2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատ համեղ սթեյք են պատրաստում հալոգեն վառարանում: Համտեսելու համար անհրաժեշտ է 300 գրամ խոզի կոտլետներ, 1 ճաշի գդալ կաթ, 1 ձու, 3 մեխակ սխտոր, մի քիչ ալյուր և հացաթխում, աղ և պղպեղ:
Թակած սթեյքերը մուրճով են: Նյութի մանր կտրտեք սխտորի մեխակները: Կաթը հարել ձվով, ավելացնել աղ, պղպեղ և թակած սխտոր:
Սթեյքերը գլորում են ալյուրի մեջ, ապա ձվի մեջ, ապա հացաթխման մեջ և թխում ջեռոցում գրիլով: Անհրաժեշտության դեպքում, ստորին գրիլից միսը երկու րոպե տեղափոխվում է վերին մաս ՝ հետագայում խորովելու համար:
Տավարի սթեյքերը նույնպես շատ համեղ և հյութալի են դառնում հալոգեն վառարանում: Միսը մանրաթելերի միջով կտրում է 1 սմ հաստությամբ հավասար մասերի:
Մսի հյութը պահպանելու համար այն չի թմբկահարվում կամ աղած չէ: Յուրաքանչյուր կտոր երկու կողմից քսել են ձիթապտղի յուղով: Վերին խորովածի վրա թխել կես ժամ տաքացված ջեռոցում ՝ առավելագույն արագությամբ և ջերմաստիճանում:
Դրանք մատուցվում են սոուսով, որը լցվում է ափսեի մեջ, և վերևում տեղադրվում է մի կտոր միս ՝ իր ոսկե ընդերքը պահելու համար: Արդյունքը ախորժելի և հյութեղ ուտեստ է, որը դիետիկ է:
Տավարի միսը եփում են հալոգեն վառարանում ՝ ըստ անգլերեն բաղադրատոմսի: Ձեզ հարկավոր է 500 գրամ տավարի միս, մի փոքր կարմիր գինի, խնկունի, մաղադանոս, ձիթապտղի յուղ:
Մի ամանի մեջ կտրեք մաղադանոսի կեսը, ավելացրեք խնկունի կեսը, միսը դրեք, առատորեն շաղ տալ մնացած թակած համեմունքներով: Մսը կաթեցնել կարմիր գինով, որպեսզի այն ծածկի կեսը:
Երկու ժամ անց միսը շրջեք: Եվս երկու ժամ անց միսը հանեք մարինադից, դրանից լավ մաքրեք բոլոր կանաչ համեմունքները: Մսը բոլոր կողմերից պատել ձիթապտղի յուղով:
Սա թխելու ընթացքում պահպանում է իր հյութը: Թխել նախապես տաքացրած վառարանի գագաթին առավելագույն ջերմաստիճանում քառասուն րոպե `յուրաքանչյուր կողմի համար քսան րոպե:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Vegan բաղադրատոմսեր հանգստացնող սնունդ
Easterատկի նախօրեին հատկապես հայտնի են վեգան ուտեստները, որոնք չեն պարունակում կենդանական ծագման հետքեր, ինչը համահունչ է Easterատկի ծոմապահության եկեղեցական ավանդույթին: Կարող եք պատրաստել վեգան ուտեստներ, որոնք բացի համեղ և օգտակար լինելուց, չափազանց հանգստացնող են հոգեբանության համար ՝ այն ապրանքների օգտակար բաղադրիչների պատճառով, որոնցից պատրաստվում են:
Միկրոալիքային վառարանի հալեցում - ինչպե՞ս է դա գործում:
Եթե դուք հաճախ շատ ժամանակ եք ծախսում աշխատանքի վրա կամ շատ ակտիվ կյանք եք վարում, ապա, անշուշտ, գնահատում եք դրա հարմարավետությունը միկրոալիքային վառարանի օգտագործումը , Դա կարող է մեծապես հեշտացնել ձեր պարտականությունները խոհանոցում, քանի որ դրանում դուք կարող եք ոչ միայն պատրաստել որոշ ուտեստներ, այլև հալեցնել ապրանքը:
Միկրոալիքային վառարանի համար հարմար պարագաներ
Քանի որ միայն մետաղն է միկրոալիքային վառարանում չհամապատասխանող, դժվար է գտնել համապատասխան միկրոալիքային վառարանի սպասք: Այնուամենայնիվ, ճենապակյա որոշ ամաններում մետաղի մասնիկներ կան: Բաժակներն ու ափսեները հաճախ ունեն գունագեղ զարդեր և ոսկեգույն եզրեր:
Առասպելներ և փաստեր միկրոալիքային վառարանի մասին
Վիճակագրության համաձայն, միկրոալիքային վառարանը ամենատարածված խոհանոցային սարքն է: Դրա շուրջ կան մի շարք առասպելներ և հետաքրքիր փաստեր, որոնք հայտնի չեն: Այս առասպելներից մեկն այն է, որ եթե միկրոալիքային վառարանում երկաթե ափսե դնեք, կստանաք բարձր հզորության պայթյուն:
Հալոգեն վառարանը և ինչպես աշխատել դրա հետ
Հալոգեն վառարանը նորագույն խոհարարական սարքերի շարքում է: Դրա հիմնական նպատակն է պահպանել արտադրանքի առավելագույն սննդային որակները և օգնել մեզ մի փոքր առողջ սնվել: Հալոգեն վառարանն ինքնին բառացիորեն ապակե աման է, պատրաստված կոփված ապակուց:
