մարցիպան, շոկոլադ և փափուկ սպունգ տորթեր:
Տորթերից յուրաքանչյուրը պատրաստում են ձեռքի վարպետ հրուշակագործները, և դրանց գները սկսվում են 100 ֆունտից և բարձրանում են ՝ կախված օգտագործվող ապրանքներից և տորթի չափսերից:
Բրիտանացի Անաբել դե Վաթենը տարիներ շարունակ ստեղծում է մարդու մարմնի մոդելներ: Նրա համար խնդիր չէր վերամիավորվել հրուշակեղենի մեջ, քանի որ նա միայն ստիպված էր փոխել իր նյութերը այն նյութերով, որոնք մարդիկ հաճույքով կուտեին: Նրա ճարպկությունը թույլ է տալիս ստեղծել բարդ ձևեր, ինչպիսիք են մանկական սպիտակ շոկոլադե գլուխները:
Ես պարզապես պատկերացնում եմ մահացածներին, կաթնային սպիտակ մաշկին, աչքերին, եղունգներին: Հետո խառնվում եմ խառնուրդը և ստեղծում տորթը: Տարօրինակ է, բայց նաև մարտահրավեր:
Սկզբում ես անհանգստանում էի մարդկանց կարծիքներից, բայց դա դեռ պարզապես շոկոլադ է, և չկա մեկը, ով չի սիրում այն, անկախ նրա ձևից, ասում է տիպական տորթերի դիզայները:
Եվ Անաբել դե Վաթենի ամենամեծ քննադատները չեն կարող հերքել, որ նա իսկական աճպարար է խոհանոցում: Ինչ վերաբերում է նրա աշխատանքին, չնայած կան մարդիկ, ովքեր դա անընդունելի են համարում, բայց ոչ ստանդարտ տորթերի սիրահարները տասնյակ հազարավոր մարդիկ են:
Դրա ապացույցն է տարօրինակ տորթերը ներկայացնող ֆեյսբուքյան էջը ՝ Conjurer`s Kitchen, որի ժողովրդականությունը անընդհատ աճում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոհարարական դասագիրք. Ինչպե՞ս ճիշտ պահել տորթերը:
Պատրաստի մակարոնեղենը պահվում է տարբեր ձևերով և տարբեր ժամանակների համար: Փխրուն կարագից և խառն կարագի խմորից պատրաստված արտադրանքները, որոնք պատրաստվում են մուրաբաներով և ջեմերով, մի քանի օր տևում են չոր և օդափոխվող սենյակներում: Նույն ապրանքները, երբ պատրաստվում են մրգերով կամ քսուքներով, պետք է պահվեն սառնարաններում ոչ ավելի, քան 36 ժամ:
Easterատկի տորթերը կլինեն 4-ից 5 լևի սահմաններում
Ավանդական Easterատկի տորթերի արժեքը մեկ կիլոգրամի համար կլինի 4-ից 5 լեվ: Մրգերով, շոկոլադով և ընկույզներով լցոնված Easterատկի տորթերի գները կգ-ի համար կկազմեն 8-ից 9 բրինձ: Հացթուխների և հրուշակագործների տարածաշրջանային միության նախագահ Տոշկո Նյագոլովի խոսքով ՝ Easterատկի տորթերի գները կմնան նույնը, ինչ նախորդ տարի:
Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Theատկի առաջիկա խոշոր տոնի կապակցությամբ զանգվածային թեմատիկ ստուգումներ են գործարկել Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը: Սննդամթերքի վերահսկման դեպարտամենտի փորձագետները չնախատեսված ստուգումներ են իրականացնելու մի շարք վաճառակետերում:
Աշխարհի ամենաթանկ հարսանեկան տորթերը
Բոլորս էլ սիրում ենք սովորական ուտելուց հետո աղանդեր ուտել, և մեր տոնակատարությունները, հարսանիքները և ծննդյան օրերը չեն անցնում առանց ճոխ տորթերի, սերուցքային կամ շոկոլադե տորթերի և քաղցր կոնֆետների: Այս հոդվածում մենք ձեզ չենք ասի սովորական աղանդերի մասին, բայց մենք կքննարկենք ամենաթանկ տորթեր , Այս տորթերի գինը գերազանցում է այն տորթերի գինը, որը մենք սովորաբար ուտում ենք, այնպես որ, եթե դուք ի վիճակի չեք գնել նմանատիպ տորթեր, հետաքրքիր կլիներ իմանալ դրանց մասին:
Ամենասարսափելի կերակուրները, որոնք մատուցվում են ռեստորաններում
Յուրաքանչյուր ճանապարհորդ, ով սիրում է այցելել հեռավոր ուղղություններ, գրեթե պարտավոր է ծանոթանալ ինչպես երկրի ավանդույթներին, այնպես էլ նրա խոհանոցին: Այնուամենայնիվ, հասարակության մեջ սնունդը հաճախ ընկալվում է որպես բարքերի մի տեսակ հայելին:
