Սուրբ Eveննդյան նախօրեին ցորենը պարտադիր պայման է

Video: Սուրբ Eveննդյան նախօրեին ցորենը պարտադիր պայման է

Video: Սուրբ Eveննդյան նախօրեին ցորենը պարտադիր պայման է
Video: Ինքնաբա՞վ է Հայաստանը ցորենի սպառման անհրաժեշտ պաշարների առումով 2024, Սեպտեմբեր
Սուրբ Eveննդյան նախօրեին ցորենը պարտադիր պայման է
Սուրբ Eveննդյան նախօրեին ցորենը պարտադիր պայման է
Anonim

Christmasննդյան տոնի սեղանի շուրջ ցորենը պարտադիր է: Atորենը այս տոնի համար ծիսական ուտեստ է: Atորենը խորհրդանշում է հարուստ բերքը, ինչպես նաև նորածինների կյանքը, ուստի այն պատրաստվում է Սուրբ Eveննդյան նախօրեին:

Այսպիսով, լավ բերք է աղոթվում հաջորդ տարվա համար, և Աստծո Որդու ծնունդը նույնպես հարգվում է: Մեղրը ցորենին ավելացվում է, քանի որ այն խորհրդանշում է առողջություն և ընտանեկան լավ կյանք:

Որքան հարուստ և առատ է ցորենի ամանը, այնքան մեծ է բերքը, ինչպես նաև ընտանիքի բարեկեցությունը: Այդ պատճառով ցորենը պետք է քաղցր լինի, որպեսզի հաջորդ տարի կյանքը քաղցր լինի:

Բացառությամբ ցորեն Christmasննդյան տոնի նախօրեին Սեղանի վրա պետք է լինեն ավելի նիհար ուտեստներ, որոնք պետք է լինեն տարօրինակ համար: Սրանք լցոնված պղպեղ են լոբով, նիհար սարմայով, դդումով կարկանդակ, օշավով և այլ նիհար ուտեստներով:

Որոշ ուտեստներ կարելի է փոխարինել մյուսներով, բայց ցորենը սեղանի պարտադիր տարր է Սուրբ ծննդյան նախօրյակ, Ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամ պետք է փորձի սոդա հաց և ցորեն:

Եփած ցորեն ննդյան տոնի նախօրեին
Եփած ցորեն ննդյան տոնի նախօրեին

Wheatորեն պատրաստելու ամենադյուրին բաղադրատոմսը Սուրբ ծննդյան նախօրյակ պատրաստվում է 3 բաժակ ցորենի, 100 գրամ շաքարի փոշու, երկու բուռ ընկույզի հետ: Theորենը լվանում և եռացնում են մինչև փափուկ:

Theորենը եփելուց հետո ջուրը չի ցամաքվում, իսկ կաթսան փաթաթվում է խիտ սրբիչի մեջ և մնում երկու ժամ, մինչեւ որ ուռչի: Ապա շաքարն ու ընկույզը, թակած կամ աղացած, ավելացվում են ցորենի մեջ:

Desiredանկության դեպքում ցորենին կարող եք ավելացնել դարչին և քերած կիտրոնի կամ նարնջի կեղև ՝ ավելի էկզոտիկ համ ստանալու համար:

Christmasննդյան տոնի առթիվ ցորենի հետաքրքիր բաղադրատոմսը պատրաստվում է կակաչի սերմերի և մեղրի միջոցով: Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 բաժակ ցորեն, 100 գրամ կակաչի սերմեր, 100 գրամ ընկույզ, 3 ճաշի գդալ մեղր, հավելյալ շաքար ՝ ըստ ճաշակի:

Լոբին շատ թեթև մանրացվում է փայտե հավանգով փայտե հավանգով ՝ ավելացնելով մի փոքր տաք ջուր լոբու պատիճը գցելու համար: Դրանից հետո կեղևը բաժանվում է մաղի միջոցով քամելով և լվանում:

Theորենը եռացնում են մինչեւ փափուկ: Քաղցրացրեք մի փոքր շաքարով `ըստ ճաշակի: Կակաչը տրորվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ հյութ չի արձակում, մեղր է ավելացվում և այս խառնուրդը ավելացվում է ցորենի մեջ: Ավելացնել մի փոքր սառեցված եռացրած ջուր և վերջում ավելացնել ընկույզը `աղացած կամ թակած:

Մենք պատրաստել ենք այս հավաքածուն հատուկ ձեզ համար Սուրբ Eveննդյան նախօրեին ընտրված փորձված բաղադրատոմսերով:

Խորհուրդ ենք տալիս: