2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Իզոմալտը բնական քաղցրացուցիչ է ՝ ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն վայելելով աշխարհում և մեր երկրում: Այն գերադասելի է մյուսներից, քանի որ մի շարք փորձարկումներ և թեստեր ապացուցել են, որ դա բոլորովին անվնաս է: Այսօր այն օգտագործվում է ավելի քան 1800 պարենային ապրանքների մեջ: Այն հայտնվում է ի պատասխան առողջ սնվելու առաջացող միտման:
Առաջարկվող իզոմալտի քաղցրացուցիչները մի քանի տեսակներ են ՝ կախված նրանից, թե որ արտադրանքներում են դրանք օգտագործվելու: Դրանք բոլորը ստացվում են բազուկի շաքարից և ջրածնված մոնո և դիսաքարիդների համադրություն են:
Դրա շնորհիվ այն ունի բնական համ, նվազագույն կալորիաներ և ցածր հիգրոսկոպիկություն: Ի տարբերություն այլ քաղցրացուցիչների և շաքարի, դա չի վնասում ատամներին, ընդհակառակը ՝ կանխում է բերանի խոռոչում միկրոօրգանիզմների զարգացումը և կարիեսի առաջացումը:
Իզոմալտի համը չի տարբերվում մաքուր շաքարի համից: Տարբեր արտադրանքներում դրա օգտագործումը օգնում է բարելավել նրանց համն ու համը բերանում: Քանի որ դրա արտադրության մեջ ոչ մի բարելավող կամ բուրավետիչ չի օգտագործվում, այն ամբողջովին մաքուր է:
Իզոմալտի օգտագործումը չափազանց օգտակար է: Դա հիանալի այլընտրանք է յուրաքանչյուրի համար, ով ինչ-ինչ պատճառներով անհանդուրժողականություն ունի շաքարի և դրա ածանցյալների նկատմամբ: Այն նաև հրաշալի գործիք է քաշը կարգավորելու և առողջ ապրելակերպ վարելու համար:
Իզոմալտի առողջական օգուտներից մեկը շաքարախտի մեջ է: Դրա ընդունումը հանգեցնում է գլյուկոզի և ինսուլինի նվազագույն մակարդակների արտադրությանը: Ի տարբերություն դրա, այլ քաղցրացուցիչներն ու շաքարավազները մեծացնում են այդ կարևոր նյութերի մակարդակը և վատթարանում հիվանդների վիճակը: Իզոմալտի հետաձգված քայքայումը մարմնին տալիս է նաև այն ժամանակը, որն անհրաժեշտ է այն ամբողջությամբ քայքայելու համար:
Ի թիվս այլ բաների, իզոմալտն արժանիորեն տեղափոխում է շաքարը արտադրության մեջ: Ապրանքներում օգտագործվող իզոմալտի պահանջվող մակարդակները նույնն են, ինչ շաքարավազը: Բացի այդ, այն ջրի մեջ լավ լուծելիություն ունի, ինչը նույնպես նպաստում է դրա անփորձանք օգտագործմանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ստեվիայի առավելությունները `միակ լիովին բնական քաղցրացուցիչ
Մեր հազարամյակի սկզբին երկար ժամանակ ստեվիայի թեմայի շուրջ բանավեճից հետո, ինկերի ժամանակներից ի վեր օգտագործվող բնական քաղցրացուցիչը պարզվեց, որ ոչ միայն վնասակար չէ, այլ նաև մեզ լրացուցիչ վիտամիններ է ապահովում: Ի տարբերություն սպիտակ շաքարի և զանազան արհեստական քաղցրացնողների, ստեվիան բազմաթիվ առավելություններ ունի մարդու մարմնի համար:
Իզոմալտ - ճակնդեղից ստացված քաղցրացուցիչ
Բազմաթիվ քաղցրացուցիչների թվում կան այնպիսիները, որոնք վնասակար չեն մարդու մարմնին: Սրանք բնական հումքից արդյունահանվողներն են: Դրանցից մեկը isomalt է: Քաղցրավենիքները սովորական շաքարի այլընտրանք են: Պայմանականորեն բաժանված սինթետիկ և բնական:
Եվրահանձնաժողովի կողմից առաջարկվող տորթերի և թխվածքաբլիթների մեջ ոչ մի քաղցրացուցիչ
Տորթերի, թխվածքաբլիթների և այլ հրուշակեղենի արհեստական քաղցրացուցիչների ավելացման վերջն առաջարկում է Եվրահանձնաժողովը: Արդյո՞ք առաջարկը կընդունվի, պարզ կդառնա Եվրախորհրդարանի շրջակա միջավայրի և սննդի հանձնաժողովում առաջիկա քվեարկությունից հետո:
