Ուղղագրության խոհարարական օգտագործում

Video: Ուղղագրության խոհարարական օգտագործում

Video: Ուղղագրության խոհարարական օգտագործում
Video: Համեմունք Դարչին, օգտակար հատկություններ, կիրառություն, հակացուցումներ: ENG SUB 2024, Սեպտեմբեր
Ուղղագրության խոհարարական օգտագործում
Ուղղագրության խոհարարական օգտագործում
Anonim

Հղվածը ցորենի մի շարք է, որը հայտնի է նաև որպես փարավոնների ցորեն: Չնայած այս մշակույթը հայտնի էր Հին Եգիպտոսում, դրա հետ կապված գտածոների մեծ մասը կարելի է գտնել Եվրոպայում: Հարավային Կովկասում նույնիսկ կան վկայություններ այն մասին, որ ուղղագրությունը սկսվում է մ.թ.ա. հինգերորդ հազարամյակից:

Անցյալ դարում, աշխարհի գրեթե ամենուր, ուղղագրությունը փոխարինվել է հասարակ հացով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ուղղագրությունը ենթակա չէ որևէ միջամտության: Ի տարբերություն դրա, հացահատիկի բերքատվությունը կարող է ավելացվել պարարտացման և գենետիկ փոփոխության միջոցով:

Այսօր շատերն իրենց ուշադրությունը դարձյալ ուղղում են ուղղագրությանը: Այս մշակույթը չափազանց մաքուր է: Այն աճեցվում է առանց արհեստական բեղմնավորման և գենետիկ փոփոխության:

Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար սննդանյութեր ՝ ածխաջրեր, սպիտակուցներ, ճարպեր, մանրաթելեր, հանքային աղեր և վիտամիններ:

Ուղղագրությամբ
Ուղղագրությամբ

Բացի այդ, իր բաղադրության մեջ սնձան հավասարակշռված քանակությամբ է: Այն չափազանց հարմար է մակարոնեղեն պատրաստելու համար:

Ուղղագրությունը օգտագործվում է առողջ սննդի մեջ: Waterրի մեջ լուծվող բաղադրիչները հեշտացնում են մարմնի կողմից դրա արագ կլանումը: Փաստորեն, նման կլանումը բնորոշ է միայն հեղուկ սննդին:

Սա իր հերթին աջակցում է արյան շրջանառությանը, հեշտացնում երիկամների աշխատանքը և մաքրում մարմինը: Ուղղագրությունը մարմնի կողմից լավ է հանդուրժվում ՝ միաժամանակ բարելավելով մարսողությունը:

Բոլոր տեսակի մակարոնեղենները պատրաստվում են ուղղագրությունից ՝ հաց, մակարոնեղեն, սպագետտի, մակարոնեղեն: Այն արտադրում է տարբեր ապրանքներ, ինչպիսիք են ապուրները, շիլաները, օրգանական կոլոլակները, մյուզլին և մի շարք առողջ աղանդեր:

Թխվածքաբլիթներ Spelta- ից
Թխվածքաբլիթներ Spelta- ից

Ուղղագրորեն հացը և՛ առողջ է, և՛ համեղ: Այն բնութագրվում է հետաքրքիր համով և աննկարագրելի բույրով: Ոմանք այն սահմանում են որպես խորոված պանիր: Ուղղված ալյուրը կարող է օգտագործվել տորթերի, կարկանդակների և կեքսների բոլոր բաղադրատոմսերում:

Եփած ուղղագրությունը նույնպես օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Այն կարող է օգտագործվել հիմնական ուտեստում կարտոֆիլն ու բրինձը փոխարինելու համար:

Քիչ բան է հայտնի այն մասին, որ բացի ուտելուց, սուրճի փոխարեն կարելի է խմել նաև ուղղագրություն: Այդ նպատակով այն նախ տապակվում է, ապա եփվում:

Բույսի մեկ այլ օգտակար մաս են գրված կեղևները: Դրանք կիրառություն ունեն արդյունաբերական արտադրության մեջ: Դրանք օգտագործվում են ներքնակներն ու բարձերը լցնելու համար:

Դրանց օգտագործումը ցավազրկող ազդեցություն ունի, վերացնում է հոդերի և մկանների ցավերը և մեղմացնում է նորածինների կոլիկը: Նրանք թույլ չեն տալիս զարգացնել խայթոցները և վերցնել մարմնի ձևը:

Խորհուրդ ենք տալիս: