Duckweed սունկը կիլոգրամի համար հասավ 5 BGN- ի

Video: Duckweed սունկը կիլոգրամի համար հասավ 5 BGN- ի

Video: Duckweed սունկը կիլոգրամի համար հասավ 5 BGN- ի
Video: The Growth of Duckweed Day by Day | Growing Duckweed in 5 Days 2024, Նոյեմբեր
Duckweed սունկը կիլոգրամի համար հասավ 5 BGN- ի
Duckweed սունկը կիլոգրամի համար հասավ 5 BGN- ի
Anonim

Վայրի բադի սնկերը մեծածախ շուկայում հասել են ռեկորդային մակարդակի: Այս պահին նրանք Սմոլյանի տարածաշրջանի շուկաներում մեկ կիլոգրամի համար 5 BGN են վաճառում, իսկ անցյալ տարի դրանց գինը չէր գերազանցում 3 լիտրը:

Ընտրողները նախորդ շաբաթվա անձրևը մեղադրում են ավելի բարձր գների մեջ: Նրանք ասում են, որ վատ եղանակի պատճառով նրանք դուրս չեն եկել դեղին սունկը քաղելու, և դրա քանակի նվազման հետ մեկտեղ գնման կետերը բարձրացնում են արժեքները:

Գնման արշավի սկզբում սունկը շանթել վաճառվում էր մեկ կիլոգրամի համար 12 լիգով, բայց ակնկալվում էր, որ ամռան մոտենալով գները կիջնեին նորմալ արժեքները սեզոնի համար ՝ 1 կիլոգրամի համար մոտ 3 ֆունտ ստեռլինգ:

Երբ բերքն ավելանում է, գինը պետք է ընկնի: Հավաքված սնկերի քանակը դեռ ցածր է, ասում են մեծածախ վաճառողները մեր երկրում: Նրբահամ կաղնու կիլոգրամն արժե 10 լեվա:

Վերջերս ինժեներ Julուլիան Կոլևը `Վայրի սնկերի և մրգերի վերամշակողների ասոցիացիայի նախագահ, Նովինարին ասաց, որ հավաքված բուլղարական սնկերի միայն 1% -ն է մնում երկրում:

Chanterelle
Chanterelle

Նրանց ճնշող մեծամասնությունը արտահանման է գնում հիմնականում Գերմանիա, Շվեյցարիա, Ֆրանսիա և Նիդեռլանդներ: Սնկերի և ագռավի ոտքերի մեծ արտահանում կա, և զուգված սնկերի բերքն ամբողջությամբ գնում է արտերկրի շուկաներ:

Կոլեւի խոսքով ՝ մեր սեղանին դրած բուլղարական սունկը հիմնականում պահածոյացված է կամ չորացրած: Մասնագետը այս միտումը բացատրում է նրանով, որ սունկը մեր երկրում ամենապահանջված ապրանքներից չէ, և մեր ժողովրդի մի փոքր մասը դրանք գնում է հաճախ կամ մեծ քանակությամբ:

Մեր երկրում շուկաները ավելի շատ մրգերի և բանջարեղենի կարիք ունեն, քանի որ այդ պահանջարկն է:

Գնորդների կարծիքով ՝ այս տարի վայրի ելակի բերքի իրական աճ է նկատվում: Ընտրողները մեկ կիլոգրամ մրգի համար ստանում են 12 G ունտ, իսկ շատ հյուրանոցներ և ռեստորաններ նույնպես ելակ են գնում ուղղակիորեն ՝ առաջարկելով կիլոգրամը 15 B ունտ:

Խորհուրդ ենք տալիս: