2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աշխարհում ամենատարածված հիվանդություններից մեկը շաքարախտն է: Ենթաստամոքսային գեղձում ինսուլինի արտադրությունն անբավարար է: Ինսուլինը պատասխանատու է գլյուկոզան բջիջներ տեղափոխելու համար: Սա իջեցնում է արյան շաքարը: Երբ ինսուլինը ավելի փոքր քանակությամբ է, ինչպես դիաբետիկների մոտ, գլյուկոզան կուտակվում է բջիջներում:
Դիաբետի դեպքում հատկապես կարևոր է պահպանել այնպիսի դիետա, որի ընթացքում անհրաժեշտ է ընտրացանկից հանել շաքարը: Ահա դիաբետիկների համար առաջարկվող քաղցրացուցիչները.
1. Stevia
Stevia- ն բույսերի քաղցրացուցիչ է: Այն բազմիցս քաղցր է, քան շաքարը, բայց ապացուցված է, որ նորմալացնում է արյան մեջ շաքարը: Այն հարուստ է A, B և C վիտամիններով: Պարունակում է նաև կալցիում, մագնեզիում, ցինկ և այլն: Stevia- ն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարմնի վրա: Այս քաղցրացուցիչը ստացվում է որպես համանուն բույսի տերևներից քաղվածք:
2. Յակոն
Յակոնը արմատային բույս է: Այն աճեցվում է Պերուում: Այն, ինչ սպառում է այս բույսը, արմատներն են: Դրա օգտագործումը չի բարձրացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչը այն դարձնում է իդեալական փոխարինող շաքարախտով դիաբետիկների մոտ:
3. Թխկի օշարակ
Բնօրինական կանադական թխկի օշարակը լավագույնն է: Այն ազդում է ինսուլինի ազատման վրա ՝ ազդելով ենթաստամոքսային գեղձի վրա: Թխկի օշարակ կարող են օգտագործել միայն շաքարախտով հիվանդները, որոնք կախված չեն ինսուլինից: Սա շատ կարևոր մանրամասն է:
4. Լուկումա
Հնդկահավը պարունակում է B խմբի վիտամիններ: Այս մրգից կազմված փոշին բնական քաղցրացուցիչ է: Դրա օգտագործումը չի բարձրացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Թուրքական հրճվանքն օգտագործվում է տարբեր աղանդերներն ու պաղպաղակները քաղցրացնելու համար:
5. Ագավայի նեկտար
Ագավեն բույս է, որը կարծես կակտուս լինի: Աճում է Մեքսիկայում: Ագավայի նեկտարը արտադրվում է գործարանի ներսից: Արդյունքում ստացված հյութը զտված է: Ագավայի նեկտարի մյուս անունը Մեղրի ջուր է: Այս նեկտարը 1,5 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը: Այն ունի չեզոք համ և արագ քայքայվում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քաղցրավենիքներ
Քաղցրավենիքներ նյութեր են, որոնք օգտագործվում են որպես սննդային հավելանյութ ՝ որպես շաքարի փոխարինող: Ձևավորվելով որպես «սպիտակ թույններից» մեկը ՝ ժամանակի ընթացքում արդյունաբերությունը այլընտրանք է գտել շաքարի ճակնդեղի և եղեգի արտադրանքին:
Առողջ ուտելու յոթ խորհուրդ, որոնք մենք պետք է իմանանք
Մեր բուռն առօրյա կյանքում մենք հաճախ մոռանում ենք առողջ սնվել: Եթե մենք իսկապես ուզում ենք խնայել մեր մարմինը և տալ այն, ինչ իրեն անհրաժեշտ է, մենք պետք է հետևենք այս պարզ յոթ խորհուրդներին: Առաջինը և, իմ կարծիքով, ամենակարևորը առավոտյան ուտելուց բաց չթողնելն է, նույնիսկ եթե շատ ժամանակ չունենանք:
Ալյուրներ, որոնք առաջարկվում են շաքարախտով հիվանդների համար
Ալյուրը նուրբ հատիկավոր սննդամթերք է, որը պատրաստվում է հացահատիկային մշակաբույսերի և հատիկաընդեղենի հղկումից: Եկեք նայենք շաքարախտով հիվանդների համար առաջարկվող ալյուրներին: Ալյուրի ամբողջական ալյուր Հացահատիկից, կեղևի հետ միասին աղացած, ստացվում է ամբողջական ալյուր:
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս. 7 բաղադրիչ, որոնք պետք է պարունակեն բազմավիտամիններ
«Ես փորձում եմ իմ բոլոր սննդանյութերը խոհանոցից ստանալ առաջին բուժօգնության տուփի փոխարեն, բայց որպես ռեալիստ գիտեմ, որ հնարավոր չէ անընդհատ բավարարել իմ սննդանյութերի կարիքները», - ասում է որակյալ դիետոլոգ Բոնի Թաուբ-Դիքսը: Ավելի լավ է, քան դիետան, Դրանից բացի, կարող են լինել նաև այլ կենսական գործոններ, որոնք հավելումներ են պահանջում ՝ հղիություն, դաշտանադադարի դադար կամ նույնիսկ քրոնիկական պայմաններ:
Երբ սոյայի արտադրանքը խորհուրդ չի տրվում
Սոյան չափազանց տարածված ապրանք է: Այն վաղուց հայտնաբերվել է սոյայի կաթի և տոֆուի տեսքով, ինչպես նաև որպես հավելում տեղական արտադրանքներին, խմորեղեն և պատրաստի սուսներ: Սոյը ժամանակակից մարդու ընտրացանկի բաղկացուցիչ մասն է: Այնուամենայնիվ, արդյո՞ք դա նույնքան օգտակար է, որքան պնդում են, կամ թաքցնում է դրա ռիսկերը:
