Լոնդոնում տասը պարտադիր խոհարարական գայթակղություն

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Եթե այցելեք Բրիտանիայի մայրաքաղաք, բացի մեծ տեսարժան վայրերից, ինչպիսիք են Բիգ Բենը և Բուքինգհեմյան պալատը, պետք է փորձեք մի քանի կերակուրներ, որոնք այնքան էլ համեղ չեն աշխարհի այլ վայրերում, որքան Լոնդոնում:

1. Անգլիական նախաճաշ - ներկայացուցիչ ոչ միայն Լոնդոնի, այլև ամբողջ Մեծ Բրիտանիայի համար, տիպիկ անգլիական նախաճաշն է, որը ներառում է ձու, բեկոն, երշիկեղեն, լոլիկ, սունկ, տապակած ջեմ և թեյ;

2. Խնձորօղի - խնձորօղի կարելի է գնել Լոնդոնի մանրածախ ցանցերում և ցանկացած բարում: Դա լոնդոնցիների սիրված ըմպելիքն է և խնձորօղի մոտ 45% -ը տեղական արտադրություն է:

3. Bagel տավարի մսով - սենդվիչը շատ տարածված էր Արևելյան Լոնդոնում XIX դարում, և այսօր ամենահամեղը պատրաստվում է Լոնդոնի Brick Lane Beigel Bake- ով: Այն արժե յուրաքանչյուրը մոտ 3 ֆունտ:

4. Վիսկի - Մեծ Բրիտանիան ամբողջ աշխարհում հայտնի է շոտլանդական վիսկիով, որը պետք է հնանա 3 տարի բարել:

5. Բարա Բրիթի հաց - սա տիպիկ անգլիական հաց է, որը պատրաստվում է համեմունքներով, չրերով և եփած թեյով: Մատուցել դեռ տաք վիճակում, հաստ շերտերով և զարդարել կարագով և պանրով:

6. Թեյ - կեսօրից հետո թեյը պաշտամունքային ծես է բրիտանացիների համար, և տորթերն ու բուտերբրոդները պետք է սեղանին դրվեն: Սկզբնական շրջանում միայն ազնվական դասի ներկայացուցիչներն էին վայելում այդ հաճույքը.

7. Խոզի կարկանդակ - խոզի կարկանդակը Լոնդոնում ամենատարածված կարկանդակն է: Այն հարմար է նաև ամռանը ուտելու համար, քանի որ այն մատուցվում է սառը;

8. Գարեջուր - Լոնդոն այցելելիս պարտադիր է այցելել մի քանի սիրված փաբ, որտեղ կարող եք պատվիրել մեկ բաժակ գարեջրի գարեջուր;

9. Հագիս - սա շոտլանդական երշիկի տեսակ է, որը պատրաստվում է ոչխարի տարբեր օրգաններից: Դրան ավելացվում են սոխ, ճարպ, համեմունքներ և վարսակի ալյուր;

10. Ձուկ և չիպսեր - չիպսերի հետ միասին ձուկը լոնդոնցիների սիրված ուտեստն է: Պատրաստված ձուկը սովորաբար կոդ է կամ հենակ:

Դիտեք անգլիական խոհանոցից մի քանի անդիմադրելի բաղադրատոմսեր. Անգլիական կիտրոնի տորթ, անգլերենով շոգեխաշած, անգլերեն մեղրի տորթ, անգլիական նրբաբլիթ