2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մոխիրը / Fraxinus /, ձիթենիների ընտանիքի տերևաթափ ծառերի ցեղ է: Բուլղարիայում դրանք հանդիպում են Ստարա Պլանինայի, Ռիլայի և Ռոդոպի լանջերին: Դրանք աճում են նաև Դանուբ գետի, Կամչիա գետի և այլնի երկայնքով գտնվող տարածքներում:
Մոխրի ծառը հասնում է 40 մ բարձրության, հաստությունը `մինչև 1 մետր տրամագծով, իսկ տարիքը` մինչև 250 տարի: Մեր երկրի ամենախիտ մոխիրը գտնվում է Վառնայի մարզի Ստարո Օրյահովո գյուղում ՝ Լոնգոզնա գորայում: Նրա միջքաղաքի շրջագիծը 9 մ է, իսկ բարձրությունը ՝ 30 մ:
Կեղևը պարզ ցանցաձեւ է, կանաչավունից շագանակագույն: Theառի տերևները բարդ են: Դրանք բաղկացած են 3-ից 17 նստվածքային (առանց ցողունի) երկարավուն թռուցիկներից, որոնք ատամնավոր են եզրերին: Մոխրի ծաղիկները նման են բաց կանաչ փոքրիկ փնջերի: Դրանք զարգանում են ապրիլին ՝ տերևաթափելուց առաջ: Loաղկաբույլերում կան ինչպես արական, այնպես էլ իգական ծաղիկներ: Treeառի սերմը երկար է, հարթ, տեղադրված է երկարաձգված թևի մեջ, մինչև 4 սմ երկարություն: Թևը վերևում փոքր կտրված է: Treesառերը սկսում են սերմեր տալ 40 տարեկանում:
Պարզ պատմություն
Մաքրել հեթանոսական ծառ է, որը քրիստոնյաները չեն ընդունում, այն համարվում է դևերի բնակավայր: Նախկինում մոխիրն օգտագործում էին վերքերը բուժելու համար, իսկ փայտից պատրաստում էին ամուլետներ `խեղդումը կանխելու համար: Ենթադրվում էր, որ այն վանում է կայծակը փոթորկի մեջ: Հնում հավատում էին, որ այս ծառը նախատրամադրված է և աջակցում է պայծառությունը:
Մոխիրը խորապես հարգված է հին հույների կողմից:
Նրանց համար սա բույս է, որը շատ սերտ կապված է պատերազմի հետ ՝ իրենց առօրյա կյանքի բաղկացուցիչ մասը: Theինվորների նիզակների բռնակները պատրաստված էին մոխրից: Ըստ հույների, մոխիրը, ինչպես մյուս բույսերը, բնակեցված է նիմֆաների որոշակի տեսակների կողմից, որոնք կոչվում են մելիադներ, որոնք ռազմատենչ ու անողոք են: Նրանք, հսկաների հետ միասին, ստեղծվում են Ուրանի արյունից:
Լեգենդի համաձայն, նախքան Zeեւսը կրակը թաքցնելը մարդկանցից, մարդիկ ազատորեն օգտագործում էին այն, քանի որ usևսի կրակը ՝ կայծակի կրակը, հաճախ գտնվում էր մոխիրների գագաթներին, որտեղ մարդիկ պարզապես կարող էին վերցնել այն: Որպես հարսանիքի նվեր ՝ Աքիլեսի հայրը ՝ Պելեոսը, ի թիվս այլ արժեքավոր իրերի, ձեռք բերեց մոխրի նիզակ:
Սկանդինավյան դիցաբանության մեջ այս ծառին հատուկ ուշադրություն է դարձվում: Աստվածները ստեղծեցին առաջին մարդկանց ՝ Հարցրեք և Էմբլան մոխրի ծառից: Սկանդինավյանների համար մոխիրը սուրբ էր: Հզոր Եդրազիլը ՝ Կյանքի ծառը, հսկայական մոխիր էր:
Մոխրի տեսակները
Լեռնային մոխիրը (Fraxinus excelsior) 15-30 մ բարձրությամբ ծառ է `մոխրագույն-շագանակագույն, հարթ, հին ծառերի մեջ ճաքճքված կեղևով` տերևների կեղևում `սև բողբոջներով: Տերևները հակադիր են, զույգ չունեցող, 9-12 թերթիկով (վերջիններս նստակյաց), երկարավուն-նշտարաձև, սրածայր, հիմքում ՝ բավականին մեծ ատամնավոր, սեպաձև: Այս տեսակի ծաղիկները կարմրավուն, հերմաֆրոդիտային կամ միասեռական են ՝ հավաքված բազմագույն խուճուճ ծաղկաբուծության մեջ:
Stamens 2, մուգ կարմիր ծաղրանկարներով: Պիստիլը վերին ձվարանով մեկ կարպելից է: Պտուղը մի սերմացու ընկույզ է ՝ խիստ զարգացած թևով: Լեռնային մոխիրը ծաղկում է գարնանը: Այն բաշխված է հիմնականում մեր լեռների սաղարթախիտ անտառներում, հիմնականում ՝ հաճարի գոտում: Այն աճում է նաև ցածրադիր որոշ տարածքներում ՝ Լուդոգորիե, Դանուբի որոշ կղզիներում, Սև ծովի ափի երկայնքով և այլուր:
Fraxinus angustifolia- ն Ձիթապտղի ընտանիքի միջին չափի թափող ծառ է, սովորաբար հասնում է 20-30 մ բարձրության, միջքաղաքային տրամագիծը `մինչև 1,5 մ: Այս տեսակը տարածված է Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում, Միջին Արևելքում և Արևմտյան Ասիայում:, Բուլղարիայում հանդիպում է Կամչիա գետի երկայնքով երկար անտառներում, Դուրանկուլակ լճի և Ոսկե ավազների բնության պարկի արգելոցներում, Մարիցայի, Դանուբի, Տունդժայի և այլոց երկայնքով: Դրա տերևները բաց կանաչ են, մոտ 25 սմ երկարություն և բաղկացած են 5-13 թերթիկներից, որոնք շատ ավելի նեղ են, քան սեռի մյուս անդամների տերևները: Լեհական մոխիրը ծաղկում է մայիսի սկզբից:
Սպիտակ մոխիրը կամ ֆրաքսինուսը (Fraxinus ornus) բարձր թուփ է կամ կլորացված պսակով ցածր ծառ:Սպիտակ մոխիրը կարող է հասնել 20 մ բարձրության և 60 սմ տրամագծի, բայց ավելի հաճախ մնում է ավելի փոքր: Դրա կեղևը հարթ է և դեղնավուն շագանակագույն: Բադերը մոխրագույն-շագանակագույն են և ծածկված են մոխրագույն մազերով: Տերևները բարդ են, փետրաձև, 15-20 սմ երկարությամբ: Սովորաբար դրանք կազմված են ձվաձև երկարաձգված ձևից 5-7 թռուցիկներով, 5-6 սմ երկարությամբ և 2-4 սմ լայնությամբ: սեպաձեւ. կամ կլորացված, հաճախ փոքր-ինչ ասիմետրիկ:
Վերևում դրանք կանաչից փայլատ են, իսկ ներքևում ՝ ավելի բաց, միջին գոտու երկայնքով ժանգոտած մազերով և երակների արանքում: Theաղիկները երկսեռ են, յուղալի սպիտակ, լավ զարգացած ծաղկաթմբով և պսակով: Դրանք հավաքվում են խոշոր, խիտ խուճապի մեջ, որոնք տեղակայված են ճյուղերի գագաթներին: Պտուղը երկարավուն ընկույզ է, որն ապահովված է թևով: Սպիտակ մոխիրը հանդիպում է Կենտրոնական և Հարավային Եվրոպայում, Փոքր Ասիայում և Կովկասում: Բուլղարիայում հանդիպում է ամբողջ երկրում ծովի մակարդակից մինչև 1200 մ բարձրության վրա: Սա մեր երկրում այս ցեղի ամենատարածված տեսակն է:
Մոխրի բաղադրությունը
Կեղևը պարզ պարունակում է ֆենոլիկ կումարին գլյուկոզիդներ ՝ էսուլին և ֆրաքսին, տանիններ, ֆրաքսինին, դեքստրոզ, խեժեր, եթերայուղ, լնդեր, սախարոզա, գլյուկոզա և այլն:
Տերևները պարունակում են flavonoid glucoside quercetin, manititol, tannin, inositol, եթերայուղի հետքեր, իսկ կեղևը ՝ fraxin (կումարին գլիկոզիդ), tannin, manititol:
Աճող մոխիր
Վաղ տարիքում լեռը պարզ լավ է հանդուրժում ստվերը, բայց հետագայում դառնում է լուսասեր: Այն ջերմաֆիլիկ է և հաճախ տառապում է ուշ գարնանային ցրտահարություններից: Այն լավ է աճում բարձր խոնավության պայմաններում, բայց նաև հանդուրժում է որոշակի երաշտ: Այն պահանջկոտ է հողի պայմանների համար և լավագույնս աճում է խորը, հարուստ, թարմ կամ խոնավ հողերում: Հանդուրժում է կրաքարի առկայությունը հողում և դիմացկուն է օդի աղտոտվածությանը: Բացի սերմերից, լեռնային մոխիրը բազմանում են նաև կոճղավոր ծիլերով: Սերմերով անհատները հասնում են 300 տարեկան:
Սպիտակը պարզ աճում է ինչպես հարուստ և բերրի, այնպես էլ աղքատ և չոր հողերի վրա: Այն պահանջում է բարեխառն կլիմա և հաջողությամբ դիմակայում է երաշտներին: Լեհական մոխիրը արագ աճող տեսակ է: Դրա առավելագույն տարիքը մոտ 300 տարի է: Համեմատած լեռնային մոխրի հետ `այն ավելի ստվերադիմացկուն է և ավելի ջերմասեր: Այն առավել հաջողությամբ աճում է խորը, բերրի և խոնավ հողերում:
Մոխրի հավաքում և պահպանում
Մոխիրի կեղեւն օգտագործվում է որպես դեղամիջոց: Այն հավաքվում է գարնան սկզբին, երբ սկսվում է ծառի մեջ հյութի հոսքը: Theառի երիտասարդ ճյուղերի վրա կատարվում են դանակի կտրուկ օղակների կտրվածքներ միմյանցից 30-ից 50 սմ հեռավորության վրա, ապա ևս 1-4 երկայնական հատումներ: Այս եղանակով կեղևն ավելի հեշտ է թեփոտվում: Կեղեւավորված կեղևը մաքրվում է քարաքոսերից, մամուռներից կամ բեկորներից և չորանում արևի կամ չոր սենյակներում ՝ տարածվելով բարակ շերտով: Լավագույնն այն է, որ նյութը չորացվի վառարանում 25 աստիճան նախնական ջերմաստիճանում, որն աստիճանաբար բարձրանում է մինչեւ 60 աստիճան:
Պարզ առավելությունները
Մաքրել միզամուղ և հակաթրտամինային միջոց է: Folkողովրդական բժշկության մեջ ծառի տերևներն օգտագործում են պոդագրայի և ռևմատիզմի, ռադիկուլիտի, կաթիլների, փշերի, հազի, ջերմության, որդերի համար ՝ որպես լուծողական: Կեղեւի խառնուրդը ընդունվում է լուծի, դիզենտերիայի և դեղնախտի դեպքում: Արտաքինից թաթերը պատրաստվում են վերքերի և էկզեմայի համար, այն նաև օգտագործվում է լնդերի ամրացման համար մռնչյունի համար: Մոխիրը նվազեցնում է ջերմաստիճանը, հանգստացնում է տապը, օգտագործվում է որպես դառը տոնիկ և տտիպ:
Ենթադրվում է, որ կեղեւի խառնուրդը օգնում է վերացնել լյարդի և փայծաղի խցանումները, ինչպես նաև ռևմատոիդ արթրիտը: Տերևներն ունեն միզամուղ, դիֆորետիկ և լուծողական ազդեցություն, հանգստացնող ազդեցություն, հատկապես պոդագրայի և ռևմատիկ բողոքների բուժման ժամանակ: Մոխիրով և սպիտակ գինով խառնուրդը հայտնի էր քարերի լուծմամբ և դեղնախտով բուժմամբ: Այսօր Եվրոպայում մոխրի տերևով թեյը ընդունվում է որպես մաքրող միջոց և դեմ ռևմատիզմից, արթրիտից, հոդատապից և կաթիլներից:
Ashողովրդական դեղամիջոց մոխրով
Մեր ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում է սպիտակ գույնը պարզ Fraxinus ornus: Օգտագործվում է մանանայի չոր հյութ, որն արձակվում է ճյուղերը կտրելիս:
Պատրաստեք մոխրի խառնուրդ `500 մգ եռացող ջրով լցնելով սպիտակ մոխրի մանրացված կեղևը: Խառնուրդը լավ խառնվում է, իսկ սառչելուց հետո ՝ զտվում: Արդյունքում հեղուկը խմում են մեկ օրվա ընթացքում:
Ֆրանսիական ժողովրդական բժշկության համաձայն, ամեն առավոտ ընդունված մոխրի տերևների ներարկումը / 1 լիտրը 60 տարի /, նվազեցնում է ծերության վնասը:
Մոխրի թուրմը կարելի է պատրաստել 1-2 թեյի գդալ: տերևները 2-3 րոպե թրմեք կես բաժակ ջրի մեջ, ապա քամեք: Խմեք հեղուկը 1-1,5 բաժակ օրական ՝ առանց քաղցրացուցիչների և կումերով:
Մեր ժողովրդական բժշկությունը առաջարկում է նաև մոխրի խառնուրդի հետևյալ բաղադրատոմսը. Եփել մի քանի րոպե 1 թեյի գդալ: կլպել կես բաժակ ջրի մեջ և թողնել 2-3 րոպե: Վերցրեք խառնուրդը առանց շաքարի օրական 1/2 - 1 բաժակ: Համը կարող եք բարձրացնել անանուխով կամ քաղցր սուսամբարով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խնձորը պե՞տք է մաքրել:
Խնձորները Բուլղարիայում առավել մշակված պտուղներից են: Դրանք դեռ մատչելի են և հնարավոր է ձեռք բերել ցանկացած շուկայից և խանութից: Այս հոդվածում մենք կկենտրոնանանք այն հարցի վրա, թե արդյոք խնձորի կեղեւը մաքրելու համար և ինչու Վեճեր կան, թե ոչ խնձորի կեղեւ պետք է սպիտակեցվի:
Դդմի !կ: Մի քանի խորհուրդ, թե ինչպես հեշտությամբ մաքրել այն
Դդմիկներ !! Աշնան մեծ վարպետներից մի քանիսը, ովքեր առատաձեռնորեն տարածում են իրենց համն ամեն կերպ, կրկին այստեղ են: Պատրաստ վերածվել համեղ աղանդերի, ապուրների և կողմնակի ուտեստների և մեզ տանել դեպի ախորժակ ձմեռ և գարուն: Բայց նախքան սեզոնի այս դասականը վայելելը և այն պատրաստելը սկսելը, մենք այլ բանի հետ պետք է գործ ունենանք և ոչ այնքան հեշտ:
Ինչպես մաքրել կանաչիները ճիշտ օգտագործելուց առաջ
Չնայած կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի մեծ մասը կարելի է գտնել ամբողջ տարվա ընթացքում ավելի մեծ խանութներում կամ շուկաներում, իհարկե լավագույնն է շեշտել դրանց սպառումը գարնանը: Այս հայտարարության պատճառը ոչ միայն այն է, որ այն ժամանակ «նրանց» սեզոնն է և դրանք ամենաթարմն են, այլ նաև այն փաստը, որ գարնանը մեր մարմինը երկաթի պակաս ունի, որն առատորեն առկա է նրանց մեջ:
Ինչպես հեշտությամբ մաքրել խնձորը
Խնձորը էներգիայի հիանալի աղբյուր է, քանի որ այս մրգի 100 գրամը պարունակում է մինչև 13,81 գ ածխաջրեր: Այն կարող է սպառվել թարմ, ծառայում է որպես հումք խմիչքներ պատրաստելու և պատրաստելու համար: Խնձորը սիրում են շատ մարդիկ, բայց ոչ բոլորը պատկերացնում են դրանք ինչպես հեշտությամբ մաքրել խնձորը .
Ձեր երիկամներն անընդհատ ցավո՞ւմ են: Մաքրել ցավը այս տնական խառնուրդով
Միզուղիների ինֆեկցիան ծայրաստիճան անհարմար վիճակ է, այն կրկնում է, և բուժումը տևում է շատ երկար: Նրանք, ովքեր տառապել են նման վարակից, գիտեն, թե որքանով է այն համառ ու ցավոտ: Նման վարակի բուժումը սկսելու ամենակարևոր բաներից մեկը շատ ջուր խմելն է: