2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Գոյություն ունեն համեղ ձվեր պատրաստելու բազմաթիվ տարբեր եղանակներ: Այնուամենայնիվ, դժվար թե հիշեիք, որ թղթի վրա կարող եք համեղ ձվեր պատրաստել: Ըստ որոշ տանտերերի, այս մեթոդը տարածված է Պլեվեն շրջանում:
Դրանք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ստանալ մաքուր սպիտակ թերթ, մի քանի ձու, աղ, ինչպես նաև կարագ կամ պանիր `ցանկության դեպքում:
Սալիկը ջեռուցվում է միջին (ոչ շատ բարձր և ոչ էլ ցածր): Թղթից պատրաստվում է մի փոքրիկ ափսե, որի վրա մանրացված են մեկ կամ երկու ձու: Մեկ կամ երկու րոպե հետո ձվերը կարող են խառնվել ՝ թուղթը խնամքով պահելով սալիկի վրա: Այս յուրօրինակ ու հետաքրքիր մեթոդը հիմնված է այն փաստի վրա, որ ձվի հետեւողականությունը թույլ չի տալիս թուղթը բռնկվել:
Այսպիսով, ընդամենը մի քանի րոպեից ձվերը պատրաստ են: Որոշեք, երբ որոշեք, վերցրեք կրակից ՝ կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ աղ, կարագ և քերած պանիր:
Ավելի էկզոտիկության համար դուք կարող եք սպառել ձուն ուղիղ թղթից ՝ առանց այն առանձին ափսեի մեջ մատուցելու:
Հետաքրքիր բաղադրատոմսը պատրաստելը հեշտ է և շատ զվարճալի է, երբ այն պատրաստում ես երեխաների համար: Իհարկե, չպետք է թույլ տաք, որ իրենք այս կերպ պատրաստեն իրենց ձվերը:
Ձվերը սպիտակուցների, ինչպես նաև տարբեր այլ օգտակար նյութերի չափազանց լավ աղբյուր են: Դրանք ապահովում են մարդու համար բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները և ապահովում են մի քանի վիտամիններ և հանքանյութեր, ներառյալ վիտամին A, ռիբոֆլավին, ֆոլաթթու, վիտամին B6, վիտամին B12, խոլին, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր և կալիում:
Կարևոր է իմանալ, որ ձվերում պարունակվող խոլինը կարևոր սննդանյութ է ուղեղի զարգացման համար և ծայրաստիճան կարևոր է հղի և կերակրող կանանց մոտ `պտղի ուղեղի առողջ զարգացումն ապահովելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մագաղաթյա թղթի առավելությունները և կիրառումը
Մագաղաթյա թուղթ , որը հայտնի է շատ հաղորդավարների համար որպես թխում թուղթ , խոհարարության ամենամեծ դյուրացնողներից մեկն է: Այն չի այրվում վառարանում, ունի բարձր թափանցելիություն և դրան ոչինչ չի մնում: Սովորաբար այն ներծծվում է սիլիկոնային ծածկույթի բարակ շերտով, որը կարող է դիմակայել մինչև 250 աստիճան ջերմաստիճան:
Ինչպե՞ս առողջ պատրաստել գրիլի վրա:
Տապակվելով կրակի վրա սննդամթերքը սննդի ջերմային մշակման ամենահին միջոցն է: Այն պահպանվում է մինչ օրս ՝ բազմաթիվ փոփոխություններով և տատանումներով, և իրականացվում է ժամանակակից տեխնոլոգիայի միջոցով: Խորովածը ախորժելի բաղադրատոմսեր պատրաստելիս անփոխարինելի օգնականն է:
Ձու գնելիս զգուշացեք պիտակի վրա նշված բաներից:
Այս հոդվածում ես կփորձեմ ձեզ բացատրել, թե ինչպես կարելի է իմանալ, թե արդյոք ձուն ազատ դաշտի հավերից է և որքան կարող է այն տևել: Համաշխարհային դիետոլոգների կարծիքով ՝ լավագույն դիետան այն դիետան է, որը հարուստ է սպիտակուցներով և բացառում է ճարպերն ու շաքարերը:
Ինչպես պատրաստել ձուկ թխելու թղթի մեջ
Թղթի վրա թխելը դասական պատրաստման տեխնիկա է: Ֆրանսիական բարձր խոհանոցի ծաղկման շրջանում այն մատուցողի կողմից թղթե տոպրակի շքեղ լուծարում ապահովեց, այդպիսով բուրավետ գոլորշիների հզոր ամպը պատեց ապշած հաճախորդին: Այսօր նման թատերականությունը նորաձեւ չէ, բայց թղթի մեջ ձկան կիսաթխում-կիսամշակումն ապահովում է դրա ամբողջական, հավասարակշռված և նույնիսկ համեմումը ուտեստի համար ընտրված համեմունքներով:
Ինչպե՞ս պատրաստել ինդուկցիոն սալիկի վրա:
Ինդուկցիոն սալիկներ իսկ սեղանի սեղանները զանգվածաբար մուտք են գործում ժամանակակից տնային տնտեսուհու խոհանոց: Ինդուկցիոն սալիկի մեթոդն ունի աջակիցների մեծ շարք և այն շատ արժանի է: Առավելություններից մեկը պատրաստման ջերմաստիճանը ճշգրիտ վերահսկելն է: