Vegan բաղադրատոմսեր հանգստացնող սնունդ

Բովանդակություն:

Vegan բաղադրատոմսեր հանգստացնող սնունդ
Vegan բաղադրատոմսեր հանգստացնող սնունդ
Anonim

Easterատկի նախօրեին հատկապես հայտնի են վեգան ուտեստները, որոնք չեն պարունակում կենդանական ծագման հետքեր, ինչը համահունչ է Easterատկի ծոմապահության եկեղեցական ավանդույթին:

Կարող եք պատրաստել վեգան ուտեստներ, որոնք բացի համեղ և օգտակար լինելուց, չափազանց հանգստացնող են հոգեբանության համար ՝ այն ապրանքների օգտակար բաղադրիչների պատճառով, որոնցից պատրաստվում են:

Բրոկկոլի կրեմով ապուր

Ինչպե՞ս կարող է ամեն ինչի կրեմը լինել վեգան: Հնարքն այն է, որ այս դեպքում մենք օգտագործում ենք կարտոֆիլի պյուրե կաթնամթերքի փոխարեն: Ապուրը արագ և հեշտ է պատրաստել և իդեալական լուծում է, եթե երեկոն հագեցած է:

Բաղադրությունը:

2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, կես գլուխ մանր կտրատած սոխ, երկու գլուխ մանրացված սխտոր, մեկ խոշոր խորանարդիկ կարտոֆիլ, երկու գլուխ բրոկկոլի, վարդազարդ կտրված, երկու բաժակ բանջարեղենի արգանակ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում:

Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը միջին կրակի վրա: Ավելացնել սոխն ու սխտորը և սպասել, որ սոխը կիսաթափանցիկ դառնա:

Ավելացնել արգանակն ու խորանարդիկավոր կարտոֆիլը և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ կարտոֆիլը փափկի, այսինքն. մոտ 10 րոպե:

Տոֆու
Տոֆու

Ավելացրեք բրոկկոլին և սպասեք ևս 5 րոպե, այնուհետև կամ խառնուրդը մաս-մաս փոխանցեք ձեր խառնիչին կամ օգտագործեք ընկղմվող խառնիչ `ապուրը կրեմի մեջ հարելու համար:

Տոֆուով կարկանդակ

Funվարճալի չէ՞, որ այդքան շատ կերակուրներ, որոնք մեզ հանգստացնում են, տարբեր տեսակի կարկանդակներ են: Ի՞նչն է տորթի կամ կարտոֆիլի ընդերքի առատ լցնում, որ ջերմացնում է մեր հոգիները: Այս տոֆուով կարկանդակը սիրված հավի կարկանդակի վեգանյան տարբերակն է, որով դուք, անշուշտ, գոհ կլինեք: Կարող եք օգտագործել պատրաստի ընդերքներ կամ պատրաստել ձեր սեփականը:

Բաղադրությունը:

Մեկ քառորդ բաժակ ձիթապտղի յուղ, կես կիլոգրամ խորանարդիկ tofu, 4 կտոր գազար, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, երկու թեյի գդալ տնային խոտաբույսեր, երեք բաժակ բաժակ թակած սունկ, չորս գլուխ թակած arpadzhik, 1/3 բաժակ ալյուր, երկու բաժակ ջուր, երկու կեղև ՝ բաժնեմասի համար:

Նախապատրաստում:

Կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և թույլ տապակեք tofu- ն, գազարն ու խոտաբույսերը: Սպասեք, մինչեւ գազարը մեղմացվի և ավելացրեք սունկը և արփաջիկը: Թողնել վառարանի վրա եւս հինգ րոպե, մինչ սունկը մեղմվի:

Ավելացնել ալյուրը ՝ ջերմաստիճանը հասցնելով միջին աստիճանի, և խառնուրդը հարել մոտ մեկ րոպե, այնուհետև ավելացնել հեղուկները: Խառնուրդը եռացրեք և մի քանի րոպե խտացրեք: Անջատեք վառարանը և կաթսան հանեք վառարանից:

Լցնել լցնել լցնել սկուտեղներից մեկը, իսկ մյուսը տեղադրել վերեւում, հիշելով, որ դրա վրա անցքեր պետք է անել, որպեսզի գոլորշին դուրս գա:

Տեղադրել կարկանդակը ջեռոցում և թխել մոտ 20 րոպե 180 աստիճանով կամ մինչև ընդերքը գեղեցիկ ոսկեգույն լինի:

Սպասելուց առաջ սպասեք հինգ րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: