Բնական հյութերն օգտակար են:

Video: Բնական հյութերն օգտակար են:

Video: Բնական հյութերն օգտակար են:
Video: Անոթները մաքրելու և խոլեստերինից ազատվելու բնական միջոցներ 2024, Նոյեմբեր
Բնական հյութերն օգտակար են:
Բնական հյութերն օգտակար են:
Anonim

Շատերի համար մրգահյութերի օգտագործումը առողջ ապրելակերպի մի մասն է: Հայտնի է, որ հյութը բնական և օգտակար արտադրանք է, որը կարող է սպառվել առանց սահմանափակումների: Շատերը նույնիսկ հավատում են, որ մրգերի ըմպելիքները քաշի կորստի համար ցանկացած դիետայի բաղկացուցիչ մասն են ՝ դրանցում մրգերի պարունակության պատճառով:

Բնական հյութը, որը յուրաքանչյուր խանութում վաճառվում է տուփի կամ պլաստմասե շշի մեջ, նեկտարից տարբերվում է բնական բաղադրիչներով, օրինակ ՝ մրգային խյուսով: Հյութի մեջ դրա պարունակությունը պետք է լինի առնվազն 70%, իսկ նեկտարի մեջ `առնվազն 30%: Մնացած բովանդակությունը ջուր է, շաքար և կոնսերվանտներ:

Նեկտարները ապրանքներ են, որոնք պարունակում են կոլոիդային ցրման համակարգի բոլոր տարրերը: Դրանք ամենահարուստ ապրանքներն են և ամենամոտ են հումքին, որից պատրաստվում են: Ավելի հարուստ կոլոիդային ցրման համակարգով արտադրանքը շատ ավելի շատ խնդիրներ է ստեղծում իր կոլոիդային կայունությանը հասնելու հարցում, ուստի ավելի շատ ուշադրություն պետք է դարձնել նեկտարների կայունությանը:

Մրգաբույրային հիմքերը սովորաբար ցիտրուսային մրգերից կամ այլ անուշաբույր հումքից ստացված ապրանքներ են: Դրանք առավել հաճախ ցիտրուսային հյութ են, որին ավելացվում է 10-20% աղացած պտուղ կամ կեղև: Նպատակն է ներմուծել պարունակվող ջրի մեջ չլուծվող ներկանյութերի և անուշաբույր նյութերի որոշակի տոկոս:

Հյութերը հաճախ պարունակում են շատ շաքար և կալորիաներ: Մասնագետները պարզել են, որ 250 գ փաթեթը կարող է պարունակել մինչև 6 թեյի գդալ շաքար: Մեկ լիտր խաղողի հյութը պարունակում է 1100 կկալ, իսկ 1 լիտր խնձորի հյութ ՝ 900 կկալ:

Հյութ
Հյութ

Մեր երկրում հյութի խտանյութը գրեթե միշտ առաքվում է այլ երկրից, տեղում ջուր են ավելացնում ջուր, այնուհետև այն վաճառքի են հանում: Unfortunatelyավոք, բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ կենտրոնացման գործընթացում վիտամին C- ի կեսը ոչնչացվում է, անուշաբույր նյութերը ցրվում են, իսկ որոշ ամինաթթուներ և ածխաջրեր փոխում են իրենց կառուցվածքը և այլևս օգտակար չեն մարմնի համար:

Բոլոր փաթեթավորված կամ շշալցված հյութերն ու նեկտարները պետք է ենթարկվեն ջերմային մշակման: Եվ ինչպես հայտնի է, նույնիսկ ամենակարճ ջերմային բուժումը օքսիդացնում և ոչնչացնում է սննդանյութերը:

Որքան երկար արտադրանքը վերամշակվի, այնքան քիչ վիտամիններ կմնան: Այնուամենայնիվ, բնական հյութերը պարունակում են որոշակի, չնայած նվազագույն քանակությամբ վիտամիններ:

Խորհուրդ ենք տալիս: