Shովախեցգետին `օգտակար կամ վնասակար:

Video: Shովախեցգետին `օգտակար կամ վնասակար:

Video: Shովախեցգետին `օգտակար կամ վնասակար:
Video: Համեղ խորոված ծովախեցգետին պանրով 2024, Դեկտեմբեր
Shովախեցգետին `օգտակար կամ վնասակար:
Shովախեցգետին `օգտակար կամ վնասակար:
Anonim

Shովախեցգետինները ծովային բնակիչներ են և խեցգետնակերպերի ամենափոքր ներկայացուցիչներն են: Իմ երկարությունը մինչեւ 30 սանտիմետր է, բայց խանութներում ամենատարածված ծովախեցգետիններն ընդամենը 7-8 սանտիմետր են: Shովախեցգետնի չափը որոշում է դրա գինը:

Համոզվելու համար, որ ծովախեցգետինները ուտելի են, ուշադրություն դարձրեք նրանց կճեպի խոնավ լինելուն, չունի դեղնավուն գույն, չունի ոտքերի վրա սեւ բծեր, իսկ գլուխը մուգ գույն չունի: Եթե դրանք դեղին գույնով են, ապա դրանք մշակվել են քիմիական նյութերով, և եթե դրանց վրա կան սպիտակ գծեր, դա նշանակում է, որ դրանք խորը սառեցվել են:

Վերջին տարիներին ծովախեցգետնի պահանջարկը բազմիցս աճել է: Սա հանգեցնում է ծովախեցգետնի ոչ պատշաճ բուծման, որպեսզի մեծ քանակությամբ ծովախեցգետին արագ աճեցվի: Unfortunatelyավոք, այս դեպքում ծովախեցգետիններն ունեն տարբեր հիվանդություններ, բուժվում են հակաբիոտիկներով և վտանգավոր են մեր առողջության համար:

Shովախեցգետին ընտրելիս լավ է իմանալ, որ վայրի ծովախեցգետինները պարունակում են սպիտակուցներ, որոնք օգտակար են մեր մարմնի համար:

Արհեստական տնտեսություններում աճեցված ծովախեցգետինները կարող են լուրջ վնաս հասցնել մեր մարմնին: Օրինակ, մենք կարող ենք զարգացնել տարբեր ալերգիաներ, նյարդաբանական հիվանդություններ, մարմնի վարակներ և առողջության հետ կապված բազմաթիվ այլ խնդիրներ:

Շատ հաճախ վերջնական օգտագործողը չի կարողանում տեղեկատվություն ստանալ իր կողմից օգտագործվող ծովախեցգետնի ծագման մասին: Օրինակ, ռեստորաններում չեք կարող պարզել, թե ծովախեցգետնի ծագումն է, վարակվա՞ծ են, ինչո՞վ են բուժվում, և ի՞նչ հետեւանքներ կարող է ունենալ ձեր մարմնի համար:

ծովախեցգետին
ծովախեցգետին

Տարբեր երկրներից ներկրվող ծովախեցգետինները բուժվում են արգելված քիմիական նյութերով, և դա կարող է լուրջ հետևանքներ ունենալ մեր մարմնի համար: Քիմիական նյութերից ամենաշատ օգտագործվողը օրգանոֆոսֆատն է: Այս քիմիական նյութը գլխացավեր, հիշողության խնդիրներ է առաջացնում, թունավոր է հղի կանանց համար, կարող է վնասել երեխային և նույնիսկ հանգեցնել նրա մահվան: Արհեստական ֆերմերային տնտեսություններում ծովախեցգետնի բուժման համար սովորաբար օգտագործվող մեկ այլ քիմիական նյութ մալախիտային կանաչ կոչվող հակասնկային միջոց է: Ապացուցված է, որ մկների մոտ դա ուռուցքներ է առաջացնում: Ռոտենոնը ծովախեցգետնի համար օգտագործվող մեկ այլ քիմիական նյութ է: Այն առաջացնում է շնչառական խնդիրներ և Պարկինսոնի հիվանդության ռիսկ: Այլ քիմիական նյութերը օրգոտոտինային միացություններ են: Դրանք խնդիրներ են առաջացնում հորմոնալ համակարգում և ունեն ավելորդ քաշ:

Theովախեցգետինը պահպանելու և լավ առևտրային տեսք ունենալու համար դրանք բուժվում են նաև կոնսերվանտներով: Դրանք տղամարդկանց մոտ առաջացնում են կրծքագեղձի քաղցկեղ և վնասում սերմնաբջիջները:

Shովախեցգետնի ֆերմերային տնտեսությունները և հսկայական քանակությամբ ծովախեցգետնի արհեստական բուծումը չափազանց վնասակար են ձկների համար: Կես կիլոգրամ ծովախեցգետին արտադրելու և նրանց կերակրելու համար անհրաժեշտ է ավելի քան 1 կիլոգրամ ձուկ: Այս փաստը հանգեցնում է ձկների պոպուլյացիայի նվազմանը:

Shովախեցգետինները, որոնք արհեստական տնտեսություններից չեն, շատ օգտակար են մեր մարմնի համար: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով, ամինաթթուներով, գլուտամինաթթվով, լիզինով, լեցիտինով և 14 ճարպաթթուներով:

Rimովախեցգետինները պարունակում են օմեգա -3, որոնք շատ կարևոր են սրտի համար և պաշտպանում են սրտանոթային հիվանդություններից: Shովախեցգետնի մեջ պարունակվող մեկ այլ թթու է `eicosapentaenoic թթու: Դա շատ կարևոր է մեր նյարդային համակարգի և ուղեղի համար:

ծովախեցգետին
ծովախեցգետին

Docosahexaenoic թթուն նույնպես չափազանց օգտակար է մարդու ուղեղի համար: Այն նաև ծովախեցգետնի մի մասն է: Նշված երեք թթուները օգնում են ընկճվածությանը, բարելավում են հիշողությունը և մեծացնում մեր համակենտրոնացումը: Docosahexaenoic թթուն կրծքի կաթի կարեւոր բաղադրիչներից մեկն է: Այն պատասխանատու է նորածինների մտավոր զարգացման համար: Սա ապացուցում է դրա օգտակար հատկությունները մեր մարմնի համար:

Բացի ճարպաթթուներից, ծովախեցգետինները պարունակում են նաև շատ վիտամիններ: Rimովախեցգետինները հարուստ են վիտամին C, վիտամին A, B խմբի վիտամիններով (B1, B2, B3, B9 և 12):Rimովախեցգետինները պարունակում են նաև կալցիում, նատրիում, կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ցինկ, պղինձ, ֆոսֆոր, սելեն, յոդ և շատ այլ հետքի տարրեր: Յոդը չափազանց կարևոր է վահանաձեւ գեղձի պատշաճ գործունեության համար:

Մարմնի համար ծովախեցգետնի կանոնավոր օգտագործմամբ այլ օգուտներ այն է, որ դրանցում պարունակվող նյութերը պաշտպանում են քաղցկեղից և շատ օգտակար են մեր իմունային համակարգի համար: Rimովախեցգետինները նաև օգնում են մարմնի բնականոն նյութափոխանակությանը և օգտակար են էնդոկրին համակարգի համար:

Վերջինը, բայց ոչ պակաս, կանացի գեղեցկության օգուտներն են: Shովախեցգետինները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարևոր են մաշկի, մազերի, եղունգների և ատամների համար: Shովախեցգետնի կազմի շնորհիվ մենք կարող ենք ավելի երկար երիտասարդ և գեղեցիկ տեսք ունենալ:

Խորհուրդ ենք տալիս: