2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ձիթապտուղը բացի աղցաններից և որոշ հիմնական ուտեստներից համեղ լրացում լինելուց, հայտնի է նաև իր բազմաթիվ օգտակար հատկություններով: Դուք գիտեք, որ քանի դեռ ուտելու ժամանակը չի եկել, մի քանի բան կա, որ պետք է արվի. Ձիթապտուղը հատուկ վերամշակման է ենթարկվում:
Հունաստանից ժամանած մեր հարևանները քաջատեղյակ են այդ գործընթացին, քանի որ այնտեղ ձիթապտղի ծառերը աճեցվում են որպես պտղատու ծառեր, որոնց կարող ես հանդիպել շատ տեղերում: Մեր երկրում ցուրտ ձմեռը թույլ չի տալիս ձիթապտուղ աճել:
Ձիթապտղի յուղ, որն արտադրվում է այստեղից ձիթապտուղներ, երկար ժամանակ նաև լայնորեն օգտագործվում է մեր խոհանոցում: Կան շատ տեսակներ. Ոմանք չափազանց թանկ են, բայց կան այնպիսիք, որոնք մատչելի են սովորական գնորդի համար:
Ձիթապտուղը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր ՝ լինի դա սեւ, թե կանաչ:
Նրանք հարուստ են վիտամին E- ով, պարունակում են մեծ քանակությամբ երկաթ, հանքային աղեր, քլորոֆիլ, ամինաթթուներ և այլն: Նրանք ունեն մեծ քանակությամբ վիտամին A, որը պատասխանատու է լավ տեսողության համար:
Բացի այդ, ձիթապտղի յուղի օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է ստամոքսային հիվանդությունները, ինչպիսիք են կոլիկը, և պաշտպանում է մարմինը ստամոքսային հիվանդություններից, ինչպիսիք են խոցերը և գաստրիտը:
Մենք չենք կարող չնշել այն օգնությունը, որը ձիթապտղի յուղը տալիս է լեղին և լեղաքարերի առաջացմանը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ պատրաստելը հետ ձիթապտղի ձեթ և առհասարակ դրա հաճախակի օգտագործումը օգնում է մեզ ավելի լավ պաշտպանվել ռևմատոիդ արթրիտից:
Ձիթապտուղը հայտնի և օգտակար է ոչ միայն խոհարարության, այլև կոսմետիկայի արդյունաբերության մեջ: Տարբեր խմբերի վիտամինների բարձր պարունակության պատճառով ձիթապտուղները նախընտրելի են տարբեր քսուքների համար: Նրանք ունեն մաշկը սնուցելու, փափկացնելու և խոնավացնելու ունակություն: Հատկապես օգտակար է ձիթապտղի քսուքի գործողությունը չոր մաշկի վրա:
Ձիթապտուղը, որը պարունակում է իր բաղադրիչները, դանդաղեցնում է նաև մաշկի ծերացումը: Նրանք կարող են օգնել պսորիազի, էկզեմայի և մաշկի այլ խնդիրների դեպքում: Դրանք նույնիսկ արդյունավետ են մեղուների կամ wasp խայթոցների ժամանակ:
Ձիթապտուղները, համապատասխանաբար ձիթապտղի յուղը, պարունակում են լինոլենաթթու, ինչը նրանց դարձնում է պատանիների լավագույն և առողջ սնունդը: Դրանց ամենօրյա օգտագործումը կօգնի մեզ պաշտպանվել սրտի տարբեր հիվանդություններից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Յոգուրտ - օգտակար հատկություններ մարմնի համար
Յոգուրտը Հինավուրց ժամանակներից այն օգտագործվել է ինչպես եփելու, այնպես էլ մարմնի առողջությունը հոգալու միջոց: Ներկայումս ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են վստահում տնային մեթոդներին ՝ բոլոր տեսակի առողջական խնդիրների համար և ավելին: Յոգուրտը հարուստ է կալցիումով, որն ամրացնում է ոսկորները, եղունգները և ատամները, օգնում է ստամոքսին լավ աշխատել, խոնավացնում է մաշկը, երբ այն ավելի շատ յուղ է:
Lignans - օգտակար հատկություններ
Մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Դրանցից ամենաօգտակարները պոլիֆենոլներն են: Հայտնի պոլիֆենոլները ավելի քան 8000 են: Մարմնի վրա ամենամեծ ազդեցությունն ունեն ֆլավոնոիդները, ֆենոլաթթուները և այլն լիգնան . Lignans բառն առաջացել է լատիներեն Lignum բառից, որը նշանակում է փայտ, փայտ:
Պրասի օգտակար հատկություններ
Սոխի և սխտորի մերձավոր ազգական, պրաս իր տեղն է գտնում շատ ուտեստների մեջ, որոնք հարստացնում են ոչ միայն նրանց համը, այլև սննդային արժեքը: Պրասը նույնպես աշնանային ու ձմեռային սեղանի սիրված ապրանքն է: Այն գնահատվել է Հին Եգիպտոսում: Լեգենդն ասում է, որ եգիպտական լավագույն մարտիկները պարգևատրվում էին պրասների կապոցով:
Կոճապղպեղի 5 զարմանալի օգտակար հատկություններ առողջության համար
Կա մեկ պատճառ, թե ինչու կոճապղպեղը ստամոքսի խնդիրների ամենատարածված բնական միջոցներից մեկն է. Այն իսկապես գործում է: Կոճապղպեղը կարող է արդյունավետորեն ճնշել սրտխառնոցն ու փսխումը, օգնում է մի շարք այլ հիվանդությունների դեպքում: Կոճապղպեղը հագեցած է հակաօքսիդիչներով, որոնք պաշտպանում են օրգանիզմում հիվանդություն առաջացնող բորբոքումներից, օգնում են բարելավել առողջությունն ու տոնուսը, ասում է Թարա Գիդուսը, սննդաբան և «Flat Belly» - մանեկենների բաղադրատոմսեր Այն նաև ունի շատ
Ձիթապտղի հետ կապված ճգնաժամը կհանգեցնի ձիթապտղի յուղի գնի կտրուկ բարձրացմանը
Օդերևութաբանական պայմանները տարվա ընթացքում ազդել են հարավային Եվրոպայում ձիթապտղի բերքի վրա, ինչը կարող է հանգեցնել ձիթապտղի յուղի գների աճի: Հին մայրցամաքում կլիմայի փոփոխությունը հանգեցրել է բանջարեղենի մեծ պակասի: Գերմանիայում թարմ աղցանի գները կրկնապատկվեցին, իսկ մեկ տարվա ընթացքում Ֆրանսիայում ցուկկինը 5 անգամ թռավ: