Մանկական կոկտեյլ ՝ գեղեցիկ ձայնի համար

Video: Մանկական կոկտեյլ ՝ գեղեցիկ ձայնի համար

Video: Մանկական կոկտեյլ ՝ գեղեցիկ ձայնի համար
Video: Вяжем быстро и легко красивую и теплую детскую манишку на 2-х спицах 2024, Նոյեմբեր
Մանկական կոկտեյլ ՝ գեղեցիկ ձայնի համար
Մանկական կոկտեյլ ՝ գեղեցիկ ձայնի համար
Anonim

Ռուս երգիչներին վաղուց են շոյում ձվով բռունցքը, որը երեխաների սիրելին է: Հայտնի է, որ մեծ բաս Ֆյոդոր Շալիապինը պարբերաբար յուղում էր իր ձայնը ձվի և շաքարի համեղ խառնուրդով: Մինչ օրս խմիչքն օգտագործվում է ձայնի կորստի և մրսածության համար:

Այն ամբողջ աշխարհում հայտնի է Kuddel-muddel գերմանական անունով և ըստ լեգենդի այն հորինել է հայտնի շեֆ-խոհարար Մանֆրեդ Կեկենբաուերը `արտադրանքի պահպանման տարբեր ձևեր հորինելիս:

Միակ բանը, որը հակացուցված է այս ըմպելիքում, այն տալ ձվի ալերգիա ունեցող երեխաներին:

Քանի որ հիմնականը, որից պատրաստվում է, ձվերն են: Դասական բաղադրատոմսի համաձայն, դեղնուցները խառնվում են շաքարավազի հետ `ըստ ճաշակի, մինչև նրանք սպիտակեն, այնուհետև ավելացնում են պյուրեով մրգեր կամ մրգահյութեր, ավելացնում են հարած ձվի սպիտակուցները և խառնուրդը մի փոքր խառնվում, մինչև որ դառնա համասեռ:

Տարբեր տեսակի ալկոհոլ, կիտրոն և գինի կարող են օգտագործվել որպես կախարդական խմիչքի հավելում:

Ձվի բռունցք
Ձվի բռունցք

Այնուամենայնիվ, քանի որ կա վտանգ, որ հում ձվերը սալմոնելլայի կրողներ լինեն, ավելի լավ է փորձել ըմպելիքի հոլանդական տարբերակը, որը հայտնի է որպես «Փաստաբան»: Դեղնուցները հարել աղով և շաքարով `համտեսել մինչև սպիտակեցնելը և ավելացնել նրանց կոնյակ` որքան ուզում եք:

Խառնուրդը դրվում է ջրային բաղնիքում և խառնվում մինչև շատ տաք: Այնուամենայնիվ, այն չպետք է եռա: Կրակից հանելուց հետո ավելացնել մի քիչ վանիլին և զարդարել հարած սերուցքով: Այսպիսով, ըմպելիքը դառնում է աղանդեր, որը ուտում են գդալով:

Եթե կոկորդ ունեք, ձվաբջջի պղնձե տարբերակը կօգնի: Դեղնուցները հարել, ավելացնել երկու թեյի գդալ եռացող կաթ և վեց ճաշի գդալ մեղր, ավելացնել մի փոքր կիտրոնի հյութ և մի փոքր տաքացնել: Խմեք դատարկ ստամոքսի վրա `ավելի արագ ազդեցության համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: